Rynek kwiatów Tet w 2025 r. będzie przeżywał jeszcze większe trudności, ponieważ konsumenci po roku wahań gospodarczych nadal będą oszczędzać.
Rynek kwiatów ozdobnych ulega wielu zmianom, gdy konsumenci mają wystarczająco dużo informacji o cenach, aby dokonać wyboru - Zdjęcie: C.CONG
Podczas gdy ogrodnicy stają się coraz bardziej profesjonalni w kwestii pielęgnacji, doboru nasion i sprzedaży, handlarze kwiatami niewiele się zmienili – początkowo nadal pobierali wysokie ceny i „wyrzucali towary” w okolicach święta Tet.
I wynik nie jest zaskakujący, biorąc pod uwagę, że większość ogrodników w prowincjach i miastach specjalizujących się w uprawie kwiatów Tet, takich jak Tien Giang , Ben Tre, Dong Thap, Can Tho... sprzedaje ponad 80% wyprodukowanych kwiatów Tet, ale na rynku handlarze muszą wyprzedawać część plonów, aby... odzyskać kapitał.
Jedną z szczególnych rzeczy jest to, że ceny kwiatów w tym sezonie Tet nie wzrosły znacząco w porównaniu do lat ubiegłych, a niektóre rodzaje kwiatów wręcz staniały.
Ogrodnicy oferują realistyczne ceny kwiatów
Na kilka dni przed Nowym Rokiem Księżycowym 2025 pan Nguyen Vinh Trong ( Ben Tre ) wywiesił znak z informacją o sprzedaży kwiatów na pustej działce wzdłuż autostrady 57C (dzielnica Chau Thanh) za 80 000 VND/parę nagietków, doniczkę z 4 roślinami i bugenwillę pięciokolorową za 110 000 VND/doniczkę.
Pan Trong wyjaśnił, że powodem ustalania „niskich” cen tuż przed świętem Tet jest to, że wielu ogrodników porzuciło mentalność „najpierw sprzedaj drogo, a potem, im bliżej Tet, tym taniej będzie sprzedać towary”.
„Zamiast tego sprzedajemy po tej samej cenie od początku do końca i musimy wybrać odpowiednią cenę. Jeśli uda nam się sprzedać 80-90%, osiągniemy zysk” – powiedział pan Trong.
Według pana Tronga, przy takiej stabilnej cenie sprzedaży, jeśli sprzeda wszystko, osiągnie dobry zysk, nie wspominając o pieniądzach ze sprzedaży sadzonek.
Prawie co roku, zaraz po posadzeniu sadzonek, pojawiają się nabywcy, a pieniądze ze sprzedaży sadzonek wystarczają akurat na opłacenie czynszu dzierżawnego. To również powód, dla którego pan Trong od samego początku zdecydował się sprzedać po odpowiedniej cenie, aby przyciągnąć nabywców.
Zmiany w sposobie myślenia zaobserwowaliśmy nie tylko u plantatorów i sprzedawców detalicznych, ale również u profesjonalnych producentów.
Niektórzy ogrodnicy wybierają segmenty kwiatów, które odpowiadają ich sytuacji ekonomicznej, podczas gdy inni wolą współpracować z handlowcami i produkować na podstawie zamówień lub produkować w sposób 50/50, co oznacza, że 50% jest sprzedawane handlowcom, a 50% bezpośrednio klientom.
Pan Le Thanh Long, hodowca kwiatów z okręgu An Hoa (miasto Sa Dec, prowincja Dong Thap), powiedział, że dzięki zmianom w produkcji kwiatów, które zaszły w ciągu ostatnich 2 lat zgodnie z gustami kupujących, wzrosła produkcja kwiatów malin koreańskich o wiele nowych kolorów, dzięki czemu więcej klientów zaczęło je kupować.
„Klienci z Ho Chi Minh City przychodzą do ogrodu, żeby kupować bez pośrednictwa handlarzy. Ogród zmienił sposób kupowania i sprzedawania o 50%, sprzedając bezpośrednio klientom, nie będąc już całkowicie zależnym od handlarzy, jak wcześniej. W szczególności ogród kwiatowy jest otwarty dla zwiedzających, którzy mogą zarobić dodatkowe pieniądze i sprzedawać kwiaty po pierwotnej cenie, więc klienci bardzo go lubią” – powiedział pan Long.
Trend sprzedaży kwiatów Tet... w przystępnych cenach
Oprócz zbliżenia cen kwiatów do realnych, tegoroczny targ kwiatowy Tet nie oferuje również tylu produktów wartych miliardy dolarów, co w latach ubiegłych. Warto zauważyć, że na targach kwiatowych Tet w mieście Can Tho praktycznie nie ma drzew morelowych o wysokiej wartości, wartych miliardy dongów, jak na wiosennych targach kwiatowych w latach ubiegłych.
