Każdego roku zysk wynosi miliardy
Przybywając na słynne pole solne Vinh Thinh i pytając o pana Phan Van Phuc (70 lat, mieszkającego w wiosce Vinh Tien, gmina Vinh Thinh, dystrykt Hoa Binh, Bac Lieu ), można odnieść wrażenie, że wszyscy go znają, ponieważ zajmuje się produkcją soli od blisko 40 lat.
Robotnicy zbierają sól dla rodziny pana Phan Van Phuc
Pan Phuc powiedział, że po wielu latach służby w obronie ojczyzny, w 1979 roku, został zwolniony z wojska i wrócił do rodzinnego miasta, ożenił się i założył firmę, która od pokoleń zajmuje się produkcją soli. Wcześniej pole solne Vinh Thinh było jałową, słoną ziemią, porośniętą namorzynami, dzikimi tamaryndami i trawą słoniową, wysoką jak brzuch bawołu.
Z kilkoma hektarami ziemi podarowanymi przez rodziców, pan Phuc i jego żona oczyścili teren i zbudowali wokół niego wał, aby produkować sól. Ponieważ nie było maszyn, wszystkie prace wykonywano ręcznie. W początkowych latach wał nie był solidny, a słona woda gromadzona na polach solnych była stopniowo odprowadzana przez otwory, przez co wydajność soli była bardzo niska. Jednak dzięki swojej pracowitości i ciężkiej pracy pan Phuc uczył się z doświadczenia i nie bał się inwestować, więc stopniowo, każdego roku, zbiory soli przynosiły wysoki zysk.
Słony miliarder Phan Van Phuc
Dzięki zyskom pan Phuc oszczędzał, aby kupić więcej ziemi, co roku powiększając obszar produkcji. Do 2000 roku posiadał ponad 40 hektarów ziemi uprawnej, z której wydobywał ponad 75 000 buszli soli (30 kg/buszel) rocznie. Pan Phuc jest uważany za właściciela największego obszaru produkcji soli w tym regionie. „Przez dekady produkcji soli nigdy nie poniosłem straty. Moja rodzina osiąga rocznie zysk w wysokości 1-2 miliardów VND z upraw soli. W niektóre lata zysk ten wzrasta wielokrotnie” – z radością podzielił się pan Phuc.
Zbieracz soli
Dzięki działalności związanej z produkcją soli, rodzina pana Phuca stała się najbogatszą rodziną w regionie. Pan Phuc podzielił się informacją, że dzięki pieniądzom zaoszczędzonym na sprzedaży dziesiątek tysięcy buszli soli, jego rodzina mogła zbudować 6 willi i przestronnych domów na polu solnym Vinh Thinh. Ponadto, zbudował również duży hotel w centrum miasta Bac Lieu.
Trzymaj się tylko przemysłu solnego
Z doświadczenia pana Phuca wynika, że w przemyśle solnym powtarza się paradoks: w latach z dużym nasłonecznieniem zbiory soli są obfite, ale jej cena gwałtownie spada. W sezonach, w których występują nietypowe opady deszczu, produkcja soli jest niska, ale jej cena rośnie. W związku z tym dochody pracowników przemysłu solnego są zawsze niestabilne.
Magazyn soli pana Phan Van Phuca
W szczególności, plantatorzy soli w trudnej sytuacji, bez kapitału na produkcję i zmuszeni do „sprzedaży niedojrzałej soli”, muszą martwić się jedynie o wystarczającą ilość żywności i odzieży. Ludzie nie mają pieniędzy na uprawę ziemi, zatrudnianie pracowników, pompowanie słonej wody do pól solnych… więc większość z nich musi z góry pożyczać pieniądze od handlarzy. Podczas zbiorów soli są zmuszeni płacić niższą cenę od handlarzy – cena zakupu jest o około 40% niższa od ceny rynkowej. Jeśli sól na rynku kosztuje 10 000 VND/worek, handlarze kupują ją tylko za 6000 VND/worek. W związku z tym wiele osób nie może utrzymać się w przemyśle solnym i musi stopniowo przekształcać tereny produkcyjne pod uprawę soli w hodowlę krewetek.
Obszar produkcji soli pana Phana Van Phuca widziany z góry
Obszar produkcji soli pana Phan Van Phuca
Mówiąc o swoim doświadczeniu w produkcji soli o wysokiej rentowności, pan Phuc powiedział, że jeśli sól jest sprzedawana zaraz po zbiorach, cena sprzedaży zazwyczaj nie jest wysoka, szczególnie w latach dobrych zbiorów i dużej produkcji. Dlatego nie sprzedaje jej od razu handlarzom, ale proaktywnie buduje wiele magazynów, aby ją przechowywać. Sól jest przechowywana do momentu, aż cena wzrośnie i on obliczy, że jest opłacalna, wtedy ją sprzedaje. Według pana Phuc, zazwyczaj co 3 lub 5 lat cena soli nagle wzrasta. Cena zazwyczaj waha się od 10 000 do 15 000 VND/worek, ale miał wiele dużych hitów, sprzedając za 70 000 - 100 000 VND/worek, zarabiając miliardy VND zysku z każdego zbioru.
Obszar produkcji soli pana Phana Van Phuca przykryty plandeką
Pan Phuc powiedział, że jego dzieci są już w związkach małżeńskich i mieszkają same, więc przekazał im ponad 50% ziemi przeznaczonej pod produkcję soli. Pan Phuc posiada obecnie ponad 20 hektarów ziemi przeznaczonej pod produkcję soli oraz 3 magazyny o wydajności ponad 10 000 buszli na magazyn. Dodatkowo przeznaczył 2 hektary na rozściełanie plandek do produkcji białej soli. Po sezonie solenia zajmuje się również hodowlą krewetek, krabów i dzikich ryb, aby zapewnić dochód pracownikom.
Produkcja soli to jedno z tradycyjnych zajęć z ponad 100-letnią historią w Bac Lieu. Pola solne rozciągały się niegdyś na dziesiątki kilometrów, a produkty solne z Bac Lieu słynęły w sześciu prowincjach Południa, uważanych za „stolicę soli” Wietnamu. Aby wyprodukować ziarna soli, rolnicy trudniący się jej wydobyciem musieli poświęcić wiele wysiłku. W 2020 roku zawód solny w Bac Lieu został uznany przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki za niematerialne dziedzictwo kulturowe kraju.
Link źródłowy
Komentarz (0)