Farma liści karczochów

Wymiana karczochów — Karczochy dobrze rosną w glebie Phuc Tho Lam Ha

Karczoch zapuszcza korzenie na nowych terenach

„Uprawa karczochów to nie tylko zbiór kwiatów karczochów, które mają być dostarczane na rynek, ale także zbiór specjalnego produktu rolnego, jakim są liście. Dopiero kiedy posadziłem karczochy i zebrałem liście, dowiedziałem się o tej wyjątkowej roślinie” – powiedział pan Dao Quang Binh, rolnik z wioski Phuc Tan w gminie Phuc Tho Lam Ha. Właśnie zebrał swoją pierwszą partię liści karczochów, uzyskując plon 60 ton.

„Karczoch to wyjątkowa roślina, którą można zbierać z liści, kwiatów, łodyg i korzeni. Cykl wzrostu rośliny trwa ponad rok, ale rolnicy mogą zbierać ją już od pierwszych 3 miesięcy. Podobnie jak moja rodzina, uprawiamy ją od ponad 3 miesięcy i przygotowujemy się do zbioru drugiej partii liści” – poinformował pan Binh. Według pana Binha, Phuc Tho to kraina kawy, orzechów makadamia i wielu innych roślin. Rolnicy w Phuc Tho jeszcze nie uprawiali karczochów, ale po otrzymaniu kontraktu z firmą na uprawę karczochów na liście i ocenie stanu środowiska naturalnego na terenie Phuc Tan, postanowił je zasadzić.

„Mając działkę o powierzchni 10 hektarów, sprowadziłem nasiona karczochów z USA. Nasiona zostały przywiezione do szkółki, a sadzonki urosły do około 12-15 cm wysokości. Zapoznałem się z technikami uprawy karczochów i skorzystałem z porad firmy rolniczej . Karczochy uprawiano na grządkach o szerokości 1 metra, wzdłuż których biegła instalacja nawadniająca, a grządki przykryto plandekami z trawy. Gdy rośliny miały 3 miesiące, rodzina zebrała pierwszą partię liści, uzyskując 60 ton plonu, co dowodzi, że karczochy nadają się do uprawy w regionie Phuc Tan” – powiedział pan Dao Quang Binh. „Najważniejszą rzeczą w uprawie karczochów jest staranne przygotowanie gleby. Przed sadzeniem należy ją zaorać, osuszyć i nawożyć wapnem oraz mikroorganizmami. Staranne przygotowanie gleby pomaga utrzymać ją w czystości, zapobiega chorobom korzeni, a także dostarcza roślinom wystarczającą ilość składników odżywczych do wzrostu. Karczochy dobrze rosną z nawozami organicznymi. Okresowe stosowanie nawozów organicznych pomaga roślinom szybko się ukorzenić, wytworzyć wysokie łodygi, duże liście i zapewnić im bogactwo składników odżywczych” – powiedział pan Dao Quang Binh, dzieląc się swoim doświadczeniem.

SADZENIE NA ZLECENIE

Niezależnie od rodzaju uprawianej rośliny, rolnicy muszą zwracać uwagę na wydajność produktu, zwłaszcza w przypadku nowych odmian. Na przykład, moja rodzinna farma karczochów jest uprawiana na podstawie umowy z firmą Tra Ngoc Duy, a także kilkoma innymi firmami. Dzięki temu wydajność produktu jest gwarantowana, a rolnicy mogą czuć się bezpiecznie, uprawiając go” – ocenił pan Dao Quang Binh.

Pan Binh powiedział, że produkty z liści karczocha są wyjątkowe. „Zgodnie z wymaganiami przedsiębiorstw skupujących, wybieramy wyłącznie świeże liście, duże, niepożółkłe łodygi, a po zakończeniu zbiorów przedsiębiorstwo przyjedzie i zabierze je tego samego dnia. Przedsiębiorstwo poinformowało również, że liście muszą zostać przetworzone w ciągu 24 godzin od zbioru, aby zachować właściwości lecznicze i składniki odżywcze karczocha. Dlatego uprawa liści karczocha do celów leczniczych wymaga ścisłej umowy z przedsiębiorstwem, aby zagwarantować wydajność i jakość liści” – ocenił pan Binh.

Według pana Binha, każdy zbiór przyniesie około 3-4 liści/kg. Każdy korzeń karczocha da 1 kg z każdego zbioru. Przy dobrej pielęgnacji rolnicy mogą zbierać plony co 15-17 dni, w ciągu 8-12 miesięcy. Dzięki cenom ogłaszanym z wyprzedzeniem przez przedsiębiorstwo, jest to stabilny dochód dla rolników. „Zasadziliśmy 10 hektarów, zebraliśmy plony i stwierdziliśmy, że ziemia Phuc Tan nadaje się do uprawy karczochów. Przedsiębiorstwo zbadało liście na farmie pod kątem wskaźników i oceniło jakość karczochów w regionie Phuc Tan jako bardzo dobrą. Dlatego w najbliższej przyszłości rodzina powiększy areał do 30 hektarów, aby zaopatrywać przedsiębiorstwa produkujące herbatę, a także wytwarzające leki z karczochów” – powiedział pan Dao Quang Binh o przyszłości tej plantacji.

Pan Binh planuje nie tylko uprawiać i dostarczać liście, ale także otworzyć fabrykę przetwórstwa karczochów w okolicy Phuc Tho, aby zapewnić świeżość i najwyższą jakość ziół leczniczych. Według niego, gdy obszar Phuc Tho osiągnie wystarczającą powierzchnię, zbuduje fabrykę przetwórstwa karczochów w samym środku obszaru surowcowego.

Pan Dao Van Sang – były przewodniczący Stowarzyszenia Rolników gminy Phuc Tho Lam Ha – ocenił, że w przeszłości na terenach Phuc Tho nie uprawiano karczochów. Model rodziny pana Dao Quang Binha był pierwszym i okazał się skuteczny. Pan Dao Quang Binh planuje również rozszerzyć obszar uprawy karczochów, gotowy do nawiązania kontaktów i współpracy z lokalnymi rolnikami. To również okazja dla rolników z odległych obszarów do zapoznania się z tą specjalistyczną rośliną, zwiększając tym samym przestrzeń życiową dla karczochów, słynnej rośliny z płaskowyżu Lam Vien.

Źródło: https://baolamdong.vn/trang-trai-atiso-lay-la-381234.html