Co roku zarabiają miliardy dolarów zysku.
Jeśli wybierzesz się na słynne pola solne Vinh Thinh i zapytasz o pana Phan Van Phuc (70 lat, mieszkaniec wioski Vinh Tien, gmina Vinh Thinh, dystrykt Hoa Binh, prowincja Bac Lieu ), to prawie każdy go zna, ponieważ zajmuje się produkcją soli od blisko 40 lat.
Robotnicy zbierają sól dla rodziny pana Phana Van Phuca.
Pan Phuc opowiadał, że po wielu latach służby wojskowej, w 1979 roku, został zwolniony ze służby i wrócił do rodzinnego miasta, aby założyć rodzinę i rozpocząć karierę w produkcji soli – rodzinnej tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Wcześniej pola solne Vinh Thinh były jałowe, słone, porośnięte namorzynami, grzybami i wysoką trawą sięgającą brzucha bawołu.
Otrzymawszy od rodziców kilka akrów ziemi, pan Phuc i jego żona oczyścili teren, wyrównali go i zbudowali wokół niego wały, aby wydobywać sól. Z powodu braku maszyn, wszystkie prace wykonywano ręcznie. W początkowych latach wały nie były solidne, a słona woda gromadzona na polach solnych stopniowo wysychała przez otwory, co skutkowało bardzo niskimi plonami soli. Jednak dzięki swojej pracowitości i ciężkiej pracy pan Phuc uczył się z doświadczenia i nie bał się inwestować, więc stopniowo każde wydobycie soli stawało się całkiem opłacalne.
Słony miliarder Phan Van Phuc
Dzięki zyskom pan Phuc zgromadził fundusze na zakup większej ilości ziemi, z roku na rok zwiększając obszar produkcji. Do 2000 roku posiadał ponad 40 hektarów ziemi do produkcji soli, zbierając rocznie ponad 75 000 buszli soli (30 kg/buszel). Pan Phuc jest uważany za właściciela największego obszaru produkcji soli w regionie. „Przez dekady produkcji soli nigdy nie poniosłem straty. Z każdym zbiorem soli moja rodzina osiąga zysk w wysokości 1-2 miliardów VND, a w niektórych latach zysk ten wzrasta wielokrotnie” – z radością podzielił się pan Phuc.
Pracownicy zbierający sól
Dzięki produkcji soli rodzina pana Phuca stała się najbogatsza w regionie. Pan Phuc podzielił się informacją, że dzięki pieniądzom zaoszczędzonym ze sprzedaży dziesiątek tysięcy worków soli, jego rodzina zbudowała sześć przestronnych willi i wielopiętrowych domów na polach solnych Vinh Thinh. Ponadto, zbudował również duży hotel w centrum miasta Bac Lieu.
Zajmuje się wyłącznie przemysłem solnym.
Z doświadczenia pana Phuca wynika, że produkcja soli charakteryzuje się powtarzającym się paradoksem: w latach z dużym nasłonecznieniem zbiory soli są obfite, ale ceny gwałtownie spadają. Z kolei w sezonach deszczowych, kiedy plony soli są niskie, ceny gwałtownie rosną. W związku z tym dochody producentów soli są zawsze niepewne.
Obiekt do składowania soli pana Phana Van Phuca
W szczególności, hodowcy soli w trudnej sytuacji, którym brakuje kapitału i którzy muszą „sprzedawać niedojrzałą sól”, mają tylko tyle, żeby jeść i się ubrać. Nie mają pieniędzy na uprawę ziemi, zatrudnienie pracowników ani pompowanie słonej wody do pól solnych… więc większość z nich musi pożyczać pieniądze z góry od handlarzy. Kiedy nadchodzi czas zbiorów soli, są zmuszeni zaakceptować niższe ceny od handlarzy, a cena zakupu spada o około 40% w porównaniu z ceną rynkową. Jeśli cena rynkowa wynosi 10 000 VND/worek, handlarze kupują ją tylko za 6000 VND/worek. W związku z tym wiele osób nie może pozostać w zawodzie związanym z produkcją soli i musi stopniowo przekształcać swoje ziemie uprawne w hodowlę krewetek.
Widok z lotu ptaka na obszar produkcji soli pana Phana Van Phuca.
Obszar produkcji soli pana Phan Van Phuca
Mówiąc o swoim doświadczeniu w produkcji wysoce dochodowej soli, pan Phuc powiedział, że jeśli sól jest sprzedawana zaraz po zbiorach, cena zazwyczaj nie jest wysoka, szczególnie w latach obfitych zbiorów i dużej produkcji. Dlatego nie sprzedaje jej bezpośrednio handlarzom, ale aktywnie buduje wiele magazynów do jej przechowywania. Sól jest przechowywana do momentu wzrostu ceny i osiągnięcia zysku, zanim zostanie sprzedana. Według pana Phuca, cena soli zazwyczaj gwałtownie rośnie raz na 3 lub 5 lat. Cena zazwyczaj waha się od 10 000 do 15 000 VND za worek, ale miał wiele udanych zbiorów, sprzedając sól po 70 000 do 100 000 VND za worek, zarabiając miliardy VND zysku każdego sezonu.
Teren produkcji soli pana Phana Van Phuca przykryty plandeką.
Pan Phuc powiedział, że jego dzieci założyły już własne rodziny i się wyprowadziły, więc przekazał im ponad 50% swojej ziemi pod produkcję soli. Pan Phuc posiada obecnie ponad 20 hektarów ziemi pod produkcję soli oraz trzy magazyny o pojemności ponad 10 000 buszli każdy. Dodatkowo, przeznaczył 2 hektary na produkcję białej soli z wykorzystaniem plandek. Po zbiorach soli hoduje krewetki, kraby i ryby w stawach, aby zapewnić dochód swoim pracownikom.
Produkcja soli to jedno z tradycyjnych zajęć z ponad 100-letnią historią w Bac Lieu. Pola solne rozciągały się niegdyś na dziesiątki kilometrów, a sól z Bac Lieu, słynąca z sześciu południowych prowincji Wietnamu, była uważana za „stolicę soli”. Aby ją wyprodukować, rolnicy trudniący się wydobyciem soli wkładali w produkcję niezliczone ilości potu i łez. W 2020 roku zawód solny w Bac Lieu został uznany przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki za niematerialne dziedzictwo kulturowe kraju.
Link źródłowy






Komentarz (0)