Tworzenie marki herbaty w Van Lang.

Jako górzysta miejscowość, której gospodarka opiera się przede wszystkim na rolnictwie i leśnictwie, gmina Van Lang (prowincja Thai Nguyen) w ostatnich latach skupiła się na rozwijaniu uprawy herbaty poprzez intensywne rolnictwo, poprawę jakości i stopniowe budowanie marki kojarzonej z celem zrównoważonego rozwoju.

Mieszkańcy wioski Khe Quan (gmina Van Lang) wymieniają się pracą, aby przygotować się na zbiór herbaty na nadchodzący sezon.

W wiosce Tan Thanh (gmina Van Lang) zbiory herbaty idą pełną parą. Rodzina pani Phung Thi Huong zajmuje się uprawą herbaty od prawie 10 lat, obecnie uprawiając ją na obszarze ponad 4000 metrów kwadratowych.

Pani Huong powiedziała: „Moja rodzina uprawia głównie hybrydowe odmiany herbaty, mianowicie Bat Tien i TRI 777. W ostatnich latach metody uprawy zostały dostosowane pod kątem bezpieczeństwa, wdrożono standardy VietGAP i przestawiono się na produkcję ekologiczną. W rezultacie krzewy herbaty rosną stabilnie, a jakość pąków znacznie się poprawiła. Jednak produkcja herbaty nadal stanowi problem dla wielu plantatorów, ponieważ większość produktu jest sprzedawana w postaci świeżych liści herbaty, a cena sprzedaży jest nadal niska”.

W tej samej wiosce rodzina pana Ha Sy Hoe również koncentruje się na zbiorach herbaty. Cena świeżej herbaty waha się obecnie od 30 000 do 35 000 VND za kilogram, w zależności od gatunku. Bujne plantacje zielonej herbaty stanowią główne źródło dochodu, pomagając rodzinie ustabilizować się, inwestować w edukację dzieci i poprawiać warunki życia.

Według pana Hoè, uprawa herbaty ma długą historię w tym regionie, ale budowanie marki pozostaje ograniczone, co prowadzi do niestabilności cen. Świadomość bezpieczeństwa produkcji stopniowo rośnie, a wiele gospodarstw domowych przechodzi na VietGAP i ekologiczne praktyki rolnicze w nadziei na zwiększenie wartości produktu.

Nie tylko Tan Thanh, ale także wioska Khe Quan to kluczowy obszar uprawy herbaty w gminie Van Lang, zajmujący ponad 80 hektarów. Plantacje herbaty są stosunkowo dobrze zaplanowane i systematycznie pielęgnowane, tworząc skoncentrowany obszar produkcji. Aby zapewnić zbiory we właściwym czasie, mieszkańcy utrzymują system wzajemnej wymiany siły roboczej, w którym każda grupa składa się z 10-20 osób, co przyczynia się do wzrostu wydajności pracy.

Pan Lo Minh Chien, sekretarz oddziału Partii w wiosce Khe Quan, powiedział: „Życie mieszkańców wioski znacznie się poprawiło dzięki uprawie herbaty. Zainwestowano w infrastrukturę, a liczba solidnych domów wzrosła. Obecnie w całej wiosce są tylko 2 gospodarstwa domowe ubogich i 2 gospodarstwa bliskie ubóstwa”.

Urzędnicy z gminy Van Lang sprawdzają model produkcji herbaty zgodny ze standardami VietGAP.

Uznając herbatę za kluczową uprawę, władze gminy Van Lang wdrożyły różne rozwiązania mające na celu pomoc mieszkańcom w zwiększeniu areału upraw, zwiększeniu produktywności i poprawie jakości.

Cała gmina posiada obecnie ponad 600 hektarów plantacji herbaty, z czego około 587 hektarów jest już wykorzystywanych do produkcji herbaty, co daje ponad 5200 ton świeżych liści. Prawie 144 hektary są uprawiane zgodnie z normami VietGAP i normami ekologicznymi. W gminie działają 4 spółdzielnie, 8 tradycyjnych wiosek rzemieślniczych oraz kilka gatunków herbaty, które otrzymały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP.

Pan Dang Quoc Dat, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy, powiedział: „Gmina uznała zwiększenie powierzchni plantacji herbaty spełniających normy za ważne rozwiązanie, które pozwoli na podniesienie wartości i pozycji produktu. Gmina wdraża mechanizmy i politykę prowincji dotyczące rozwoju przemysłu herbacianego na lata 2025–2030, a jednocześnie koncentruje się na budowie ekosystemu herbacianego powiązanego z ekoturystyką i turystyką lokalną”.

Oprócz powiększania powierzchni upraw i zwiększania produktywności, region koncentruje się na reorganizacji produkcji poprzez spółdzielnie. Spółdzielnie te pełnią funkcję łącznika między rolnikami a rynkiem, przyczyniając się do kontroli jakości, ulepszania opakowań i etykiet oraz stopniowego budowania reputacji lokalnych produktów herbacianych.

Proces budowania marki herbaty Van Lang wciąż napotyka wiele trudności, zwłaszcza pod względem rynku i mocy przetwórczych. Jednak zwiększenie powierzchni produkcyjnej zgodnie z normami bezpieczeństwa świadczy o pozytywnej zmianie w podejściu do rolnictwa.

Gdy etapy od produkcji do konsumpcji zostaną ściśle powiązane, uprawa herbaty będzie nadal odgrywać rolę w rozwoju gospodarczym obszarów wiejskich, tworząc zrównoważone źródła utrzymania i otwierając możliwości zwiększenia dochodów dla lokalnej społeczności.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/