Pan Ngo Tran Dinh Nghi – właściciel zakładu uprawy i handlu drzewkami mai (dystrykt Ninh Kieu, miasto Can Tho) – powiedział, że w rzeczywistości popyt na duże, długowieczne drzewka mai, w cenach od 200 milionów do 1 miliarda VND za drzewo, znacznie spadł. Od tego czasu zakład aktywnie przestawił się na zaopatrywanie rynku Tet w mini drzewka mai (drzewka mai do ekspozycji na stołach).
Równolegle z wystawianiem kwiatów mai na sprzedaż na wiosennych targowiskach kwiatowych przy ulicy Hoang Van Thu (dzielnica Ninh Kieu), publikuję również zdjęcia kwiatów mai w cenach katalogowych na Facebooku i Zalo. Ta metoda jest również całkiem dobra – jeśli klienci ją polubią, od razu „sfinalizują transakcję”, bez targowania się o cenę.
Małe drzewka morelowe zajmują mało miejsca na działce, a koszty transportu są niskie, dlatego tym razem sprzedałem ponad 300 miniaturowych drzewek morelowych. Cena wahała się od 280 000 do 400 000 VND za drzewko, co jest całkiem niezłym zyskiem” – powiedział pan Nghi.
Pan Bui Huu Tan – wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy My Phu, członek zarządu targowiska kwiatów wiosennych Cao Lanh – stwierdził, że ceny kwiatów ozdobnych w 2025 r. spadną w porównaniu z 2024 r. W przypadku kwiatów Tet siła nabywcza wzrosła, ale liście ozdobne i drzewa morelowe sprzedają się wolniej w porównaniu z poprzednimi latami.
„Konsumpcja na targu kwiatowym wzrosła, ale 29. dnia Tet na targu nadal jest dużo kwiatów, ponieważ „biegną na targ” z okolic miasta Cao Lanh, aby sprzedać je ostatniego dnia” – powiedział pan Tan.
Pan Vo Minh Thong, pełniący obowiązki szefa Wydziału Ekonomicznego miasta Sa Dec, powiedział, że od początku sezonu władze gminy doradzały mieszkańcom, aby nie zwiększali powierzchni upraw kwiatów Tet, lecz skupili się na poprawie jakości kwiatów ozdobnych, tworzeniu wzorów i zaspokajaniu popytu na rynku.
„Ankieta wśród ogrodników sprzedających na targowiskach takich jak Long An, Bac Lieu, Ho Chi Minh City, Cao Lanh, Sa Dec, Can Tho, Kien Giang… pokazuje, że ilość spożywanych kwiatów jest stabilna, ale cena nie jest wyższa niż w 2024 roku. Niektóre produkty, które słabo się sprzedają, takie jak żółta morela czy bugenwilla… muszą obniżyć ceny, aby je sprzedać, ale towary nadal nie są wyprzedane i muszą zostać przewiezione z powrotem” – powiedział pan Thong.
Pan Nguyen Vinh Trong powiesił znak z napisem „kwiaciarnia” tuż przy autostradzie 57C (dzielnica Chau Thanh, Ben Tre) z zaskakująco niskimi cenami od samego początku, więc szybko sprzedał cały towar i podwoił swój zysk – zdjęcie: M.TRUONG
Wszyscy znają cenę. Czasy zawyżania cen już minęły.
W sezonie Tet w 2025 r. pani Nguyen Thi Uyen (dzielnica Ninh Kieu, miasto Can Tho) zamówiła z wyprzedzeniem prawie 400 doniczek nagietków, chryzantem malinowych i chryzantem tajwańskich, aby sprzedać je na wiosennym targu kwiatowym w obszarze miejskim 586 (dzielnica Cai Rang, miasto Can Tho).
Według pani Uyen ogród zaopatruje rynek Tet w piękne, wysokiej jakości kwiaty w stabilnych cenach.
„Wielu sprzedawców detalicznych prowadzi sprzedaż zarówno bezpośrednio, jak i online, publikując prawdziwe zdjęcia swoich stoisk wraz z cenami. Dzięki temu prawie nie zdarza się, żeby klienci płacili za dużo, bo każdy ma telefon i może sprawdzić ceny w internecie” – powiedziała pani Uyen.
Tymczasem pan Doan Huu Bon – dyrektor spółdzielni kwiatów ozdobnych Binh An (dzielnica Binh Thuy, miasto Can Tho) – powiedział, że 90 gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni zaopatruje rynek w około 18 000 koszy i doniczek z kwiatami wszelkiego rodzaju.
Ponieważ tradycyjny targ kwiatowy na nabrzeżu Ninh Kieu sprzedaje kwiaty we własnym ogrodzie, jest on stale aktualizowany i zamieszcza na portalach społecznościowych, takich jak Facebook, Zalo, a także w grupach kupujących i sprzedających kwiaty i rośliny ozdobne... dzięki temu nie „zalewa” targu.
