Złoty okres pasji badawczej
Na początku czerwca mieliśmy okazję odwiedzić dr. Trana Tan Phuonga, jednego z trzech „ojców” odmiany ryżu ST25 , która daje najlepszy ryż na świecie . Chociaż oficjalnie przeszedł na emeryturę w kwietniu tego roku, nadal pracuje w polu, badając i rozwijając nowe odmiany ryżu.
„Bez tego okresu emerytalnego trudno byłoby zrealizować marzenie. Jeśli nie ocenimy sytuacji na czas, cała grupa nasion wyląduje w lodówce” – powiedział dr Phuong.

Choć na emeryturze, dr Phuong – autor odmiany ryżu ST25 – nadal poświęca czas na selekcję i tworzenie odmian ryżu. Zdjęcie: Phuong Anh
Obecnie on i jego zespół koncentrują wszystkie swoje wysiłki na ocenie ponad 3000 odmian ryżu zebranych z całego świata oraz ponad 10 000 kombinacji hybrydowych, które stworzyli w ciągu ostatnich 20 lat. Podczas każdego zbioru zespół bada od kilkuset do tysięcy kombinacji. Oczekuje się, że ukończenie badań zajmie 2-3 lata. Wierzy, że wśród nich znajdą się wyjątkowe odmiany.
„Marzymy o stworzeniu odmian ryżu, które sprawią rolnikom tyle samo radości, co pielęgnacja kwiatów. Idąc na pola, podziwiać piękno, czuć zapachy i czuć dumę – to jest ostateczny cel naukowców zajmujących się rolnictwem ” – powiedział dr Phuong.
Dr Phuong powiedział, że aby zrealizować to marzenie, zespół badawczy zawsze zaczyna od analizy rzeczywistych potrzeb rolników i warunków produkcji na polach. Nowe odmiany są wprowadzane do masowej produkcji dopiero wtedy, gdy są rzeczywiście lepsze od odmian kontrolnych obecnie stosowanych przez rolników.
Szczęście pochodzi z pól ryżowych
Dr Phuong powiedział, że od 2003 roku on i jego zespół rozpoczęli swoją przygodę z krzyżowaniem. Z prostych kombinacji zaledwie 2-3 rodziców stworzyli odmiany takie jak ST11, ST12. Później każda kombinacja ma nawet kilkunastu rodziców, aby połączyć zapach, miękkość, odporność na szkodniki i choroby oraz piękny kształt nasion. Dzięki temu odmiany ST24 i ST25 powstały jedna po drugiej.
„Musimy pokonać ogromną barierę. Celem jest uzyskanie 2-3 plonów ryżu aromatycznego rocznie, o wysokiej wydajności i odporności na szkodniki i szarańczaki” – powiedział dr Phuong.
Dr Phuong powiedział, że odmiana ryżu ST25 zdobyła tytuł „Najlepszego Ryżu Świata” w 2019 roku i będzie nadal wyróżniana w 2023 roku, co jest wynikiem trwającego dziesiątki lat procesu badań i oceny.
„Ten proces nie mógłby się powieść bez wsparcia Bohatera Pracy, inżyniera Ho Quang Cua, który odegrał ważną rolę w nawiązaniu kontaktu z rynkiem i zebraniu informacji zwrotnych z rzeczywistej produkcji” – potwierdził dr Phuong.
Dr Phuong obok lodówki z odmianami ryżu, które on i jego zespół badawczy zbierali przez wiele lat. Zdjęcie: Phuong Anh
Dr Phuong zawsze pamięta historię pewnego zabawnego rolnika, który powiedział: „Dr Phuong sprawił, że stałem się leniwy. W przeszłości plony ryżu były niskie i podatne na choroby. Teraz, gdy ST25 ma wysoką cenę i jest odporny na szkodniki i choroby, nie muszę już tak ciężko pracować”.
„Naszym najważniejszym celem nie jest nagroda, ale akceptacja ze strony rolników i konsumentów. Kiedy doceniają odmiany ryżu, które tworzymy, to jest to największa radość” – powiedział dr Phuong.
Źródło: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo






Komentarz (0)