48 horas em Da Lat

As sugestões a seguir são para quem visita Da Lat pela primeira vez e deseja vivenciar experiências que sejam ao mesmo tempo tradicionais e inovadoras.

A viagem de dois dias a Da Lat foi sugerida por dois turistas da cidade de Ho Chi Minh e um turista de Hanói .

Dia 1

8h:00: Café da manhã com pãezinhos de porco cozidos no vapor.

Os bolinhos de carne de porco cozidos no vapor (xíu mại) são um dos pratos típicos de Da Lat, perfeitos para o café da manhã. Esses bolinhos são comuns em restaurantes informais e são feitos principalmente com carne de porco moída misturada com ingredientes como chalotas, farinha de rosca e pimenta. São cozidos no vapor e cobertos com um molho espesso feito de tomate ou caldo. Os bolinhos de carne de porco de Da Lat são melhor apreciados quentes com pão.

Algumas recomendações: 47 Hoang Dieu, Be Linh Steamed Pork Dumplings, Co Suong Steamed Pork Dumplings, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Steamed Pork Dumplings in a Bowl...

9h: Café Tung

Interior do Tung Cafe. Foto: Turismo de Da Lat

O local, que apareceu no filme "Em e Trinh", fica na área de Hoa Binh , no centro da cidade. Phong Vinh, um turista que visitou Da Lat, acredita que Tung é ideal para quem aprecia a nostalgia e quer vivenciar a Da Lat antiga.

"Existindo há mais de meio século, o Café Tung mantém seu charme rústico com mesas antigas, pinturas desbotadas, paredes revestidas de madeira e até mesmo a porta entreaberta, deixando a luz do sol entrar. Algumas pessoas vêm aqui para observar a rua e o movimento, outras para ouvir canções antigas, e outras ainda sentam no café apenas para reviver memórias", contou Vinh. As bebidas do Tung são cafés tradicionais, cada xícara preparada com esmero pelo proprietário, com preços a partir de 15.000 VND.

>> Veja mais: Old Da Lat em uma cafeteria com mais de 50 anos

10h00: Dê um passeio pelo centro da cidade.

As pontes em forma de Y que circundam o Lago Xuan Huong. Foto: Tam Anh

O centro de Da Lat é frequentemente mencionado como abrangendo as áreas ao redor do Lago Xuan Huong. Esta é uma área imperdível, especialmente para quem visita a cidade pela primeira vez. Alguns pontos populares para fotos no centro incluem: o Lago Xuan Huong com suas pontes em forma de Y, a Praça Lam Vien com seu edifício em forma de alcachofra e o canto de Hong Kong no Mercado de Da Lat. Se o sol não estiver muito forte, você pode dar um passeio ao redor do lago.

12h: Ensopado de frango com folhas de manjericão

Uma panela de fondue de frango com folhas de manjericão, suficiente para 4 pessoas. Foto: Tam Anh

O ensopado de frango com manjericão é um prato imperdível. O caldo é claro e refrescante, com um leve toque adocicado. É um prato popular e acessível, custando entre 200.000 e 400.000 VND por panela, e contém cogumelos, brotos de bambu, frango desfiado e, o mais importante, manjericão. O ensopado de frango com manjericão é servido com macarrão de arroz e um molho de sal com pimenta ou sal com limão e pimenta para mergulhar a carne. O frango é macio, os cogumelos são doces, os brotos de bambu são crocantes e absorvem os sabores, juntamente com o toque sutilmente picante do manjericão.

Muitos restaurantes vendem fondue de frango com folhas de manjericão, e o preparo e o sabor não variam muito, dependendo do local escolhido, seja da rede Tao Ngộ ou da rede 668.

>> Veja também: Dois pratos de fondue que você nunca vai se cansar de comer em Da Lat

15h: Visite a estação de trem de Da Lat e vá até Trai Mat.

Bilhetes de trem da estação de Da Lat para a estação de Trai Mat, comprados diretamente. Foto: Tam Anh

Após um breve descanso, à tarde os turistas podem visitar a estação ferroviária de Da Lat. Esta é uma estação antiga, construída pelos franceses em 1932, com um estilo arquitetônico piramidal de três níveis, estilizado como os três picos da montanha Langbiang ou a tradicional casa longa das Terras Altas Centrais. Trata-se de uma linha ferroviária única no Vietnã, com aproximadamente 16 km de trilhos de cremalheira, a uma altitude de 1.500 m acima do nível do mar.

