3 melhores carnes para comer durante o Tet

A carne é uma parte importante de muitas dietas saudáveis, especialmente para pessoas que se exercitam ou praticam esportes . É uma fonte de proteína e nutrientes importantes para o corpo. Alguns tipos de carne são melhores que outros.

A carne é rica em proteínas e uma fonte de proteína de qualidade para o corpo. A proteína é um macronutriente essencial que o corpo precisa para manter e desenvolver músculos, pele, cabelo, unhas e muitas outras partes do corpo, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

O frango é uma das carnes mais saudáveis.

Além da proteína, a carne também contém muitos outros nutrientes importantes, como ferro, zinco e potássio. Em particular, a carne fornece vitamina B12. Esta vitamina é essencial para a função nervosa e não é encontrada em alimentos de origem vegetal.

As carnes mais saudáveis ​​para comer durante o Tet incluem:

Aves

Carnes comuns de aves incluem frango, pato, ganso e outras aves. A carne de aves é pobre em gordura. As pessoas devem limitar o consumo da pele, pois ela é rica em colesterol. Comer muita pele ou gordura animal aumenta os níveis de colesterol no sangue.

A Associação Americana do Coração recomenda que a ingestão de gordura saturada não exceda 7% do total de calorias por dia. A gordura saturada é encontrada em muitos alimentos de origem animal, como carne, banha, ovos e leite.

Aves são muito adequadas para atletas e idosos devido ao seu alto teor de proteína, mas baixo teor de gordura. Para os idosos, uma ingestão adequada de proteínas ajudará a reduzir a perda muscular. Além disso, as aves também contêm ferro, zinco, colina e vitamina B.

Lombo de porco

O lombo de porco é uma carne magra e saudável, pois contém pouca gordura. 100 gramas de lombo de porco contêm apenas 3,5 gramas de gordura, enquanto a proporção na paleta e na barriga magras é de 19 gramas e 53 gramas, respectivamente.

O lombo de porco é considerado uma carne vermelha rica em proteínas, com 27 gramas de proteína por 100 gramas de carne. Além da proteína, a carne também contém muitos outros nutrientes, como tiamina, vitamina B6, potássio e riboflavina.

Filé mignon

Cem gramas de filé mignon bovino podem conter de 26 a 29 gramas de proteína, além de ferro, zinco e vitamina B12 em abundância. O que nem todo mundo sabe é que o filé mignon também contém muitas gorduras saudáveis, como ômega-3 e ácido linoleico, que ajudam a reduzir a inflamação e podem melhorar a saúde cardíaca.

Para ter uma dieta equilibrada, as pessoas precisam combinar carne e vegetais, frutas e grãos integrais em suas refeições. Essa dieta ajudará a evitar a desnutrição e a prevenir muitas doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e diabetes, de acordo com o Medical News Today.

Fonte: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm