Witalność tradycyjnych wiosek rzemieślniczych w Yen Bai.

Yen Bai aktywnie chroni i rozwija wiejskie wioski rzemieślnicze.

Tradycyjne wioski rzemieślnicze w Yen Bai przyczyniają się do budowy nowych obszarów wiejskich.

W Yen Bai znajduje się 15 wiosek rzemieślniczych, gdzie można nabyć tradycyjne rzemiosło związane z turystyką.

Tradycyjne wioski rzemieślnicze Yen Bai stoją w obliczu dylematu życia i śmierci.

Yen Bai dąży do tego, aby do 2025 roku uznano 4 nowe wioski zajmujące się tradycyjnym rzemiosłem.

Produkty z tradycyjnych wiosek rzemieślniczych, ponieważ ucieleśniają kunszt rzemieślników i sekrety przekazywane z pokolenia na pokolenie, tworzą szczególną wartość dla klientów i markę kojarzoną z tradycyjną tożsamością kulturową. To właśnie nadaje wielu tradycyjnym wioskom rzemieślniczym w Yen Bai ich tętniącego życiem ducha.

„Marka” tradycyjnej wioski rzemieślniczej

Pod koniec marca utrzymujący się chłód sprawił, że wiatr znad jeziora Thac Ba wydawał się nieco suchy i przenikliwy. Pojechałem w górę rzeki do wioski Dong Tam w gminie Phuc An, tradycyjnej wioski rzemieślniczej specjalizującej się w wyplataniu pułapek na krewetki. Jest to pierwsza wioska rzemieślnicza w prowincji Yen Bai, a także pierwsza w dystrykcie Yen Binh, uznana przez Prowincjonalny Komitet Ludowy. Chociaż jest to wioska rzemieślnicza, tkactwo pułapek na krewetki nie jest tak ożywione, jak w innych tradycyjnych wioskach rzemieślniczych. Wioska jest spokojna. Tu i ówdzie, pod okapami domów lub przed dziedzińcami, nietrudno dostrzec kobiety pracowicie tkające pułapki.

Odwiedziłem rodzinę pani Le Thi Ngoc Tham, wieloletniej producentki pułapek na krewetki i jednej z czołowych firm zajmujących się handlem w regionie jeziora, z kapitałem obrotowym przekraczającym miliard VND rocznie. Pani Tham powiedziała: „Od ponad dwóch dekad zajmujemy się wyplataniem pułapek na krewetki. To rzemiosło jest od pokoleń związane z życiem mieszkańców regionu jeziora Thac Ba. Nie ma powodu do obaw, że zniknie; po prostu kiedyś materiały były łatwo dostępne, wiele osób się tym zajmowało, ale teraz jest ich mniej. Dzięki ciężkiej pracy można zarobić setki tysięcy dongów dziennie, zapewniając rodzinie dodatkowy dochód”.

Oświadczenie pani Tham było raczej skromne, ponieważ w wiosce Dong Tam jedynym zajęciem jest wyplatanie pułapek na krewetki, a mimo to pani Nguyen Thi Yen, która samotnie wychowała dwójkę dzieci na studiach, zdołała nawet zbudować przestronny, solidnie zbudowany dom wart kilkaset milionów dongów. Sołtys wioski, Do Quang Tuyen, chwalił się: „To bardzo wzorowa rodzina w wiosce, jeśli chodzi o determinację w dążeniu do wyrwania się z ubóstwa. Wcześniej rodzina Yen była bardzo biedna. Trzy lata temu pani Yen dobrowolnie napisała list z prośbą o usunięcie jej z listy ubogich gospodarstw domowych. Wiele rodzin, w których oboje małżonkowie są małżeństwem, nie było w stanie zrobić tego, co ona”.

Jak przewidział Sołtys Do Quang Tuyen, w nowo wybudowanym, schludnym i czystym domu pani Yen i jej siostrzenica zręcznie składały paski bambusa, tworząc piękne pułapki na krewetki.

