
Kawa Arabica jest główną uprawą w gminie Muoi Noi. Cała gmina posiada obecnie 2448 hektarów upraw kawy, co stanowi ponad 75% powierzchni upraw wieloletnich, a w ich produkcji, przetwórstwie i zbiorach uczestniczą tysiące gospodarstw domowych. Produkcja w 2024 roku wyniesie ponad 16 200 ton; każdy hektar przyniesie średni dochód w wysokości 70-90 milionów VND, stając się głównym źródłem dochodu i pomagając wielu gospodarstwom domowym stać się zamożnymi i bogatymi.

W ostatnich latach gmina Muoi Noi utworzyła łańcuch łączący produkcję, przetwarzanie i konsumpcję kawy pomiędzy rolnikami a spółdzielniami, przedsiębiorstwami skupującymi i palącymi kawę. Przedsiębiorstwa i spółdzielnie pełnią rolę „lokomotyw”, wspierając mieszkańców w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji, zbioru i przetwarzania, jednocześnie rozwijając powiązania rynkowe i podnosząc wartość ziaren kawy Muoi Noi.

Wybierając zrównoważony kierunek, gmina Muoi Noi planuje stworzyć wysokiej jakości strefę uprawy kawy na istniejącym obszarze 2400 ha, dążąc do jej powiększenia, aby spełnić standardy VietGAP, ekologiczne, 4C i UTZ, budując markę „Muoi Noi Coffee – Arabica Son La” kojarzoną z identyfikowalnością, elektronicznymi pieczątkami i oznaczeniami geograficznymi. Jednocześnie, gmina wspiera rozwój głębokiego przetwarzania, turystyki kawowej, tworzenie modeli zakwaterowania, usług związanych ze zbiorem, paleniem i korzystaniem z doświadczeń kawowych, przyczyniając się do dywersyfikacji źródeł utrzymania i wzrostu dochodów mieszkańców.

Przemawiając na Festiwalu Zbioru Kawy Arabica, pan Nguyen Thanh Cong, wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, zaapelował do gminy Muoi Noi o dalsze wykorzystywanie potencjału i naturalnych atutów w produkcji kawy, jej wstępnej obróbce, przetwórstwie i konsumpcji, aby zwiększyć dochody plantatorów kawy. Jednocześnie należy promować propagandę i mobilizować ludzi do stosowania zaawansowanych technologii w produkcji kawy, związanych z ochroną środowiska i zrównoważonym rozwojem.


W pierwszym Festiwalu Zbioru Kawy Arabica, który odbył się w 2025 roku, wzięło udział 21 zespołów z wiosek w gminie. Każdy zespół składał się z 3 osób, a rywalizowali oni o ręczne zbieranie kawy, stosując odpowiednią technikę, dbając o to, aby dojrzałe owoce były zbierane równomiernie, bez zielonych owoców, połamanych gałęzi i opadłych liści. Ekscytująca atmosfera rywalizacji i entuzjastyczny doping mieszkańców i turystów stworzyły radosną, przesiąkniętą tożsamością przestrzeń festiwalową.

W ramach wydarzenia odbyły się również: wystawa „Twórczości artystycznej z owoców i ziaren kawy” przygotowana przez szkoły z terenu gminy; podpisanie zobowiązań do produkcji i rozwoju drzew kawowych zgodnie ze standardami 4C oraz zobowiązania do niewylesiania i niewkraczania na tereny leśne.

Pierwszy festiwal zbiorów kawy Arabica to okazja do promocji wizerunku i potwierdzenia wartości marki kawy Muoi Noi; pomocy plantatorom kawy w powiązaniu podaży z popytem oraz dzielenia się doświadczeniami w zakresie zrównoważonej produkcji, zbiorów i przetwarzania kawy. W ten sposób przyczyniamy się do wzrostu dochodów i promocji marki „Muoi Noi Coffee – Arabica Son La ” na rynkach krajowych i zagranicznych.
Source: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html






Komentarz (0)