Każdy region opowiada swoją własną historię poprzez swoje charakterystyczne dania.
Kuchnia wietnamska to delikatna mieszanka smaków i kolorów, odzwierciedlająca różnorodność kultur od północy do południa. Każdy region opowiada swoją historię poprzez swoje charakterystyczne dania. Wietnam konsekwentnie umacnia swoją pozycję jednego z najatrakcyjniejszych kierunków kulinarnych w regionie i na świecie .
Silny wzrost turystyki kulinarnej .
Według raportu Grand View Research na temat rynku turystyki kulinarnej w Wietnamie, branża ta wygenerowała około 222,7 mln dolarów przychodu w 2023 r. i przewiduje się, że będzie rosła w średnim tempie około 20,2% rocznie do 2030 r., kiedy to przychody mogą osiągnąć około 806,5 mln dolarów.
Liczby te pokazują, że nie tylko branża turystyczna, ale także scena kulinarna z tradycyjnymi potrawami, straganami z jedzeniem ulicznym i ekskluzywnymi restauracjami staje się strategicznym filarem, przyczyniającym się do promowania wizerunku Wietnamu na świecie.
Kuchnia wietnamska to delikatna mieszanka smaków i kolorów, odzwierciedlająca różnorodność kulturową od Północy po Południe.
Historia kulturowa każdego dania.
Kuchnia wietnamska zachwyca nie tylko smakiem, ale także bogatą historią kulturową. Od parującej miski pho w Hanoi, przez bogatą miskę zupy z makaronem i wołowiną w Hue, po chrupiące kanapki banh mi w Ho Chi Minh, każde danie to kawałek regionu, ucieleśniający duszę Wietnamczyków.
Zupa z makaronem i wołowiną – pyszne danie o wyraźnie wietnamskim charakterze. (Zdjęcie: Vy Huỳnh)
Urok ulicznego jedzenia
Poza wykwintną ofertą, wietnamskie jedzenie uliczne również zrobiło na turystach duże wrażenie. Uliczni sprzedawcy, tętniące życiem targowiska i gwar miejskich ulic stały się nieodłącznym elementem tego miejsca, sprawiając, że turyści pragną tu wrócić, by w pełni delektować się atmosferą wietnamskiego życia.
Duże wrażenie zrobiła również kuchnia wietnamska.
Kuchnia – most między kulturami i siła napędowa gospodarki.
Wraz z rozwojem turystyki, wiele miejscowości włączyło kuchnię do swoich strategii promocji wizerunku. Coraz częściej organizowane są regionalne festiwale kulinarne, tygodnie kultury kulinarnej i programy promujące dania kuchni wietnamskiej za granicą, przyczyniając się do upowszechniania wizerunku przyjaznego, kreatywnego i bogatego kulturowo Wietnamu.
Wiele miejscowości włączyło kuchnię do strategii promocji swojego wizerunku.
Kuchnia jest nie tylko mostem kulturowym, ale również siłą napędową rozwoju gospodarczego, przyczyniając się do upowszechniania wizerunku Wietnamu jako kraju przyjaznego, kreatywnego i bogatego kulturowo.
Tuńczyk oceaniczny z Dak Lak – opowieść o podróżach morskich rybaków w środkowym Wietnamie.
Źródło: https://vtv.vn/viet-nam-vuon-len-thanh-diem-sang-am-thuc-chau-a-100251112222842939.htm
Komentarz (0)