Dzieląc się swoją historią o zawodzie i życiu, pani Yen nie potrafiła ukryć wzruszenia, a jej oczy błyszczały dumą: „Mój mąż odszedł, gdy moja druga córka miała zaledwie 5 lat. Nasz dom był w ruinie niczym obora dla bawołów, trudności były nie do opisania… Ten zawód, jakim było tkanie pułapek na krewetki, uratował mnie i moje dwoje dzieci przed biedą. Nie umiałam robić niczego innego poza tkaniem pułapek, umiejętnością odziedziczoną po dziadkach, a jednak udało mi się wychować dwójkę dzieci, wykształcić je i zbudować porządny, solidny dom. Mogę zrezygnować ze wszystkiego, ale nie mogę zrezygnować z tego zawodu. Szczerze mówiąc, nie martwię się, że nie będę w stanie sprzedać produktów; po prostu nie mam na to siły…”

Tradycja tkania pułapek na krewetki, sięgająca czasów pradziadków, jest przekazywana z pokolenia na pokolenie w Phuc An. Pułapki na krewetki z Phuc An stały się najlepiej sprzedającym się towarem na lokalnych targach mniejszości etnicznych i stanowią główne źródło dochodu dla wielu gospodarstw domowych w gminie. W lipcu 2017 roku wioska Dong Tam w gminie Phuc An została uznana za tradycyjną wioskę rzemieślniczą przez Ludowy Komitet prowincji Yen Bai. Od tego czasu wartość pułapek na krewetki z wioski Dong Tam jest ściśle powiązana z wartością marki wioski.

Pan Hoang Van Ba (po lewej) z gminy Phuc An, dystrykt Yen Binh, dysponuje kapitałem obrotowym w wysokości około 3 miliardów VND rocznie, pochodzącym z zakupu pułapek na krewetki.

Pan Hoang Van Ba, duży i doświadczony handlarz pułapkami na krewetki w Phuc An, z kapitałem obrotowym w wysokości kilku miliardów VND rocznie, powiedział: „Pułapki na krewetki są kupowane w wielu miejscach w regionie i eksportowane do miejscowości z elektrowniami wodnymi, takich jak Na Hang- Tuyen Quang , Hoa Binh… Jednak pułapki na krewetki z wioski Dong Tam są nie do pomylenia; widać to od razu. Dlatego cena zakupu jest zawsze o 1-2 tysiące VND/sztukę wyższa niż pułapek na krewetki z innych miejscowości w regionie. Ceny rynkowe podlegają wahaniom, ale zasadniczo wszystko, co produkują mieszkańcy wioski, jest sprzedawane…”

Turystyka w wiosce Ngoi Tu w Vu Linh oraz turystyka oparta na społeczności w Phuc An rozwijają się, a tradycyjna wioska tkaczy pułapek na krewetki w Dong Tam to również miejsce oferujące interesujące atrakcje turystyczne dla turystów zagranicznych… Niewątpliwie, sekrety i marka wiosek rzemieślniczych stworzyły markę i wartość dodaną produktów. Z tego powodu mieszkańcy Phuc An zawsze świadomie przekazują tradycyjne rzemiosło kolejnym pokoleniom.

Promocja wartości tradycyjnych wiosek rzemieślniczych.

Podróżując przez nowo powstałe obszary wiejskie – prawdziwie przyjazne do życia tereny wiejskie w każdej miejscowości prowincji Yen Bai – niezaprzeczalnie widać, że nowy rozwój wsi tchnął powiew świeżości i ożywił odrodzenie i rozwój tradycyjnego rzemiosła. Jednocześnie program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) ożywił wartości kulturowe, podniósł rangę tradycyjnego rzemiosła i przekształcił produkty wiejskie w wyjątkowe, wysokowartościowe specjały, spełniające standardy OCOP prowincji Yen Bai. Przykładami są wino ryżowe z Wioski Wina Ryżowego La Pan Tan w dystrykcie Mu Cang Chai; oraz płatki ryżu kleistego i ryż kleisty z wioski Tan Tu Le, zajmującej się uprawą, produkcją i przetwarzaniem ryżu kleistego w wioskach Na Long i Pha Duoi w gminie Tu Le w dystrykcie Van Chan.

Region Tú Lệ jest często nazywany „krainą pięknych kobiet” i charakteryzuje się chłodnym klimatem, czystą wodą i bogatą w minerały glebą, co pozwoliło na wyhodowanie z kleistego ryżu Tan Lả specjalnego produktu, w tym płatków kleistego ryżu Tú Lệ i kleistego ryżu Tú Lệ. W 2019 roku wioski produkujące płatki kleistego ryżu, Nà Lóng i Phạ Dưới, zostały uznane za tradycyjne wioski rzemieślnicze. W całej gminie prawie 400 gospodarstw domowych zajmuje się produkcją i handlem płatkami kleistego ryżu, współpracując ze sobą w celu stworzenia dużej ilości wysokiej jakości produktów, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku.

