Đã bao giờ bạn đứng trên đỉnh núi Bà Đen vào một sớm tinh mơ, khi mây trời còn giăng phủ, để phóng tầm mắt nhìn về thành phố bình yên phía xa? Đã bao giờ bạn lang thang giữa khu chợ Tây Ninh , lắng nghe tiếng rao quen thuộc vang lên giữa nhịp sống tấp nập ban mai? Hay nhẹ bước dưới những hàng bằng lăng tím trên đường Nguyễn Chí Thanh mỗi độ mùa hoa nở, để chợt nhận ra vẻ đẹp dịu dàng của thành phố này?
Ciche i bezpretensjonalne, miasto Tay Ninh jest prawdziwie proste i szczere. Uwielbiam to miejsce – uwielbiam uczucie oddychania świeżym powietrzem, uwielbiam spokojne, niespieszne poranki i uwielbiam to, jak to miasto w ciszy oddaje najgłębsze uczucia swoich mieszkańców.
Tutaj niewiele jest wieżowców czy olśniewających świateł miasta, które przytłaczają. Zamiast tego, są ulice obsadzone drzewami, przestronne domy i powolne tempo życia, pozwalające w pełni docenić każdą upływającą chwilę. Rano odległy dźwięk dzwonów świątynnych budzi do życia nowy, spokojny dzień. Wieczorem aromat świeżo ugotowanego ryżu z czyjejś kuchni unosi się na wietrze, delikatnie wabiąc podróżnych poszukujących spokojnej przystani.
Miasto Tay Ninh skąpane jest w charakterystycznym dla Południa złotym słońcu, które barwi sady rambutanów pełne słodkich owoców i bujne, zielone ogrody z jabłkami budyniowymi. Wieczorami, gdy słońce stopniowo chowa się za pasmem górskim Ba Den, niebo zdaje się otulać magicznym welonem, malując cudowny, naturalny krajobraz, który budzi w widzu zachwyt i tęsknotę, niezależnie od tego, ile razy spojrzy na niego.
Tôi có vài người bạn thân thiết, vào mỗi cuối tuần, chúng tôi lại hẹn nhau trong một không gian thân tình để cùng thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của miền đất Thánh. Những món ăn tuy mộc mạc nhưng đầy tinh tế: dĩa cơm chiên vàng ươm, hạt tơi xốp quyện cùng cà rốt, nấm hương, đậu Hà Lan, bắp ngọt... vừa đẹp mắt vừa ngon miệng; dĩa rau luộc tươi xanh ăn kèm với chén kho quẹt đậm đà khiến ai nấy đều xuýt xoa; và không thể thiếu nồi cháo chay nghi ngút khói, phảng phất mùi hương của nấm, của đậu hũ mềm tan… Tất cả như xoa dịu lòng người sau một tuần bộn bề công việc.
Tutejsza kuchnia wegetariańska jest głęboko zakorzeniona w lokalnym duchu. Proste, naturalne składniki, takie jak warzywa, korzenie i owoce, przetwarzane przez kunsztowne ręce mieszkańców, tworzą wyjątkowo atrakcyjne dania. Są one nie tylko pięknie podane, ale każde danie ma również swój własny, niepowtarzalny smak, przesiąknięty esencją ziemi i ludzi zamieszkujących ten skąpany w słońcu region.
Zawsze będę pamiętał życzliwych i szczerych ludzi tutaj. Jak kobietę sprzedającą przekąski z papieru ryżowego na końcu alejki z uroczym uśmiechem i łagodnym spojrzeniem; sprzedawcę losów na loterię, który zawsze życzył mi „dzień dobry” każdego ranka; czy życzliwego taksówkarza motocyklowego, który zatrzymywał się, by wskazać mi drogę, gdy się zgubiłem. I wszystkie te łagodne, ciepłe słowa miejscowych – wszystko to wywarło na mnie głębokie wrażenie. To właśnie ci zwykli ludzie, w bardzo naturalny sposób, przyczynili się do stworzenia wizerunku Tay Ninh jako prawdziwie bliskiego, przyjaznego i serdecznego miejsca w moim sercu.
W dniu, w którym opuściłem Tay Ninh, nie miałem czasu, by się z nikim pożegnać. Pośpieszna jazda autobusem, nowa praca, nowe miasto… porwały mnie niczym nieustanny nurt życia. Jednak po zaledwie kilku dniach moje serce zamarło z powodu pozornie drobnych rzeczy: odgłosu ulicznego sprzedawcy, który zamawiał przekąski z papieru ryżowego, rozbrzmiewającego gdzieś w mojej pamięci, wonnego aromatu wegetariańskiej zupy z makaronem unoszącego się z końca uliczki, czy nagłej ulewy, która sprawiła, że serce mi pękło. Te proste, a zarazem bliskie rzeczy przerodziły się w głęboką, cichą tęsknotę, wyrytą w moim sercu.
Teraz, w tym nowym mieście, za każdym razem, gdy przechodzę obok łagodnych uliczek obsadzonych fioletowymi mirtami, słyszę znajomy południowy akcent lub przypadkowo słyszę piosenkę wspominającą Tay Ninh, moje serce zaczyna bić mocniej. Okazuje się, że pokochanie miejsca nie wymaga lat; wystarczy odrobina bliskości, szczerości, miłości… a to miejsce po cichu wyryje się w moim sercu, nawet nie zdając sobie z tego sprawy.
Dla mnie miasto Tay Ninh na zawsze pozostanie żywym wspomnieniem – miejscem, gdzie miłość i nostalgia cicho zapuszczają korzenie. I tak za każdym razem, gdy spoglądam wstecz, pośród zgiełku życia, moje serce jest lekkie i ciepłe, jakbym wróciła do miejsca tak znajomego.
Tay Ninh, tęsknię za nim, gdy jestem daleko, i kocham, gdy jestem tutaj!
Mai Thao
Źródło: https://baotayninh.vn/tay-ninh-xa-nho-o-thuong-a191677.html
Komentarz (0)