Zbiory owoców letnich napotykają trudności

Dong Nai to rozległy obszar drzew owocowych, z których wiele głównych upraw zbiera się latem. Jest to również czas zbiorów owoców w wielu prowincjach i miastach kraju. Różnorodność odmian i obfita podaż sprawiają, że letni sezon owocowy charakteryzuje się obfitymi zbiorami i spadkiem cen.

Obszar uprawy durianu w gminie Tan Phu czeka na kupców. Zdjęcie: B. Nguyen

Tegoroczne zbiory owoców letnich nie przyniosły oczekiwanych rezultatów, ale ceny nadal spadają z powodu trudności na rynku eksportowym; konsumpcja krajowa również jest niższa z powodu wpływu ogólnych trudności gospodarczych .

Nieurodzaj, ale spadek cen

Według sadowników z prowincji, gdy nadchodzi czas na pielęgnację drzew w celu przygotowania ich do kwitnienia i owocowania, pogoda nagle przyniosła długotrwałe, ulewne deszcze, zmuszając drzewa do konkurowania o nowe pąki. Rolnicy muszą wydawać więcej nawozów i środków chemicznych, aby drzewa mogły wytworzyć nowe kwiaty. W związku z tym w wielu miejscach owoce takie jak durian, mangostan, rambutan… są zbierane co roku 1-2 miesiące później niż w tym samym okresie. W tym roku choroby pojawiają się częściej i są bardziej złożone, co powoduje, że wiele gatunków drzew owocowych ma niższą produktywność i jakość.

Paradoksem jest, że pomimo słabych zbiorów, ceny owoców gwałtownie spadły. Obecnie mangostany sprzedawane są w ogrodzie za zaledwie 22-25 tys. VND/kg; tajskie rambutany kosztują ponad 10 tys. VND/kg, a zwykłe rambutany 2-3 tys. VND/kg, znacznie poniżej średniej ceny z poprzednich lat. Nawet duriany, „król owoców”, dzięki dobremu eksportowi, odnotowały gwałtowny spadek cen. Obecnie duriany Ri 6 sprzedawane w ogrodzie kosztują 25-27 tys. VND/kg, a duriany tajskie 50-55 tys. VND/kg, co stanowi znaczny spadek w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Według Ministra Rolnictwa i Środowiska Do Duc Duy, eksport niektórych kluczowych produktów rolnych, leśnych i rybnych nadal napotyka na liczne trudności. Minister zaapelował do władz lokalnych o dokonanie przeglądu wszystkich planów dotyczących obszarów uprawnych, aby uniknąć niekontrolowanej ekspansji, zwłaszcza na terenach leśnych i pochyłych.

Jednak ta cena jest jedynie teoretyczna, ponieważ jest to cena, jaką handlarze płacą za durian dobrej jakości, spełniający standardy eksportowe. W rzeczywistości wielu hodowców durianu w prowincji osiągnęło już czas zbiorów, ale nie ma handlowców, którzy mogliby go kupić z powodu złej jakości.

Pan Nguyen Van Sinh, dyrektor spółdzielni Xuan Tam Durian Cooperative w gminie Xuan Hoa, powiedział, że spółdzielnia posiada 80 hektarów durianu, obszar Ri6 durianu został już prawie zebrany, podczas gdy z 40 hektarów tajskiego durianu, którego łączna produkcja wynosi około 800 ton, zebrano zaledwie około 20%. Każdego roku od momentu zaowocowania durianu do zbioru mija około 120 dni. W tym roku wiele ogrodów zostało zamkniętych, ale handlarze przyjechali, aby ocenić jakość ogrodów. Owoce durianu nie „urosły” do standardu, więc handlarze ich nie kupili.

