Korzystaj ze światła słonecznego, aby być zdrowszym.

Według dr. Phan Bich Nga, kierownika Działu Poradnictwa Żywieniowego Pediatrycznego w Narodowym Instytucie Żywienia ( Hanoi ), dzieci są bardzo wrażliwe na zmiany pogody ze względu na słabo rozwiniętą zdolność adaptacji i układ odpornościowy. Infekcje dróg oddechowych, zaburzenia trawienia, biegunka i przeziębienia to bardzo częste choroby podczas zmian pór roku, zwłaszcza w okresach chłodu i wilgoci, ponieważ takie warunki pogodowe sprzyjają rozwojowi patogenów.

ZNACZENIE PICIA WYSTARCZAJĄCEJ ILOŚCI WODY

„Prawidłowe nawodnienie i odżywianie, a także zapewnienie bezpieczeństwa żywności, to zasady żywienia, które pomagają utrzymać i poprawić zdrowie oraz zapobiegać chorobom u dzieci” – zauważył dr Phan Bich Nga.

Małe dzieci należy codziennie umieszczać w chłodnym, dobrze oświetlonym miejscu i wystawiać na działanie promieni słonecznych.

Dr Nga dodał: Regularne i konsekwentne picie wystarczającej ilości wody każdego dnia wspomaga prawidłowy przebieg procesów metabolicznych. Woda jest rozpuszczalnikiem, który pomaga rozpuszczać i transportować niezbędne składniki odżywcze, minimalizując zaparcia. Woda jest również niezbędna do sprawnego funkcjonowania serca i transportu tlenu we krwi, który odżywia organizm.

W szczególności, poprzez pocenie się i wydalanie produktów przemiany materii przez układ pokarmowy, woda pomaga organizmowi wypłukać toksyny i nadmiar substancji. W przypadku stanów zapalnych dróg oddechowych, picie odpowiedniej ilości wody pomaga również złagodzić objawy kaszlu, rozrzedzić śluz, zmniejszyć przekrwienie, ułatwić odkrztuszanie flegmy i oczyścić gardło.

Dr Nga podał szczegółowe wskazówki: Szacuje się, że ilość wody, jaką zdrowe dziecko powinno pić każdego dnia, wynosi 100 ml na 1 kg masy ciała. Na przykład, dziecko o masie ciała 10 kg powinno wypijać 1000 ml (1 litr) wody dziennie. Dzieci o masie ciała 11–20 kg powinny pić 1000 ml wody przez pierwsze 10 kg i 50 ml na każdy dodatkowy kg masy ciała. Ilość ta obejmuje wodę z mleka, wodę filtrowaną oraz wodę spożywaną podczas posiłków.

RÓŻNORODNOŚĆ ŻYWNOŚCI

Dzieci muszą spożywać wystarczającą liczbę posiłków w ciągu dnia, wliczając w to 3 posiłki główne i ewentualnie 1-2 przekąski, zapewniając sobie odpowiednią ilość wszystkich grup składników odżywczych, w tym węglowodanów, białek, tłuszczów, a zwłaszcza witamin i minerałów, poprzez łączenie różnorodnych produktów spożywczych. Każdy posiłek powinien idealnie zawierać 10-12 różnych rodzajów.

W szczególności należy priorytetowo traktować dostarczanie odpowiedniej ilości niezbędnych składników odżywczych, które wspomagają układ odpornościowy, takich jak białko, żelazo, cynk, selen oraz witaminy A, C, E i D…

Według dr Ngi białko jest niezbędnym budulcem wspierającym układ odpornościowy. Dlatego zaleca się wybieranie produktów o wysokiej wartości odżywczej i łatwo przyswajalnych, łączących zarówno białko zwierzęce (jaja, mleko, mięso, krewetki, ryby itp.), jak i roślinne (różne rodzaje fasoli i roślin strączkowych). Przeciętnie dzieci potrzebują suplementacji około 2 gramów białka na kilogram masy ciała dziennie.

Dzieci również powinny jeść owoce i warzywa; w zależności od wieku, powinny spożywać różne ilości owoców i warzyw, od 100 do 300 gramów, odpowiednio przygotowanych. Błonnik, witaminy i minerały zawarte w różnych zielonych warzywach i owocach pomagają utrzymać zdrowy układ trawienny i poprawiają wchłanianie składników odżywczych. To z kolei wzmacnia układ odpornościowy dziecka.

Dr Nga zauważył: Mikroorganizmy pochodzące z żywności stanowią jeden z czynników ryzyka chorób. Dlatego zaleca się priorytetowe wybieranie żywności sezonowej, o jasnym pochodzeniu, świeżej i czystej. Prawidłowe przygotowanie i przetwarzanie żywności jest kluczowe, a przed spożyciem należy ją dokładnie ugotować.

WITAMINY ZE ŚWIATŁA SŁONECZNEGO

Dietetycy twierdzą, że źródłami pokarmowymi bogatymi w witaminę A są zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, szpinak wodny, pak choi...) oraz żółtopomarańczowe owoce i warzywa (marchewka, papryka, dynia, pomidory...). Ponadto ważne jest, aby skupić się na produktach dostarczających witaminę C (guawa, grejpfrut, pomarańcze, mandarynki...) i witaminę D (jaja, masło, mleko, wątroba zwierzęca, grzyby...).

Witamina D pochodząca ze światła słonecznego może być w szczególności wykorzystywana do budowania zdrowego układu odpornościowego u dzieci.

Według Narodowego Instytutu Żywienia, opalanie dostarcza organizmowi 90–95% witaminy D. Podczas opalania należy nosić kapelusz i okulary przeciwsłoneczne, aby uniknąć bezpośredniego działania promieni słonecznych na głowę i oczy.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny opalać się codziennie, wystawiając ramiona i nogi na działanie promieni słonecznych przez 15–20 minut przed godziną 8 rano lub około godziny 16–17.

Noworodki powinny przebywać w chłodnym, dobrze oświetlonym miejscu. Codziennie opalaj dziecko, począwszy od pierwszego miesiąca życia, wystawiając jego nogi, ramiona, plecy, brzuch i klatkę piersiową na działanie promieni słonecznych. Kąpiele słoneczne powinny trwać 15-20 minut przed godziną 8:00 lub około 16:00-17:00.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/tan-dung-anh-nang-mat-troi-de-khoe-hon-185240226181650438.htm