Em 2020, a marca de certificação "Phu Tho Tea" recebeu proteção, contribuindo para aumentar o prestígio, o valor econômico e a competitividade dos produtos de chá na província. A eficiência da produção de chá melhorou significativamente, com muitas famílias enriquecendo com o cultivo da planta, o que representa uma importante contribuição para o desenvolvimento socioeconômico e a construção de novas áreas rurais em diversas localidades. Para aprimorar ainda mais a eficiência econômica da produção de chá e desenvolver a indústria do chá como um setor-chave de alto valor agregado na província, em 10 de agosto de 2022, o Comitê Popular Provincial publicou o Plano nº 3092/KH-UBND sobre o desenvolvimento do chá na província para o período de 2022 a 2025.
O plano visa reestruturar a indústria do chá, fortalecendo as conexões, desenvolvendo áreas de produção concentrada, aprimorando a eficiência das formas de organização da produção e formando e desenvolvendo empresas, cooperativas, grupos de produção e fazendas que integrem produção, processamento e consumo ao longo da cadeia de valor do setor; aplicando ciência e tecnologia de forma sincronizada em todas as etapas, da produção ao processamento, para contribuir com o aumento da produtividade, da qualidade e da eficiência produtiva; garantindo a segurança alimentar na produção, aplicando boas práticas agrícolas (BPA, agricultura orgânica, etc.), construindo marcas e nomes comerciais para os produtos, aumentando o valor agregado, a competitividade e o desenvolvimento sustentável; e fortalecendo as atividades de promoção e comercialização para expandir os mercados consumidores. Simultaneamente, busca-se fortalecer as conexões de desenvolvimento das áreas de produção concentrada, com foco na revisão do patrimônio fundiário da Companhia Florestal sob a Corporação de Papel do Vietnã e sua transferência para a gestão provincial; atrair investimentos para desenvolver áreas de matéria-prima de chá verde de alta qualidade, vinculadas ao processamento profundo e à diversificação dos produtos de chá; e priorizar a melhoria das áreas de matéria-prima de chá existentes, complementando e substituindo áreas improdutivas por variedades de alta qualidade para processamento e exportação.
Especificamente, até 2025, Phu Tho pretende estabilizar a área de cultivo de chá em toda a província em aproximadamente 15,7 mil hectares, com uma produção média de 125 quintais/hectare de brotos de chá frescos e um volume de produção de 195 mil toneladas, um aumento de 5,3% (10 mil toneladas) em comparação com 2021; plantar novas plantações e complementar a área de plantações de chá de baixa qualidade em cerca de 600 hectares para aumentar a área de produção concentrada para mais de 6 mil hectares; concentrar-se na revisão e exploração eficaz de cerca de 270 hectares de terras transferidas por empresas florestais para a província para gestão; incentivar a substituição e o aprimoramento do chá por variedades de chá de alta qualidade e desenvolver áreas de produção concentrada de chá verde de alta qualidade em distritos-chave: Doan Hung, Ha Hoa, Thanh Ba, Yen Lap, Thanh Son e Tan Son;
Além disso, a província também se concentra na aplicação de medidas técnicas, normas de segurança, sistemas de gestão e ferramentas de melhoria da produtividade na produção e processamento do chá. O objetivo é atingir 90% da área de cultivo de chá aplicando MIP (Manejo Integrado de Pragas) e mais de 40% da área de cultivo de chá aplicando boas práticas de produção seguras (GlobalGAP, RA, VietGAP, orgânico, etc.) (aproximadamente 6.000 hectares, dos quais 2.600 hectares foram recentemente certificados segundo as normas VietGAP). A meta é diversificar os produtos de chá, buscando que o chá verde e os produtos de chá processados (Oolong, ervas, matcha, etc.) representem mais de 40% da estrutura de processamento; visando um valor médio do produto de chá verde de aproximadamente 135 milhões de VND/hectare; e atingindo uma taxa de 40% de produtos produzidos por meio de modelos cooperativos e de parceria. 100% dos membros de cooperativas de produção agrícola, fazendas e agricultores principais em áreas de produção concentrada recebem treinamento para aprimorar sua capacidade de gestão, atualização e aplicação de avanços técnicos e informações de mercado.
A província também se empenha em garantir que 100% das áreas de produção concentrada de chá sejam gerenciadas, tenham códigos de área de plantio atribuídos, possuam instalações de embalagem e sejam rastreáveis de acordo com os requisitos dos países importadores; em construir e estabelecer áreas seguras de produção de chá, vincular a produção e o processamento, e criar e desenvolver de três a quatro pontos para promover a cultura do chá da terra ancestral associada ao turismo.
Fonte: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
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