Wczesnym rankiem w Vi Khe delikatne zimowe słońce stopniowo unosi cienką zasłonę mgły, odsłaniając rzędy drzew kumkwatu obsypanych owocami, kipiących witalnością. Pośród sadów kumkwatu, miejscowi wykorzystują pogodę, aby formować i pielęgnować drzewa, zapewniając im zdrowie i równomierne dojrzewanie owoców w odpowiednim czasie.
Pan Do Hai Son, pochodzący z dzielnicy mieszkalnej Van Diep, zwinnymi dłońmi od czasu do czasu zerka na drzewo kumkwatu i poprawia je, aby zapewnić mu równowagę. Pan Son dodał, że tegoroczna pogoda była kapryśna, więc aby zapewnić stabilny wzrost i rozwój drzewa kumkwatu, hodowcy muszą włożyć w jego pielęgnację wiele wysiłku.
Kryteria, jakie musi spełniać drzewo kumkwatu, aby nadawało się do obchodów Tet (wietnamskiego Nowego Roku), oprócz zielonych liści i pięknych owoców, obejmują przyciągający wzrok kształt i formę. Aby uzyskać drzewo kumkwatu spełniające wszystkie te kryteria, ogrodnicy muszą inwestować w jego uprawę, pielęgnować je i stosować odpowiednie środki techniczne przez co najmniej dwa lata. Nawożenie, podlewanie i zwalczanie szkodników muszą być przeprowadzane we właściwym czasie.
Pan Son powiedział, że okres kwitnienia jest najważniejszy dla drzew kumkwatu, ponieważ decyduje o tym, czy drzewo zaowocuje dojrzałymi owocami w okresie Tet (Nowy Rok Księżycowy). Zazwyczaj drzewa zaczynają kwitnąć około maja lub czerwca kalendarza księżycowego. W tym roku, w okresie kwitnienia, pogoda była gorąca, deszczowa i burzowa, więc hodowcy kumkwatu potrzebowali doświadczenia i odpowiednich środków, aby regulować rozwój drzewa.
Aby nadać drzewu atrakcyjny kształt, proces formowania i podwiązywania należy przeprowadzić wcześnie i wielokrotnie korygować, aby zapewnić harmonijny rozkład gałęzi, równomierny rozkład owoców i zrównoważony pokrój drzewa. Obecnie kumkwaty osiągnęły dojrzałość, a ich ciężar będzie ciągnął gałęzie, powodując ich deformację. Dlatego rolnicy koncentrują się na przycinaniu części owoców i późno kwitnących kwiatów, jednocześnie formując i wyginając drzewa, aby uzyskać pożądany kształt.
W ostatnich latach, oprócz ozdobnych drzewek kumkwatu, wielu rolników przestawiło się na uprawę drzewek kumkwatu w doniczkach, aby uzyskać wyższą cenę. Drzewka kumkwatu w doniczkach cieszą się dużym zainteresowaniem i są dostępne w przystępnej cenie dla większości rodzin, co czyni je popularnymi na rynku.
W tym roku rodzina pana Do Manh Hunga, mieszkającego w dzielnicy mieszkalnej Hong Phong, posadziła 1000 drzew kumkwatu, aby zaopatrzyć rynek Tet. Obecnie 90% drzew pana Hunga zostało zamówionych przez handlarzy w cenie ponad 1 miliona VND za drzewo.
Według pana Hunga, ludzie uprawiali kumkwaty tradycyjnymi metodami. Jednak w ciągu ostatnich 10 lat preferencje ludzi stopniowo się zmieniły. Zamiast dużych, wieżowatych drzewek kumkwatu, coraz częściej wybiera się bonsai lub doniczkowe drzewka kumkwatu o odpowiednich kształtach, które nie wymagają dużo miejsca. Dostrzegając to, rolnicy również dostosowali swoje praktyki, aby lepiej odpowiadać gustom konsumentów, co przekłada się na wyższe zyski.
