Wietnam ustanowił rekord pod względem 135 dań przygotowanych z owocu pomelo.

Po raz pierwszy prowincja Vinh Long zorganizowała Festiwal Thanh Tra. Podczas tego wydarzenia 135 potraw przygotowanych z owoców Thanh Tra Binh Minh zostało uznanych za wietnamski rekord.

12 kwietnia w mieście Binh Minh Ludowy Komitet Prowincji Vinh Long , we współpracy z innymi jednostkami, zorganizował Festiwal Thanh Tra 2025 i zaprezentował wietnamski rekord – 135 potraw przygotowanych z owoców Thanh Tra z Binh Minh.

Pani Nguyen Thi Quyen Thanh, wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego prowincji Vinh Long, wygłosiła przemówienie otwierające Festiwal Thanh Tra 2025.

Zdjęcie: Nam Long

W przemówieniu wygłoszonym na festiwalu pani Nguyen Thi Quyen Thanh, wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu prowincji Vinh Long, powiedziała, że ​​pomelo w szczególności dla miasta Binh Minh i całej prowincji Vinh Long nie tylko przynosi wartość ekonomiczną , ale również przyczynia się do budowania marki produktów rolnych prowincji.

Dzięki swojemu pysznemu, słodko-kwaśnemu smakowi, atrakcyjnemu jasnożółtemu kolorowi i korzystnym właściwościom zdrowotnym karambola stała się ulubionym wyborem nie tylko mieszkańców kraju, ale także wielu turystów zagranicznych.

Panna Nguyen Ngoc Kieu Duy również była obecna na Festiwalu Zielonej Herbaty.

Zdjęcie autorstwa Nam Long

Thanh tra to owoc specjalny, uprawiany od setek lat, głównie w regionie Binh Minh, zajmującym ponad 100 hektarów. W ostatnich latach, oprócz spożywania na świeżo, thanh tra jest przetwarzany na wiele wysokiej jakości produktów, takich jak marynowane thanh tra, dżem thanh tra i wino thanh tra. Wiele potraw przyprawianych thanh tra stało się częścią posiłków wielu rodzin rolniczych, a także eleganckich bankietów, przyczyniając się do wzrostu wartości thanh tra i dochodów lokalnej ludności.

„To pierwszy raz, kiedy Vinh Long organizuje Festiwal Zielonej Herbaty, aby promować swój wizerunek i przedstawić potencjał rozwoju turystyki krajowym i zagranicznym inwestorom oraz turystom” – dodała pani Nguyen Thi Quyen Thanh.

W ramach festiwalu odbył się konkurs kulinarny, w którym rywalizowały potrawy przygotowane na bazie zielonej herbaty.

Zdjęcie: Nam Long

Występ Związku Kobiet Dzielnicy Long Ho

Zdjęcie: Nam Long

Poniżej znajdują się zdjęcia 135 potraw przygotowanych z karamboli Binh Minh, które uznano za wietnamskie rekordy:

Na wystawie zaprezentowano 135 dań, których składnikiem była zielona herbata.

Zdjęcie: Nam Long

Dania są wymienione wraz z nazwami i przepisami.

Zdjęcie: Nam Long

Tuńczyk duszony z ananasem i zieloną herbatą

Zdjęcie: Nam Long

Na festiwal pomelo przybyło mnóstwo turystów.

Zdjęcie: Nam Long

Pomelo jest składnikiem wielu potraw.

Zdjęcie: Nam Long

Danie łączące zieloną herbatę i skórkę tofu.

Zdjęcie: Nam Long

Sałatka przygotowana ze składników pochodzących z zielonej herbaty...

ZDJĘCIE: NAM LONG

Wiele osób skorzystało z okazji, aby uwiecznić ten moment na festiwalu.

Zdjęcie: Nam Long

Turyści robią zdjęcia potrawom, których składnikiem jest pomelo.

Zdjęcie: Nam Long

Pasta rybna gotowana na parze z liśćmi zielonej herbaty

Zdjęcie: Nam Long

Przedstawiciele Wietnamskiej Organizacji Rekordowej wręczyli certyfikat potwierdzający rekordową liczbę 135 potraw przyrządzonych z zielonej herbaty Binh Minh jako składnika.

Zdjęcie: Nam Long

Source: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm