Zbiory owoców letnich napotykają trudności.

Dong Nai to rozległy obszar drzew owocowych, a wiele kluczowych upraw zbiera swoje plony latem. Zbiega się to również z sezonem zbiorów owoców w wielu prowincjach i miastach w całym kraju. Różnorodność odmian i obfita podaż sprawiają, że letni sezon owocowy charakteryzuje się obfitymi zbiorami i spadkami cen.

Sady durianów w gminie Tan Phu czekają na kupców. Zdjęcie: B. Nguyen

Tegoroczne zbiory owoców letnich były słabe, jednak ceny spadły ze względu na trudności na rynku eksportowym; spożycie krajowe również spadło z powodu ogólnego kryzysu gospodarczego .

Nieurodzaje nadal prowadzą do spadku cen.

Według sadowników z prowincji, w okresie, gdy drzewa są poddawane zabiegom mającym na celu stymulację kwitnienia i owocowania, nieoczekiwane, ulewne i długotrwałe deszcze powodują wypuszczanie nowych pędów. Rolnicy muszą wówczas wydawać więcej pieniędzy na nawozy i pestycydy, aby pobudzić drzewa do ponownego kwitnienia. W rezultacie w wielu miejscach owoce takie jak durian, mangostan i rambutan są zbierane 1-2 miesiące później niż w tym samym okresie w poprzednich latach. W szczególności tegoroczne zbiory charakteryzowały się większą liczbą przypadków i bardziej złożonymi ogniskami chorób, co spowodowało obniżenie plonów i jakości wielu upraw owocowych.

Paradoksalnie, pomimo nieurodzaju, ceny owoców gwałtownie spadły. Obecnie mangostan sprzedawany jest na farmie za zaledwie 22-25 tys. VND/kg; cena tajskiego rambutanu to nieco ponad 10 tys. VND/kg, a cena zwykłego rambutanu to 2-3 tys. VND/kg, znacznie mniej niż średnia cena z poprzednich lat. Nawet durian, uważany za „króla owoców” dzięki dobrym wynikom eksportowym, odnotowuje gwałtowny spadek cen. Obecnie durian Ri 6 sprzedawany jest na farmie za 25-27 tys. VND/kg, podczas gdy cena tajskiego duriana wynosi 50-55 tys. VND/kg, co stanowi znaczny spadek w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Według Ministra Rolnictwa i Środowiska Do Duc Duy, eksport niektórych kluczowych produktów rolnych, leśnych i wodnych nadal napotyka na liczne trudności. Minister zaapelował do władz lokalnych o przegląd wszystkich planów zagospodarowania przestrzennego, aby uniknąć niekontrolowanej ekspansji, zwłaszcza na terenach leśnych i pochyłych.

Jednak ta cena jest jedynie teoretyczna, ponieważ jest to cena, jaką handlarze płacą za wysokiej jakości durian eksportowy. W rzeczywistości wielu hodowców durianu w prowincji osiągnęło już czas zbiorów, ale nie ma już handlarzy, którzy kupiliby ich produkty, ponieważ ich jakość jest poniżej standardów.

Pan Nguyen Van Sinh, dyrektor spółdzielni Xuan Tam Durian Cooperative w gminie Xuan Hoa, poinformował, że spółdzielnia posiada 80 hektarów durianów. Odmiana durianu Ri6 została już prawie całkowicie zebrana, podczas gdy z pozostałych 40 hektarów tajskiego durianu, o łącznej wydajności około 800 ton, zebrano jedynie około 20%. W poprzednich latach od zawiązania owoców do zbioru upływało około 120 dni. W tym roku wiele sadów już zakwitło, ale handlowcy nie zakupili jeszcze durianów, które osiągnęły wymaganą dojrzałość i jakość.

Wielu właścicieli sadów jest obecnie w niepokoju, ponieważ im dłużej trwają zbiory, tym większe ryzyko. Pan Sinh dodał, że jeśli pogoda będzie sprzyjająca i dużo słońca, duriany będą miały lepszy miąższ i będą mogli je sprzedać po korzystnej cenie; jednak jeśli deszcz będzie się utrzymywał, odsetek niedojrzałych durianów będzie wysoki, niespełniających norm jakości eksportowej i będą musiały być sprzedawane za połowę ceny, a nawet poniżej 20 000 VND/kg, a nawet na lody. Rolnicy uprawiający duriany są bardzo zaniepokojeni; jeśli w nadchodzących dniach deszcz będzie się utrzymywał, z pewnością poniosą duże straty w zbiorach.

Pan Ho Duc Tan, przedstawiciel Zarządu Hurtowego Rynku Produktów Rolnych i Żywności Dau Giay (gmina Dau Giay), skomentował, że tegoroczne zbiory owoców letnich przyniosły znaczny wzrost ilości świeżych owoców dostarczanych na rynek w porównaniu z latami poprzednimi, osiągając poziom 250-270 ton świeżych owoców dziennie i w nocy. W szczególności obfite plony odnotowały liczi i śliwki z północy, których rynek konsumował około 300 ton miesięcznie w szczycie sezonu zbiorów. W związku z tym, chociaż produkcja owoców letnich uprawianych w prowincji nie była tak wysoka jak w latach ubiegłych, ze względu na różnorodność odmian i znaczny wzrost podaży, średnia cena sprzedaży w tym roku jest znacznie niższa niż w latach ubiegłych.

Strach przed kryzysem nadpodaży

Wiele owoców letnich doświadcza nieurodzaju, a ich ceny pozostają znacznie niższe. Wynika to z przewagi podaży nad popytem, ​​ponieważ powierzchnia upraw owoców gwałtownie rośnie w ostatnich latach. Obecnie całkowita powierzchnia drzew owocowych w prowincji Dong Nai wynosi zaledwie 97 600 hektarów, co stanowi wzrost o około 12 800 hektarów w porównaniu z rokiem 2020 (wliczając byłe prowincje Dong Nai i Binh Phuoc). Prowincja koncentruje się na kluczowych uprawach eksportowych, takich jak durian, banany, owoce cytrusowe, mango, jackfruit i rambutan. Podobna sytuacja ma miejsce w wielu innych prowincjach i miastach w całym kraju. Całkowita powierzchnia drzew owocowych w całym kraju przekracza obecnie 1 269 000 hektarów, co stanowi wzrost o setki tysięcy hektarów w porównaniu z rokiem 2020.

Pan Nguyen Van Muoi, zastępca sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, skomentował, że główne plony owoców w Wietnamie zbierane są zazwyczaj od maja do września każdego roku. W tym szczytowym okresie zbiorów podaż przewyższa popyt, co prowadzi do błędnego koła spadków cen spowodowanych wysokim popytem. Przewiduje się, że w tym roku rynek eksportu owoców będzie trudniejszy niż w latach ubiegłych, ponieważ wiele głównych krajów importujących, w tym Chiny, wprowadziło bardziej rygorystyczne nowe przepisy dotyczące standardów jakości. Tymczasem rolnicy spieszą się z sadzeniem plonów, które są opłacalne i osiągają wysokie ceny, nie zwracając uwagi na planowanie ani orientację rynkową. Rolnicy nadal sadzą plony w oparciu o doświadczenie, co skutkuje różnymi stylami w każdym sadzie. Brak profesjonalizmu i standaryzacji procesów w całym łańcuchu produkcyjnym jest słabością wietnamskich owoców w uczestnictwie w rynku eksportowym przy rosnącej presji konkurencyjnej.

Co więcej, słabe powiązania między rolnikami a firmami/dystrybutorami utrudniają kupującym i sprzedającym zapewnienie odpowiedniej jakości, ilości, terminów i cen dostaw. Prowadzi to do paradoksu: firmom brakuje świeżych owoców do przetwórstwa i eksportu, a rolnikom brakuje stabilnych rynków zbytu i muszą stawiać czoła zmiennym cenom.

Równiny

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/