enguia

Este peixe comum, facilmente encontrado nos mercados vietnamitas, é considerado o "ginseng aquático", e sua diversificada gama de pratos deliciosos é perfeita para homens de meia-idade.

Báo Gia đình và Xã hội

18/05/2026

Como preparar enguia estufada com coentro vietnamita, um prato tão saboroso e aromático que todos adoram.

Báo Gia đình và Xã hội

01/07/2025

Nas nascentes do rio Tien, a água é vermelha como vermelhão; durante a época das cheias, Dong Thap fica repleta de peixes deliciosos, incluindo o peixe-ginseng.

Báo Dân Việt

01/11/2024

Um agricultor da província de Thai Binh arriscou ao criar enguias cartilaginosas em grande número e, inesperadamente, elas se tornaram uma iguaria local popular, proporcionando-lhe uma boa renda.

Báo Dân Việt

06/09/2024