Wartość tradycyjnych wyrobów rzemieślniczych wzrosła, gdy spółdzielnia Tu Le General Service Cooperative nawiązała współpracę z ponad 200 gospodarstwami domowymi produkującymi kleisty ryż Tu Le zgodnie ze standardami VietGAP na obszarze ponad 50 hektarów. Mieszkańcy Tu Le nigdy nie wyobrażali sobie, że produkt, który kiedyś służył jedynie jako ofiara dla przodków, stanie się teraz słynną regionalną specjalnością prowincji Yen Bai, uzyskując 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP, przynosząc stabilny dochód i stając się powodem do dumy dla mieszkańców Tu Le.

Gmina La Pán Tẩn w dystrykcie Mù Cang Chải od dawna słynie z tradycyjnego wina ryżowego produkowanego przez grupę etniczną Mong. Prawie 200 gospodarstw domowych w gminie produkuje wino ryżowe tradycyjnymi metodami, średnio ponad 30 000 litrów rocznie. W ramach nowego programu rozwoju obszarów wiejskich w La Pán Tẩn, utworzenie Spółdzielni Wioski Wina Ryżowego La Pán Tẩn stopniowo przekształciło tradycyjną produkcję wina ryżowego przez ludność Mong w markowy produkt górskiego dystryktu Mù Cang Chải.

Dyrektor Hang A Chay Cooperative dodał: „Oprócz 8 członków, spółdzielnia połączyła produkcję z kilkoma gospodarstwami domowymi w wiosce, aby zapewnić wysoką jakość produktów i wystarczającą ilość, aby zaspokoić popyt rynkowy. W 2024 roku spółdzielnia wyprodukowała około 3000 litrów rượu (wina ryżowego), którego odbiorcami byli głównie mieszkańcy Hai Phong, Hai Duong i Hanoi… To tradycyjne rzemiosło stopniowo otwiera możliwości rozwoju gospodarczego i zwiększania dochodów lokalnej ludności”.

Przetrwawszy wzloty i upadki czasu oraz stawiając czoła licznym szansom i wyzwaniom w kontekście integracji gospodarczej i rozwoju, tradycyjne rzemiosło i wioski rzemieślnicze w Yen Bai umacniają swoją witalność i konkurencyjność dzięki tradycyjnym wartościom, wpisującym się w trend zielonej konsumpcji. Prowincja przywiązuje dużą wagę do strategii zrównoważonego rozwoju, aby zachować i promować wartość wiosek rzemieślniczych, stosując wiele zsynchronizowanych rozwiązań. Celem na rok 2025 jest przywrócenie, zachowanie i docenienie rozwoju czterech nowych wiosek rzemieślniczych powiązanych z turystyką, dążąc do tego, aby 20% wiosek rzemieślniczych miało produkty chronione znakami towarowymi, a 40% wiosek rzemieślniczych miało produkty sklasyfikowane jako produkty OCOP. Perspektywa prowincji zakłada promowanie rozwoju przemysłu i usług na obszarach wiejskich, koncentrując się na rozwoju nowych wiosek rzemieślniczych i gałęzi przemysłu z wiosek czysto rolniczych i wiosek z gałęziami przemysłu pozarolniczego; kładąc nacisk na powiązania w łańcuchu wartości, rozwój wiosek rzemieślniczych powiązanych z turystyką, przyczyniając się do rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich i budowy nowych obszarów wiejskich.

Obecnie w prowincji Yen Bai znajduje się ponad 250 wiosek rzemieślniczych i wiosek z tradycyjnym rzemiosłem, z których 15 zostało oficjalnie uznanych. Wioski te przyczyniły się do stworzenia miejsc pracy dla około 70 000 pracowników fizycznych, co pozytywnie wpłynęło na rozwój społeczno-gospodarczy regionu.

Minh Thuy

Źródło: https://baoyenbai.com.vn/215/347865/Suc-song-o-lang-nghe-Yen-Bai.aspx