Według pana Bona, sprzedaż kwiatów ozdobnych w modelu 4.0 jest konieczna i musi być regularnie wdrażana, co oznacza, że oprócz prezentowania kwiatów ozdobnych na tradycyjnych straganach, należy prowadzić komunikację w mediach społecznościowych, zwłaszcza podczas sadzenia nowych odmian kwiatów, aby kupujący lub osoby zajmujące się sprzedażą kwiatów ozdobnych wiedziały więcej.
Dzięki temu cykl konsumpcji kwiatów i roślin ozdobnych przebiega sprawniej i szybciej.
Lekcja, jaką pan Bon wyciągnął po ponad 15 latach uprawy kwiatów ozdobnych na okres Tet, polega na tym, że hodowcy muszą przygotować dobre podłoże uprawowe i sadzonki wolne od chorób.
Gdy tylko drzewo wyrośnie, informacje i zdjęcia należy opublikować na forach, Facebooku, Zalo... aby wszyscy się o tym dowiedzieli. Klienci, którym się spodoba, będą skłonni złożyć zamówienie w przedsprzedaży. Gdy znajdą się klienci „sfinalizujący transakcję”, rolnicy nie będą musieli martwić się o plony i będą mogli śmiało sadzić.
„Najważniejsze, aby uprawiane kwiaty były dobrej jakości, piękne i odpowiadały gustom klientów, bo wtedy oczywiście się sprzedadzą. W tym roku hodowcy kwiatów tacy jak ja mogą być uznani za wielkich zwycięzców, ponieważ ilość i cena sprzedaży są stabilne, kwiaty wyprzedały się wcześnie, a w Sylwestra, który jest ostatnią sesją targową w okresie Tet, nie było dużych obniżek ani wyprzedaży” – powiedział pan Bon.
Kwiaty są tanie i dobrze się sprzedają.
Ogrodnik Nguyen Van Chien (Cho Lach, Ben Tre) wyobrażał sobie „przerażające” święto Tet po 29. dniu tego święta.
Według pana Chiena, w tym roku sprzedaje on drzewka mai w Vung Tau i Ho Chi Minh City, ale tylko Vung Tau radzi sobie dobrze. Natomiast w punkcie na ulicy Pham Van Dong (w Ho Chi Minh City) rośnie 250 drzewek, ale sprzedano tylko ponad 50% z nich, więc 29. dnia miesiąca Tet musiał wynająć samochód, żeby je przywieźć.
„W tym roku, wiedząc, że będzie trudno, ustaliłem stabilną cenę, głównie małych drzewek morelowych, na poziomie 300 000 – 1,5 miliona VND za doniczkę. Obniżyłem nawet cenę o 20% 28 i 29 Tet, ale nadal trudno je sprzedać. Koszt wzrósł, ciężko pracowałem przez cały rok, ale ostatecznie poniosłem stratę. Nie wiem, czy powinienem je sprzedać w przyszłym roku” – rozważał pan Chien.
W międzyczasie, sprzedając wszystkie 350 doniczek chryzantem, nagietków i grzebieni koguta, co oznaczało również konieczność ponownego udostępnienia przestrzeni parkowi 29. dnia miesiąca Tet, pani Ngo Thi Bich Han (Dong Thap) odetchnęła z ulgą, mówiąc, że w tym roku zdecydowała się sprzedawać w parku Gia Dinh (HCMC) w nadziei na znalezienie większej liczby kupców, ale nie było to tak dobre, jak sprzedaż na chodniku w zeszłym roku.
Jednakże zdaniem Pani Han, w porównaniu do ogółu, jej sprzedaż jest lepsza, ponieważ nie popada w sytuację dużych obniżek i niszczenia kwiatów pod koniec 29. dnia Tet, jak to ma miejsce w przypadku wielu innych ogrodników i handlowców.
„Cena jest przystępna, 120 000–200 000 VND za parę, w zależności od rodzaju, a 28 i 29 dnia miesiąca Tet oferuję zniżkę w wysokości 20%. Być może dlatego, że sklep jest blisko drogi, więc klienci mają łatwy dostęp do zakupów” – powiedziała pani Han.
W rozmowie z Tuoi Tre 5 lutego przedstawiciel Stowarzyszenia Kwiatów Da Lat powiedział, że w tym roku są zwycięzcy i przegrani, ponieważ cena kwiatów ciętych nie wzrosła jak co roku, nie wspominając o tym, że pod koniec roku trudno je sprzedać ze względu na korki i uszkodzenia.
Dodatkowo istnieje jeszcze sytuacja późniejszego zakupu kwiatów (płacenia po sprzedaży), co oznacza, że kwiaty są wysyłane przez rolników do sprzedawców w różnych miejscach i jeśli sprzedadzą się dobrze, to dzielą się zyskami, w przeciwnym razie uznaje się to za porażkę, a ogrodnicy ponoszą największe straty.