Se você tiver pouco tempo, pode simplesmente visitar e tirar fotos. Se tiver mais tempo, pegue o trem para a estação de Trai Mat. Os trens circulam regularmente às sextas, sábados e domingos, com cada viagem durando aproximadamente 30 minutos. O primeiro trem parte às 9h50 da estação de Da Lat e o último sai de Trai Mat às 17h05. A partir de março, as passagens de trem são vendidas online. As passagens de ida e volta custam 160.000 VND e as passagens só de ida custam 90.000 VND.

19h: Caracóis recheados e ensopado de rabo de boi

Caracóis recheados são um prato famoso em Da Lat. Foto: Tam Anh

Comer caracóis recheados e ensopado de rabo de boi é perfeito para o clima fresco da noite em Da Lat. Cada porção de caracóis custa entre 150.000 e 200.000 VND, suficiente para duas pessoas. A carne do caracol é finamente picada e misturada com carne moída temperada, guarnecida com capim-limão e cozida no vapor até ficar macia. É servida ainda perfumada e bem quente. O restaurante também vende ensopado de rabo de boi, além do seu prato principal, os caracóis recheados. Um ensopado custa entre 200.000 e 300.000 VND.

Algumas recomendações: o restaurante 33 Snail na rua Hai Ba Trung; o restaurante de fondue de carne Quan Go no final do beco Hoang Dieu.

Dia 2

A cafeteria Túi Mơ To é um dos lugares mais procurados pelos turistas. Foto: Cafeteria

7h30: Café da manhã e café fora do centro da cidade.

Outra "especialidade" de Da Lat são seus belos cafés. Portanto, na manhã seguinte, os turistas devem sair do centro da cidade com calma. De manhã cedo, o ar em Da Lat é fresco. Escolha um café espaçoso em uma colina, em meio a pinheiros, com uma vista ampla. Se você acordar cedo, poderá até perseguir as nuvens. Tomando o café da manhã e desfrutando de uma manhã tranquila nesses cafés, você "se apaixonará por Da Lat imediatamente", compartilhou Anh Kiet, uma turista da Cidade de Ho Chi Minh que certa vez sentou-se no café Chênh em Da Lat.

Alguns outros lugares a considerar: Binh Minh Oi, Café Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10h: Colha morangos e tire fotos enquanto admira as hortênsias.

Enquanto estiver fora da cidade, aproveite para fazer diversas atividades, como colher morangos e visitar jardins de hortênsias. "As hortênsias em Da Lat são enormes, florescem abundantemente e cada canto do jardim oferece belas oportunidades para fotos", comentou um visitante de Hanói. Os preços dos ingressos para os jardins variam de 30.000 a 50.000 VND. Alguns locais notáveis ​​incluem: o Túnel de Argila, o campo de esteiras Trai, o campo de Lac Duong...

Ao sair do jardim de flores, escolha uma das fazendas de morango próximas. Da Lat é famosa há muito tempo por seus deliciosos morangos. Os morangos de Da Lat não são muito grandes, mas são frescos e bastante doces. Depois de colhê-los, você pode levá-los para casa. O dono da fazenda irá pesá-los e embalá-los em caixas para sua tranquilidade durante o transporte. O preço por quilo de morangos varia de 150.000 a 200.000 VND.

15h: Tirando fotos no Da Lat Teacher Training College.

Se você estiver visitando Da Lat pela primeira vez, não deixe de passar pelo Da Lat Teacher Training College e pedir para tirar fotos lá dentro. O colégio fica a cerca de 2 km do centro da cidade, na Rua Yersin. Ele já foi reconhecido pela Associação Mundial de Arquitetos como um dos 1.000 edifícios mais singulares do mundo no século XX. A entrada é gratuita, mas se você quiser passear, tirar fotos ou fazer um tour pelo campus, lembre-se de levar seu documento de identidade ou outro documento de identificação.

16h30: Apresentação musical de Wandering Clouds

"Quando estiver em Da Lat, você precisa absolutamente ouvir música e assistir ao pôr do sol", sugere um turista em Hanói. O May Lang Thang é um espaço para shows ao ar livre com dois palcos localizados em vielas nas ruas Tran Quang Dieu ou Hoang Hoa Tham. O espetáculo, ideal para curtir música enquanto aprecia o pôr do sol, geralmente acontece das 17h às 19h. Os preços dos ingressos variam de 150.000 VND a 1.200.000 VND, dependendo da localização do assento e do artista.

19h30: Jantar

O famoso sorvete de abacate de Da Lat. Foto: Tam Anh

A comida de rua no centro da cidade é uma ótima opção para um jantar leve e uma sobremesa de sorvete de abacate. "Um dos vendedores de sorvete de abacate mais famosos do centro da cidade é o Thanh Thao. Tenha paciência, pois você pode ter que esperar bastante na fila", compartilhou um turista de Hanói.

Tam Anh

Link da fonte: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html