Um agricultor na província de Thai Binh arriscou criar loach com cartilagem densa, mas inesperadamente a espécie se tornou uma iguaria popular e lucrativa.

Com um tanque familiar de mais de 2.000 metros quadrados, o Sr. Tran Van Thuat, da comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung, província de Thai Binh , inicialmente criava peixes tradicionais, mas a eficiência não era alta. No final de 2022, ele mudou para a criação de loach.

Visite o modelo de criação de loach cartilaginoso do Sr. Thuat, um agricultor da comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung (província de Thai Binh). O loach cartilaginoso é um peixe comum, mas saboroso, que pode ser preparado em diversos pratos deliciosos.

Por meio de pesquisas, o Sr. Tran Van Thuat descobriu que o peixe-loach tem carne saborosa, ossos macios, alto valor nutricional, um mercado consumidor forte e preço estável.

Além disso, de acordo com o Sr. Tran Van Thuat, o peixe-loach se adapta a uma variedade de ambientes de vida e essa espécie é muito fácil de criar.

Após aprender com instalações bem-sucedidas de criação de loach cartilaginoso em diversas províncias, no início de fevereiro de 2023, o Sr. Tran Van Thuat comprou mais de 400.000 alevinos de loach cartilaginoso para criar em uma área de mais de 2.000 metros quadrados.

Modelo de criação de loach em um tanque de terra da família do Sr. Tran Van Thuat, um agricultor da comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung (província de Thai Binh). A criação de loach pode ser feita em uma densidade maior do que a criação tradicional de peixes.

Após quase 4 meses de criação, a taxa de sobrevivência das loachs atingiu mais de 70%, e era hora de vendê-las, com um peso de 40 a 50 peixes por quilo.

Com o preço de venda da cartilagem de loach entre 70.000 e 100.000 VND/kg, após a dedução das despesas, a família do Sr. Thuat obtém um lucro de cerca de 200 milhões de VND por ano.

Fonte: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-thai-binh-lieu-nuoi-chach-sun-day-dac-ai-ngo-thanh-dac-san-binh-dan-co-luong-tot-20240906102039883.htm