Eksport ryżu osiągnął bezprecedensową liczbę

Skorzystaj z możliwości sadzenia nowych upraw

Na początku 2023 roku celem Wietnamu było wyeksportowanie około 7 milionów ton ryżu (co odpowiada 7,1 miliona ton w 2022 roku), ale do końca listopada osiągnęło 7,8 miliona ton. Wiele osób uważa, że ​​całoroczne wyniki osiągną historyczny kamień milowy 8 milionów ton, o wartości co najmniej 4,6 miliarda dolarów. Ze względu na rekordowo wysoką produkcję eksportową, na rynku pozostało niewiele ryżu. Przedsiębiorstwa, które nadal mają zaległe kontrakty, zmuszone są kupować ryż i ryż surowy po wysokich cenach. Konkretnie, zwykły ryż na polu kosztuje około 9000 VND/kg, a ryż surowy od 15 500 do 16 000 VND/kg. Ponadto, ponieważ cena jest zbyt wysoka, większość przedsiębiorstw nie odważa się podpisywać nowych kontraktów, podczas gdy popyt na ryż z innych krajów jest nadal wysoki, zwłaszcza z Filipin i Indonezji.

Prognozuje się, że eksport ryżu z Wietnamu w całym roku 2023 wyniesie 8 milionów ton, a obroty 4,6 miliarda dolarów.

Z drugiej strony, mieszkańcy delty Mekongu spieszą się z sadzeniem zimowo-wiosennych upraw ryżu w myśl zasady „im szybciej, tym lepiej, aby skorzystać z okazji wysokich cen”.

Pan Pham Thai Binh , dyrektor generalny Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho City), powiedział: „Nasza firma zasadziła plon zimowo-wiosenny zaledwie 2-3 dni temu na 800-hektarowym obszarze surowcowym w dystrykcie Hon Dat (Kien Giang). W porównaniu z poprzednimi latami, tym razem jest to również o około tydzień do 10 dni wcześniej. Po zasianiu zbiory zajmą tylko około 90 dni”. „To powiedziawszy, nie oznacza to, że w delcie Mekongu zabrakło ryżu. Nadal mamy część obszaru ryżu wczesnozimowo-wiosennego i ryżu według modelu ryżu krewetkowego w obszarach przybrzeżnych, takich jak Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang... który jest zbierany. Ryż uprawiany według tego modelu to ryż specjalny, głównie odmiana ST, więc ma wysoką wartość”, powiedział pan Binh.

Podzielając ten sam pogląd, pan Nguyen Van Don, dyrektor Viet Hung Company Limited w Tien Giang , poinformował: Obecnie popyt na rynku światowym jest nadal wysoki, ale firmy muszą czekać na nowe zbiory. Od teraz do końca roku jest tylko kilka małych zamówień na kilka kontenerów na transport. Wśród nich mogą być firmy realizujące zamówienia na podstawie kontraktów lub eksportujące produkty wysokiej jakości. Cena eksportowa ryżu z innych krajów wzrosła, ale my jej nie podnieśliśmy, ponieważ nie ma źródła towarów do handlu.

Według przedsiębiorstw, szczyt zbiorów ryżu zimowo-wiosennego w tym roku przypadnie po Nowym Roku Księżycowym. W okresie „tłoku”, czyli dużej produkcji, ceny mogą nieznacznie spaść, a eksport 5% ryżu łamanego wyniesie około 640 USD/tonę. Następnie ceny mogą nieznacznie wzrosnąć i utrzymać się na wysokim poziomie co najmniej do połowy 2024 roku.

Dlaczego świat „kocha” wietnamski ryż?

W listopadzie cena ryżu wietnamskiego była o 100 USD/tonę wyższa niż w Tajlandii. Jednak ostatnio cena ryżu w innych krajach, zwłaszcza w Tajlandii, stale rośnie, znacząco zmniejszając różnicę w stosunku do ryżu wietnamskiego. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności (VFA), w ciągu ostatnich 2 tygodni cena ryżu w innych krajach, zwłaszcza w Tajlandii, stale rośnie. Obecnie cena ryżu łamanego 5% wynosi 632 USD/tonę, co stanowi wzrost o około 50 USD w porównaniu z połową listopada. Cena ryżu pakistańskiego tej samej jakości wynosi około 600 USD/tonę. Tymczasem cena ryżu wietnamskiego utrzymuje się na poziomie 663 USD/tonę i jest o około 30 USD wyższa niż cena ryżu tajskiego.

Pan Chookiat Ophaswongse, honorowy prezes Stowarzyszenia Eksporterów Ryżu Tajskiego (TREA), przyznał, że jednym z powodów niedawnego gwałtownego wzrostu cen ryżu w Tajlandii jest ograniczona podaż z Wietnamu. Tajlandzcy eksporterzy ryżu otrzymali nowe kontrakty od „nieoczekiwanych” klientów, takich jak Filipiny i Brazylia.

