Po 25 latach badań nad starzeniem się, odżywianiem i chorobami naukowcy znaleźli klucz do długiego i zdrowego życia.
Dr Valter Longo, 56-letni profesor geriatrii i dyrektor Instytutu Długowieczności na Uniwersytecie Południowej Kalifornii (USA), opracował unikalną dietę, która obejmuje zdrowe odżywianie każdego dnia w połączeniu z ograniczeniem kalorii przez 3-5 dni, co kilka miesięcy.
Naukowcy odkryli dietę, która pomaga przedłużyć życie.
Jak podaje agencja informacyjna Business Insider , przyjął on tę metodę odżywiania, aby uniknąć nadciśnienia i konieczności przyjmowania leków na obniżenie cholesterolu.
Profesor Longo odkrył, że jego dieta może aktywować komórki macierzyste, co sprzyja regeneracji i odmłodzeniu wielu narządów, redukując ryzyko zachorowania na cukrzycę, raka, chorobę Alzheimera i choroby serca.
Dieta ta dała również zadziwiające rezultaty w badaniach laboratoryjnych i klinicznych.
Wyniki badań klinicznych wykazały, że taki sposób odżywiania pomaga obniżyć ciśnienie krwi, obniżyć poziom biomarkerów nowotworowych, zredukować tkankę tłuszczową i poprawić poziom cukru we krwi. Wszystkie te wyniki mogą przyczynić się do dłuższego i zdrowszego życia.
Dieta długowieczności
Dieta długowieczności profesora Longo opiera się głównie na roślinach, z niewielką ilością ryb, 2-3 posiłki w tygodniu. W dni z ograniczeniem kalorii spożywaj tylko 800-1100 kalorii dziennie.
Dieta profesora Longo opiera się głównie na produktach wegańskich, z dodatkiem ryb, i składa się z dwóch do trzech posiłków w tygodniu.
Szczegółowy dzienny harmonogram posiłków wygląda następująco:
Lekkie śniadanie z herbatą. Lekkie śniadanie Składające się z pełnego ziarna, orzechów i owoców. Zazwyczaj ciemny chleb z masłem migdałowym i jabłko. Do tego filiżanka herbaty, mieszanka zielonej i czarnej herbaty.
Pość do 16:00-17:00. Staraj się nie jeść nic od śniadania do około 16:00-17:00, a w porze lunchu wypijaj tylko jedną filiżankę espresso, aby utrzymać poziom energii.
Idealna jest czarna kawa bez cukru. Dodanie mleka i cukru do kawy przyniesie odwrotny efekt.
Zjedz małą przekąskę po południu, a potem kolację. Około 16:00-17:00 zjedz lekką przekąskę z produktów pełnoziarnistych, orzechów i owoców, a następnie pełny obiad.
Jeśli nie możesz pościć od śniadania do kolacji, możesz zjeść większy obiad i mniejszą kolację, powiedział Longo. Według Business Insider jest to w rzeczywistości łatwiejsze dla większości osób.
Longo zaleca spożywanie imbiru na trzy do czterech godzin przed snem. Ostrzega jednak, że przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie należy skonsultować się z lekarzem.
Link źródłowy
Komentarz (0)