Według Pana Pham Anh Dunga – przewodniczącego Stowarzyszenia Roślin Ozdobnych Cu Chi (HCMC), ilość i cena storczyków dendro podczas święta Tet w Cu Chi są stabilne, tak jak w ubiegłym roku, natomiast sprzedaż storczyków mokara spadła o 40–50%.
Według pana Dunga, cena storczyków dendro jest niższa, zazwyczaj waha się od 50 000 do 70 000 VND, więc klienci hurtowi kupują stosunkowo stabilnie, a do 27. dnia Tet wiele ogrodów jest „wyprzedanych”. Z kolei storczyki mokara pozostają niesprzedane z powodu wysokich cen, przez co wielu ogrodników musi przycinać gałęzie i sprzedawać je, aby zachować rośliny do dalszej uprawy.
Tymczasem pan Nguyen Van Tinh, przedstawiciel sadu morelowego Duc Tinh (miasto Thu Duc), powiedział, że chociaż ceny sprzedaży i wynajmu są nadal stabilne i wynoszą od 5 do 20 milionów VND/drzewo w zależności od gatunku, to ilość moreli sprzedanych na Tet w tym roku zmniejszyła się o 30% w porównaniu z rokiem ubiegłym.
„Wiele plantacji moreli jest starych i unikatowych, więc klienci dysponujący środkami finansowymi nadal chętnie je wynajmują. W szczególności popularne i proste odmiany moreli, takie jak morela Ben Tre, morela Binh Loi… są coraz trudniejsze do sprzedania, ponieważ rynek jest już nasycony” – powiedział pan Tinh.
„Handlarze muszą przegrać!”
Oprócz sprzedaży hurtowej do handlowców, ogrodnicy mają wiele kanałów sprzedaży detalicznej, zwłaszcza za pośrednictwem platform społecznościowych, a wszystkie produkty mają podane ceny. Pomaga to kupującym uniknąć zakupu niewłaściwego produktu, ale nieumyślnie stwarza trudności dla handlowców.
Według pana Minha, handlarza kwiatami sprzedającego kwiaty Tet nad rzeką Ben Tre, w tym sezonie Tet udało mu się sprzedać tylko 1/3 z prawie 50 drzew morelowych, które wystawił na sprzedaż.
„Zebrałem te drzewa morelowe od ogrodników, żeby je wyhodować i sprzedać na Tet. Włożyłem w nie dużo wysiłku i pieniędzy, ale ostatecznie nie udało mi się ich sprzedać. Uważam, że w tym roku zostałem z pustymi rękami” – powiedział pan Minh.
Handlowcy muszą zmienić swoje metody sprzedaży, aby złagodzić sytuację kupujących czekających na sprzedaż towarów w okolicach święta Tet - Zdjęcie: TTD
Według pana Minha, w tym roku sąsiadujące z nim działki z kwitnącymi morelami znajdują się w podobnej sytuacji, ponieważ wiele osób zaczęło kupować kwiaty moreli na święto Tet online.
„Podczas gdy my wydajemy pieniądze na transport i wynajem miejsca sprzedaży, w internecie po prostu zamieszczają ogłoszenie i dostarczają towar. Jest to o wiele tańsze, więc musimy tracić” – powiedział pan Minh, dodając, że wielu sprzedawców wydaje dodatkowe pieniądze na wynajem ciężarówek do transportu bonsai do swoich ogrodów.
Podobnie było na wiosennym targu kwiatowym w My Tho (prowincja Tien Giang), gdzie wystawiono na sprzedaż około 500 partii kwiatów ozdobnych. Jednak w południe 29. dnia Tet liczba kwiatów ozdobnych na targu była nadal bardzo duża.
Wielu handlowców twierdzi, że w tym roku siła nabywcza ludzi zmalała, chociaż ceny kwiatów ozdobnych są niższe niż w latach ubiegłych i spadły o 30-70% w porównaniu z poprzednimi dniami, ale sytuacja biznesowa handlowców jest nadal bardzo trudna, większość osób, które przychodzą, pyta o ceny lub tylko rzuca okiem.
Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Tien Giang, ta miejscowość dostarczyła na rynek Tet około 1 280 000 doniczek, co odpowiada temu samemu okresowi wielu lat.
Ponieważ kwiaty Tet są piękne i jednolitej jakości, pod koniec roku cieszy się na nie dużym popytem. Rolnicy sprzedają 100% wyprodukowanych kwiatów przed Tet po cenach wyższych o 10 000–20 000 VND/para niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Źródło: https://tuoitre.vn/thi-truong-hoa-tet-at-ty-ai-thang-ai-thua-20250205223859443.htm
Komentarz (0)