Pielęgnacja drzewek kumkwatu w doniczkach wymaga zaawansowanych technik. Drzewka kumkwatu sadzi się zazwyczaj w doniczkach około 8. dnia miesiąca księżycowego. Doświadczeni hodowcy muszą zadbać o prawidłowy rozwój systemu korzeniowego, stabilne trzymanie się drzewka w doniczce oraz właściwy czas dojrzewania owoców. W porównaniu z innymi odmianami kumkwatu, drzewka kumkwatu uprawiane w doniczkach nadają się do sprzedaży po około dwóch latach pielęgnacji.
O tej porze roku, gdy kumkwaty zaczynają żółknąć, handlarze zaczynają wybierać sady i składać zamówienia na zbiory kumkwatów Tet.
Pan Tran Van Ninh, handlarz kumkwatem, który właśnie ustalił ilość drzew kumkwatu do zaimportowania z ogrodu pana Hunga, powiedział, że aby przygotować dostawę drzew do prowincji północnych i dystrybucji do sklepów detalicznych, odwiedzał ogrody od początku października według kalendarza księżycowego, aby wybrać drzewa kumkwatu o pięknych kształtach i rozsądnych cenach.
Pan Ninh skomentował, że tegoroczne kumkwaty są piękne, drzewa zdrowe, ich kształty harmonijne i zrównoważone, owoce jednolite, dorodne i błyszczące, a ceny rozsądne. Obecnie wybrał ponad 1000 drzew kumkwatów z różnych szkółek jako źródło towaru na Tet (Lunarny Nowy Rok).
Rozumiejąc preferencje klientów, wiele sadów kumkwatów w rejonach Nam Phong i Nam Toan w okręgu Vi Khe przygotowało swoje zapasy i otworzyło swoje podwoje, aby umożliwić klientom wybór drzewek. Obecnie w sadach panuje gwar i ludzie chętnie oglądają i kupują kumkwaty.
Rodzina pana Dao Dinh Tuyena, mieszkająca w dzielnicy mieszkalnej Phu Long, posiada dwa ogrody ze 150 dużymi drzewami kumkwatu, które dostarcza różnym agencjom i firmom. Obecnie jedna trzecia drzew została zarezerwowana przez klientów, a ceny zakupu zaczynają się od 18 milionów VND za drzewo, a ceny wynajmu wahają się od 10 do 12 milionów VND za drzewo. Pan Tuyen ocenia, że ceny nie uległy w tym roku dużym wahaniom, a rynek jest bardziej stabilny niż w latach ubiegłych.
Okręg Vi Khe posiada 720 hektarów gruntów rolnych. Wykorzystując swoje mocne strony w uprawie kwiatów i roślin ozdobnych, okręg stworzył wyspecjalizowane obszary produkcyjne, w tym 80 hektarów drzew brzoskwiniowych w regionie South My, 20 hektarów drzew kumkwatowych, kamelii i begonii w regionie South Toan oraz około 50 hektarów przeznaczonych pod uprawę różnych gatunków kumkwatów i bonsai w regionie South Phong. Okręg zidentyfikował potrzebę skoncentrowania zasobów na budowie infrastruktury transportowej i nawadniającej; rozwoju zielonej i zrównoważonej gospodarki powiązanej z ekoturystyką i turystyką empiryczną, priorytetowo traktując rozwój roślin ozdobnych, zgodnie z potencjałem i mocnymi stronami tradycyjnych wiosek rzemieślniczych.
Władze lokalne zachęcają również rolników do konsolidacji gruntów, zakładania dużych pól i koncentracji obszarów produkcyjnych, restrukturyzacji wzorców upraw, budowania i organizowania rozwoju produkcji oraz łańcuchów konsumpcji produktów rolnych wzdłuż łańcucha wartości; promują rolę i innowacyjność spółdzielni rolniczych w kierunku kompleksowych usług biznesowych, działających jako centra łączące produkcję rolną wzdłuż łańcucha w celu zapewnienia ludziom wartości dodanej.
Źródło: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-quat-ninh-binh-ron-rang-chot-don-vu-tet-20260102101029268.htm
Komentarz (0)