Co dzieci powinny jeść, aby utrzymać wzrost w okresie Tet?

[reklama_1]

Podczas święta Tet należy pamiętać o tym, by dzieci spożywały zbilansowane menu składające się z 4 grup produktów spożywczych, dbały o odpowiednią ilość posiłków i dawały priorytet produktom wspomagającym wzrost.

Dzieci często spożywają niezrównoważoną dietę w okresie Tet, co prowadzi do nadmiaru jednego składnika odżywczego i niedoboru innego. Mistrz, doktor Nguyen Anh Duy Tung z Nutrihome Nutrition Clinic System, powiedział, że tempo wzrostu dzieci może w tych dniach ulec spowolnieniu.

Dzieci, które tracą lub przybierają na wadze podczas święta Tet, mogą cierpieć na niedożywienie. Na przykład dzieci, które jedzą dużo banh chung, gio thu, słodyczy i napojów gazowanych, spożywają nadmiar białka, tłuszczu, skrobi i cukru, ale brakuje im witamin i minerałów, przez co łatwo tyją. Niedożywienie nasila się u dzieci z niedowagą, zahamowanym wzrostem, które jedzą nieuważnie i pomijają posiłki.

Krótkotrwałe problemy żywieniowe u dzieci również wpływają i hamują optymalny wzrost. Dr Tung podaje rodzicom kilka wskazówek dotyczących żywienia dzieci.

Zbilansowana dieta zawierająca 4 grupy składników odżywczych : Posiłki dla dzieci w okresie Tet nadal muszą zawierać zbilansowaną ilość 4 grup składników odżywczych, w tym skrobię (ryż, owsianka, fasola, bulwy, nasiona); białko (mięso, ryby, jaja, owoce morza, soja), tłuszcz (tłuszcz, olej roślinny, masło); witaminy, minerały (zielone warzywa, owoce).

Utrzymuj posiłki główne i dodatki : Podczas święta Tet rodzice powinni starać się, aby posiłki główne dzieci nie zmieniały się zbytnio w porównaniu z normalnymi dniami. Codziennie dzieci powinny jeść co najmniej jeden posiłek główny z wystarczającą ilością słonych potraw, zupy i dań stir-fry. Rodzice mogą zmieniać posiłki dodatkowe na dania, które ich dzieci lubią, ale urozmaicać je, aby zapewnić im wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Dzieci powinny jeść wystarczającą ilość posiłków i dostarczać sobie zbilansowanych składników odżywczych, aby zapewnić sobie wszechstronny rozwój. Zdjęcie: Freepik — Dzieci powinny jeść wystarczającą ilość posiłków i dostarczać sobie zbilansowanych składników odżywczych, aby zapewnić sobie wszechstronny rozwój. Zdjęcie: *Freepik*

Utrzymuj odpowiednią podaż pokarmów i mleka : Rodzice powinni podawać dzieciom taką samą ilość pożywienia jak zwykle lub skonsultować się z dietetykiem. Dzieci powinny unikać przejadania się i regularnie pić mleko, średnio około 4-5 jednostek dziennie (jedna jednostka mleka odpowiada 100 ml mleka lub 100 ml jogurtu, 15 g sera).

Priorytetem jest zdrowe jedzenie : Zalecane produkty spożywcze dla dzieci w okresie Tet to wieprzowina, chuda wołowina, kurczak, ryby i świeże owoce morza, które dostarczają białka. Owoce, koktajle lub soki owocowe (guawa, pomarańcza, pomidor, gruszka, arbuz, jabłko) oraz warzywa (szpinak, kapusta, marchew, kalafior, rzeżucha) dostarczają błonnika i witamin. Mleko i jogurt wspomagają trawienie u dzieci, łagodzą wzdęcia, biegunkę i zaparcia.

Doktor Tung zauważył, że dzieci mogą jeść ryż i owsiankę jak zwykle lub ograniczyć ich ilość i zastąpić je małym kawałkiem banh chung lub banh tet. Banh chung i banh tet należy jeść z warzywami, bez innych potraw skrobiowych. Jeśli rodzina wybiera się na wiosenną wycieczkę, powinna wcześniej sprawdzić źródła pożywienia w miejscu docelowym, aby uniknąć spożywania przez dzieci potraw zbyt odmiennych od zwykłych. Układ pokarmowy dzieci nie jest jeszcze na tyle dojrzały, aby szybko przystosować się do nietypowych pokarmów.

Rodzice powinni ograniczać podawanie dzieciom słodyczy, napojów gazowanych, dżemów, fast foodów i żywności przetworzonej, ponieważ dostarczają one pustych kalorii, nie zawierają witamin i minerałów, mają niską zawartość błonnika i zawierają dużo cukru lub soli. Unikaj ponownego wykorzystywania przez dzieci starego jedzenia, ponieważ może to być niebezpieczne i niehigieniczne. Nie zaleca się również podawania dzieciom pestek arbuza, dyni, słonecznika itp., ponieważ mogą one łatwo spowodować zadławienie.

Dzieci powinny pić odpowiednią ilość wody, jeść o odpowiedniej porze, regularnie się ruszać i dbać o aktywność fizyczną podczas Tet. Rodzice powinni zabrać swoje dzieci do dietetyka, aby lekarz mógł ocenić ich stan zdrowia i zalecić dietę, która zapewni optymalny wzrost w trakcie i po Tet.

Kim Thanh

Link źródłowy