5 plantas ricas em ferro

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O corpo precisa de suplementação regular de ferro. Se houver falta de ferro, os glóbulos vermelhos no sangue ficarão menores, impossibilitando o transporte eficaz de oxigênio para os pulmões e outras partes do corpo, de acordo com o site de nutrição e saúde Eat This, Not That! (EUA).

5 loại thực vật cực giàu chất sắt - Ảnh 1. — O feijão preto é rico em ferro, proteína, fibra e é ótimo para incluir em uma dieta saudável.

O resultado é anemia ferropriva, fadiga, fraqueza e fraqueza. Mulheres adultas entre 19 e 50 anos precisam de 18 mg de ferro por dia, enquanto os homens precisam de apenas 8 mg.

Para suplementar o ferro, as pessoas devem priorizar o consumo das seguintes plantas:

Sementes de gergelim

Uma xícara de sementes de gergelim contém cerca de 21 mg de ferro. Além de ricas em ferro, as sementes de gergelim também contêm proteína vegetal, fibras, potássio, selênio e diversos outros minerais. Esses nutrientes são necessários não apenas para a função sanguínea, mas também para a função da tireoide, a formação do DNA e a proteção das células contra danos causados pelo estresse oxidativo.

Feijão preto

O feijão preto é um dos vegetais mais saudáveis. Uma xícara de feijão preto, com cerca de 170 gramas, contém 16 mg de ferro, 15 gramas de proteína e 15 gramas de fibra.

Um estudo publicado no American Journal of Lifestyle Medicine descobriu que o feijão preto, juntamente com outras leguminosas, como lentilhas e soja, são uma parte importante da dieta de pessoas longevas.

Feijão branco

Uma xícara de feijão branco contém cerca de 8 mg de ferro, 20 gramas de proteína e 12 gramas de fibra. Também é considerado uma planta rica em proteínas. O feijão branco é frequentemente preparado cozinhando sopas ou adicionando-o a saladas...

Feijão-carioca

Uma xícara de feijão-carioca contém cerca de 15 gramas de ferro, 20 gramas de proteína e 22 gramas de fibra, além de cálcio, potássio, magnésio e muitos outros nutrientes. O feijão-carioca não é apenas nutritivo, mas também delicioso, e muitas pessoas o adoram.

Espinafre

O teor de ferro em 1 xícara de espinafre cozido é de cerca de 6,5 mg. Além de ajudar a suplementar o ferro, o espinafre também auxilia na digestão, no controle do peso, no controle da pressão arterial, na melhora da saúde óssea e em muitos outros benefícios, de acordo com o Eat This, Not That!.

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