Jeśli chodzi o Thuong Nghia, „grabież”

„Zbieranie” może mieć różne nazwy w różnych regionach, ale w każdej miejscowości ze stawami rybnymi istnieje proces „zbierania” przed oczyszczeniem stawu i spuszczeniem wody. Zasadniczo polega on na wyławianiu krewetek i ryb ze stawu właściciela po zakończeniu połowów. Jednak w wiosce Thuong Nghia „zbieranie” ma unikalne cechy w porównaniu z wieloma innymi miejscowościami.

Kupujący sami ważą ryby, aby zapłacić właścicielowi stawu - Zdjęcie: MT

Ponieważ wieś Thuong Nghia jest nizinna i podatna na powodzie, ryby odławia się zazwyczaj we wrześniu każdego roku, aby zapobiec zalaniu stawów. W wiosce znajduje się ponad 10 stawów rybnych, należących do indywidualnych gospodarstw domowych i grup gospodarstw domowych.

O tej porze roku, każdego ranka moi siostrzeńcy głośno walili w bramę, krzycząc: „Wujku! Chodźmy „kraść” ryby na szczęście!”. Otwierałem bramę i widziałem, jak wszyscy zmierzają w stronę stawów rybnych na końcu wioski. „Pospiesz się, wujku, to taka frajda!” – namawiały niecierpliwe dzieci. Dołączając do atmosfery „kradzieży” mieszkańców wioski, czułem to samo podekscytowanie, co w dzieciństwie. Moje własne dzieciństwo było wypełnione niezliczonymi błotnistymi „kradzieżami” ryb.

Zazwyczaj podczas każdego odłowu ryb właściciel stawu zatrudnia ludzi do łapania ryb w sposób zamiatający. Oznacza to, że gdy woda odpływa, ekipa właściciela ustawia się w rzędzie, aby złapać wszystkie ryby. „Poszukiwacze” podążają za nimi, stopniowo posuwając się naprzód w ślad za ekipą właściciela.

My, dzieci, zawsze pamiętaliśmy ostrzeżenie mamy: „Pamiętaj, gdy „łapiesz złodziei”, zawsze bądź dwa kroki za nimi, nie wychodź na przód, bo właściciel domu złamie ci nogi, rozumiesz?”

Nawet „padlinożercy” musieli wiedzieć, jak „negocjować” z oddziałami gospodarza, wymyślając sposób, jak wzbudzić w nich litość i zostawić kilka małych rybek w trawie, albo jak ukryć ryby tuż pod śladami stóp i zasygnalizować „padlinożercom”, aby sięgnęli po nie i je złowili.

Miałem wtedy przyjaciela, który za każdym razem, gdy zanurzaliśmy się w mule, szamocząc się i walcząc o małe rybki, po prostu siedział na brzegu i obserwował. Nawet gdy wszyscy już odeszli, on wciąż tam był, z oczami utkwionymi w błotnistą, spękaną taflę jeziora w palącym południowym słońcu.

Po chwili mój przyjaciel mozolnie wyniósł worek pełen ogromnych ryb z rodziny wężogłowowatych. Okazało się, że obserwował, gdzie w jeziorze muł jest najgrubszy; duże ryby z rodziny wężogłowowatych zazwyczaj zakopywały się głęboko w mule na dnie, leżąc nieruchomo i czekając na podniesienie się poziomu wody. W południe, nie mogąc wytrzymać duszącego upału, wynurzały się. Ryby te były zazwyczaj bardzo duże i tłuste.

Ale „grabież” w wiosce Thuong Nghia jest zupełnie inna.

Żadna rodzina łowiąca ryby nie musi zatrudniać pomocy; mieszkańcy wsi przychodzą dobrowolnie, żeby „zbierać”. Złowione ryby to dar natury dla „zbieraczy”, ale gdy uda im się złowić odpowiednią rybę, sami ją ważą i uczciwie płacą właścicielowi domu.

Gospodarz hojnie obdarowywał dziadków i dzieci kilkoma dodatkowymi rybami lub krewetkami. Za każdym razem, gdy złowili zadowalającą rybę, wybuchały okrzyki radości, tworząc ożywioną atmosferę w całej okolicy.

Starsi twierdzą, że tego rodzaju „zbieractwo” istnieje od dawna i stało się cechą kulturową mieszkańców wioski Thuong Nghia, odzwierciedlając ducha wspólnoty i szlachetne czyny, jak sugeruje nazwa wioski.

Właściciele stawów dzielą również czas połowu ryb, tak aby sezon „połowów” trwał dłużej, dzięki czemu mieszkańcy wsi mogą cieszyć się większymi dobrodziejstwami i uniknąć wykorzystywania przez handlarzy.

Ryby są tu karmione wyłącznie naturalnymi składnikami, takimi jak ryż, otręby, warzywa, banany i ślimaki, dlatego ich mięso jest tak słynne i pyszne. Podczas połowów ludzie z całego świata gromadzą się w tym rejonie, ale tylko mieszkańcy wsi mogą delektować się „połowem przez żerowanie” połowu.

Nawet z daleka można łatwo rozpoznać mieszkańców wioski po... mundurach. Bo po spędzeniu czasu w jeziorze ich czerwone, żółte lub zielone koszule w końcu pokrywają się błotem – to mundury z pól.

Jeśli chcesz znaleźć chwilę spokoju po wszystkich troskach i trudnościach, skieruj się na północ, przejdź przez most Dong Ha i skręć w drogę Thanh Nien. Tutaj napotkasz rozległe pola ryżowe w ich rozkwicie i będziesz rozkoszować się aromatem dojrzewającego ryżu w spokojnej, nostalgicznej scenerii. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o historycznej wartości tej ziemi, na końcu tych pól, za rzędem zielonych bambusów, leży starożytna wioska Thuong Nghia, która istnieje od setek lat obok kraju. A jeśli chcesz wziąć udział w odbywającym się tam „festiwalu myśliwskim”, odwiedź ją co roku około września.

Wieś Thuong Nghia, położona w Dzielnicy 4, w okręgu Dong Giang, w mieście Dong Ha, liczy około 160 gospodarstw domowych i prawie 660 mieszkańców. Wieś została założona pod koniec XV wieku. Za panowania króla Le Thanh Tonga grupa ludzi z regionu północno-centralnego wyemigrowała na południe, aby uprawiać ziemię i zakładać wioski. W tym okresie powstała wieś Thuong Nghia. Jej pierwotna nazwa brzmiała Thuong Do. Według książki Duong Van Ana „O Chau Can Luc”, wieś Thuong Do była jedną z 59 wsi/gmin należących do dystryktu Vu Xuong w prefekturze Trieu Phong. Za czasów dynastii Nguyen wieś Thuong Do należała do gminy An Lac w dystrykcie Dang Xuong w prefekturze Trieu Phong. W czasach dynastii Nguyen wioska Thuong Do została przemianowana na Thuong Nghia i należała do gminy An Lac w dystrykcie Dang Xuong.

Minh Anh

Źródło