Wielu ogrodników jest obecnie w trudnej sytuacji, ponieważ im dłużej trwają zbiory, tym większe ryzyko. Pan Sinh dodał, że w najbliższym czasie, jeśli pogoda będzie sprzyjająca, z większą ilością słońca i duriany „rosną lepiej”, będą mogli je sprzedać po korzystnej cenie; jeśli deszcz będzie się utrzymywał, ilość niedojrzałych durianów będzie wysoka, niespełniających norm eksportowych, więc będą musieli sprzedawać je za połowę ceny, a nawet sprzedawać je na lody za mniej niż 20 000 VND/kg. Hodowcy durianów są bardzo zaniepokojeni – jeśli w nadchodzących dniach deszcz będzie się utrzymywał, z pewnością stracą dużo pieniędzy.

Pan Ho Duc Tan, przedstawiciel Zarządu Hurtowego Rynku Rolno-Spożywczego Dau Giay (gmina Dau Giay), skomentował tegoroczne zbiory owoców letnich, a także fakt, że ilość świeżych owoców dostarczanych na rynek znacznie wzrosła w porównaniu z poprzednimi latami, osiągając poziom 250-270 ton świeżych owoców dziennie i w nocy. W szczególności liczi i śliwki z północy są w sezonie, a w szczycie zbiorów rynek konsumuje około 300 ton liczi miesięcznie. W związku z tym, chociaż produkcja owoców letnich uprawianych w prowincji nie jest tak duża jak w latach ubiegłych, ze względu na różnorodność gatunków i silny wzrost podaży, tegoroczna cena sprzedaży jest znacznie niższa niż w latach ubiegłych.

Strach przed nadwyżką mocy produkcyjnych

Wiele letnich owoców jest poza sezonem, ale ich ceny nadal gwałtownie spadają. Powodem jest większa podaż niż popyt, ponieważ w ostatnich latach powierzchnia upraw drzew owocowych gwałtownie rośnie. Obecnie całkowita powierzchnia upraw drzew owocowych w prowincji Dong Nai wynosi zaledwie 97,6 tys. hektarów, co stanowi wzrost o około 12,8 tys. hektarów w porównaniu z rokiem 2020 (wliczając prowincje Dong Nai i Binh Phuoc ). Prowincja koncentruje się na kluczowych uprawach o dużym potencjale eksportowym, takich jak durian, banany, cytrusy, mango, jackfruit, rambutan... Podobna sytuacja panuje w wielu innych prowincjach i miastach kraju. Obecnie całkowita powierzchnia upraw drzew owocowych w kraju przekracza 1269 tys. hektarów, co stanowi wzrost o setki tysięcy hektarów w porównaniu z rokiem 2020.

Pan Nguyen Van Muoi, zastępca sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, skomentował, że główne owoce Wietnamu są zazwyczaj zbierane od maja do września każdego roku. W szczycie sezonu zbiorów wielu owoców podaż przewyższa popyt, co powoduje, że wiele produktów owocowych łatwo wpada w błędne koło spadających cen. Przewiduje się, że w tym roku rynek eksportu owoców będzie trudniejszy niż w latach ubiegłych, ponieważ wiele głównych krajów importujących, w tym Chiny, wprowadziło nowe, bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące standardów jakości. Tymczasem rolnicy konkurują o uprawy, które nadają się na eksport i mają wysokie ceny, nie zwracając uwagi na planowanie i orientację rynkową. Rolnicy nadal uprawiają rośliny w oparciu o doświadczenie, więc każdy ogród ma swój własny styl. Brak profesjonalizmu i brak ujednoliconego procesu dla całego łańcucha produkcyjnego to słabości wietnamskich owoców wchodzących na rynek eksportowy przy coraz większej presji konkurencyjnej.

Ponadto luźny łańcuch powiązań między rolnikami, firmami i dystrybutorami utrudnia sprzedawcom i kupującym dotrzymywanie warunków jakości, ilości, terminów dostaw i cen. To właśnie jest przyczyną paradoksu: firmom brakuje świeżych owoców do przetwórstwa i eksportu; ogrodnikom brakuje stabilnych plonów, a ceny są niestabilne.

Binh Nguyen

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/