Co zatem sprawia, że ​​klienci na całym świecie „szaleją” na punkcie wietnamskiego ryżu, pomimo jego zawrotnej ceny? Według pana Dona, w handlu wartość często idzie w parze z jakością. Najwyższa cena wietnamskiego ryżu na świecie pokazuje, że konsumenci uznają naszą jakość za najlepszą w tym segmencie. Oprócz jakości, kraje chętnie kupują wietnamski ryż ze względu na jego świeżość. Produkty wietnamskie są eksportowane bezpośrednio po zbiorach. Jest to bardzo korzystne dla rynku dzięki dobrej jakości i długiemu okresowi przechowywania. Jeśli chodzi o podaż i popyt, Indie nadal wstrzymują eksport, podczas gdy ich normalny eksport ryżu jest równy łącznemu eksportowi Tajlandii, Wietnamu, Pakistanu i Mjanmy. Teraz, gdy kraje wstrzymują eksport, nieuchronnie doprowadzi to do globalnego niedoboru. Dodatkowo, dochodzą do tego czynniki związane z suchą pogodą, spowodowane zjawiskiem El Niño.

Analiza pokazuje, że światowy popyt na ryż utrzymuje się na wysokim poziomie. Filipiny są tradycyjnym odbiorcą Wietnamu i największym importerem ryżu na świecie, a popyt na ten produkt jest nadal wysoki. Niedawno, aby zapewnić rezerwy na potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego kraju, rząd Filipin zwrócił się do przedsiębiorców w tym kraju o zwiększenie importu ryżu. Produkcja w ostatnim miesiącu 2023 roku wyniesie co najmniej 1 milion ton. Jeśli firmy nie zastosują się do tych zaleceń, zostaną umieszczone na „czarnej liście”. Tymczasem Indonezja, najludniejszy kraj Azji Południowo-Wschodniej, również prognozuje, że pierwsze zbiory ryżu w 2024 roku mogą być opóźnione nawet o 2 miesiące w porównaniu ze standardowym okresem marzec-kwiecień. W związku z tym kraj ten będzie musiał importować dużą ilość ryżu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe, i prognozuje, że wolumen importu w całym roku 2024 wyniesie około 2 milionów ton.

W odniesieniu do podaży ryżu, The Hindu Business Line, cytując niedawno indyjskie agencje badawcze, stwierdził: „Ograniczenia w eksporcie ryżu nie zostaną złagodzone przed wyborami w kwietniu i maju. W szczególności, świat będzie miał w tym okresie wiele do powiedzenia na temat suszy spowodowanej zjawiskiem El Niño. Te dwa czynniki znacząco przyczynią się do utrzymania wysokich cen ryżu do połowy 2024 roku”.

Tymczasem w zeszłym miesiącu Bank Światowy (WB) prognozował, że ceny ryżu „nie spadną znacząco” przed rokiem 2025. Aby poradzić sobie z rosnącą gorączką cen ryżu na całym świecie, nawet kraj eksportujący ryż, taki jak Tajlandia, wprowadził politykę wspierania kapitału i stóp procentowych, aby ludzie mogli przechowywać ryż przez co najmniej 5 miesięcy zamiast sprzedawać go natychmiast po zbiorach.

Organizatorzy potwierdzili, że „ryż ST25 jest najlepszy na świecie w 2023 roku”

5 grudnia Komitet Organizacyjny Drugiego Konkursu na Najlepszy Ryż na Świecie wydał komunikat prasowy, w którym potwierdził, że odmianą ryżu zwycięską w konkursie „Najlepszy Ryż na Świecie” w 2023 roku będzie ryż ST25 opracowany przez Ho Quang Tri Enterprise.

W związku z tym ST25 jest jedyną odmianą ryżu wietnamskiego w pierwszej trójce, obok ryżu z Indii i Kambodży. ST25 to odmiana ryżu opracowana przez zespół badawczy pod kierownictwem pana Ho Quang Cua. Jest to również zwycięska odmiana ryżu w konkursie na najlepszy ryż na świecie w 2019 roku.

Powodem, dla którego Komitet Organizacyjny konkursu musiał wydać drugi komunikat prasowy, było: „Niektórzy twierdzą, że wszystkie odmiany ryżu w Wietnamie biorące udział w konkursie na pyszny ryż w 2023 roku „są zwycięzcami”. Jeśli wszystkie odmiany w Wietnamie wygrają, co stanie się z innymi odmianami ryżu na świecie i nie zachęci to naukowców do spędzania życia na polach, aby wybierać odmiany ryżu o wyjątkowej jakości? Jeśli wszystko jest wysokiej jakości, nie ma potrzeby dążenia do doskonałości” – czytamy w komunikacie prasowym.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-dat-con-so-chua-tung-co-185231205233013857.htm