Zespół inspekcyjny w zakładach produkujących, prowadzących działalność handlową i dystrybucyjną żywność podczas Święta Środka Jesieni w prowincji Yen Bai (starej)
W związku z tym Zespół nr 1, kierowany przez Departament Przemysłu i Handlu, przeprowadzi inspekcję gmin w dawnym rejonie Yen Bai; Zespół nr 2, kierowany przez Departament Zdrowia, przeprowadzi inspekcję gmin w dawnym rejonie Lao Cai. Okres inspekcji podzielony jest na 2 fazy: Faza 1 od 18 do 27 września; Faza 2 od 29 września do 8 października 2025 r.
23 września Interdyscyplinarny Zespół Inspekcyjny nr 1 pod przewodnictwem pana Phama Trunga Lana – zastępcy dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu – przeprowadził inspekcję 6 zakładów produkujących, przetwórstwa, handlujących i dystrybuujących żywność z okazji Święta Środka Jesieni w dawnej dzielnicy Yen Bai. Do zespołu dołączyli liderzy i eksperci z Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Zdrowia, Departamentu Zarządzania Przemysłem i Przemysłu, Departamentu Jakości, Przetwórstwa i Rozwoju Rynku – Departamentu Jakości i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Departamentu Policji Ekonomicznej i Policji Prowincji Lao Cai.
W obiektach delegacja skupiła się na sprawdzeniu zgodności z przepisami prawnymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, w tym: certyfikatów rejestracji działalności gospodarczej; certyfikatów zakładów spełniających warunki bezpieczeństwa żywności; warunków kadrowych w produkcji, przetwórstwie i obrocie żywnością; sprzętu i narzędzi służących zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i higieny; samodzielnie deklarowanych zapisów dotyczących produktów; etykietowania produktów i dodatków do żywności; pochodzenia, źródła, daty ważności; zgodności z przepisami dotyczącymi importowanej żywności...
Kontrola wykazała, że generalnie placówki produkujące, sprzedające i dystrybuujące żywność z okazji Święta Środka Jesieni w dawnej dzielnicy Yen Bai przestrzegały prawa i nie stwierdzono żadnych naruszeń higieny i bezpieczeństwa żywności. Wszystkie produkty, zwłaszcza ciasteczka księżycowe, miały jasne pochodzenie, pełne etykiety i nie zawierały żadnych dat ważności.
Oprócz prac kontrolnych, delegacja zajmowała się również propagandą i upowszechnianiem ustawy o bezpieczeństwie żywności i powiązanych z nią dokumentów prawnych; instruowała i przypominała zakładom produkcyjnym i handlowym o przestrzeganiu przepisów dotyczących warunków użytkowania obiektów, sprzętu, wiedzy i praktyk bezpośrednich producentów; pochodzenia surowców; rejestracji produktów i składania oświadczeń; stosowania dodatków, barwników i aromatów; pakowania i etykietowania produktów. W ten sposób przyczyniała się do podnoszenia świadomości zakładów, minimalizowania ryzyka zatrucia pokarmowego i ochrony zdrowia konsumentów podczas Święta Środka Jesieni.
Bich Thuy
Source: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-1542115
Komentarz (0)