7 maneiras eficazes de escolher alimentos para reduzir o colesterol.

Causas do colesterol alto

O colesterol alto é uma condição caracterizada por níveis elevados de colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) no sangue.

Segundo o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças), 86 milhões de adultos nos Estados Unidos têm níveis de colesterol acima de 200 mg/dl, o que é considerado alto. O colesterol alto não apresenta sintomas, por isso é importante fazer exames de sangue regularmente para verificar seus níveis de colesterol.

Como posso baixar meu colesterol através da alimentação?

+ Reduzir a gordura saturada

Limite o consumo de alimentos ricos em gordura para reduzir os níveis de colesterol a 200 mg. Alimentos a evitar incluem carnes gordas, laticínios integrais e óleos tropicais como o de coco e o de palma. Substitua-os por gorduras saudáveis e fontes de proteína magra.

Gorduras insaturadas saudáveis são encontradas no azeite de oliva, abacates, nozes e sementes. Essas gorduras podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol quando consumidas com moderação.

+ Aumentar a ingestão de fibras solúveis

Alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, feijão, lentilha e frutas, podem ajudar a reduzir o colesterol LDL, ligando-se a ele e impedindo sua absorção pelo organismo.

Coma peixes gordos

Incorpore peixes gordos como salmão, cavala e truta na sua dieta. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, que podem aumentar o colesterol HDL (bom) e diminuir os triglicerídeos e o LDL, reduzindo o risco de doenças cardíacas.

+ Limite o consumo de alimentos processados e alimentos com alto teor de açúcar.

Reduza o consumo de salgadinhos, bebidas açucaradas e alimentos com adição de açúcar. O açúcar e os carboidratos aumentam os triglicerídeos, o que pode elevar o colesterol LDL, contribuindo para o ganho de peso e um perfil de colesterol desfavorável.

Aumente o consumo de frutas e vegetais.

Frutas e vegetais com baixo teor calórico, alto teor de fibras e ricos em antioxidantes contribuem para a saúde cardiovascular e reduzem os níveis de LDL (colesterol ruim).

Escolha grãos integrais.

Escolha grãos integrais como arroz integral, pão integral e quinoa em vez de grãos refinados. Os grãos integrais são mais ricos em fibras e nutrientes que podem reduzir os níveis de LDL e o colesterol.

Fonte: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo