9 alimentos que pessoas com hipotireoidismo devem evitar

O que comemos pode afetar nossa tireoide e a capacidade do nosso corpo de utilizar os hormônios tireoidianos. Saiba quais alimentos evitar ao controlar o hipotireoidismo.

1. A relação entre nutrição e hipotireoidismo

O hipotireoidismo pode ser uma condição difícil de controlar e a dieta pode afetar o tratamento. Certos nutrientes têm um impacto significativo na função da tireoide e certos alimentos podem inibir a capacidade do seu corpo de absorver hormônios de reposição como parte do seu tratamento da tireoide.

Como muitas condições de saúde, alguns fatores que causam hipotireoidismo estão além do controle da pessoa, como histórico familiar e ambiente, mas a dieta também desempenha um papel importante.

Alguns alimentos que contêm fibras e café são escolhas "saudáveis" ou "seguras" para muitas dietas, mas pessoas com hipotireoidismo devem limitar seu consumo. Além disso, fast food, frituras, alimentos processados ​​salgados, lanches açucarados como bolos, doces, biscoitos e álcool devem ser evitados.

Alguns alimentos não são benéficos para pessoas com hipotireoidismo, especialmente quando tomam medicamentos.

2. Alguns alimentos a evitar e limitar quando se sofre de hipotireoidismo

Embora não exista uma "dieta para hipotireoidismo", uma alimentação saudável pode ajudar pessoas com a doença a terem uma saúde melhor. Aqui estão alguns alimentos que pessoas com hipotireoidismo devem limitar ou evitar completamente:

Alimentos à base de soja, incluindo edamame, tofu e missô

Há muito tempo, há preocupações sobre os potenciais efeitos negativos que certos compostos da soja, chamados isoflavonas, podem ter sobre a tireoide. Alguns pesquisadores acreditam que o consumo excessivo de soja pode aumentar o risco de uma pessoa desenvolver hipotireoidismo. No entanto, um estudo publicado na Scientific Reports descobriu que a soja não afeta os hormônios tireoidianos e aumenta apenas ligeiramente os níveis do hormônio estimulante da tireoide.

Embora não existam diretrizes alimentares específicas, alguns estudos demonstraram que o consumo de soja pode afetar a absorção de medicamentos para a tireoide. Por esse motivo, recomenda-se aguardar quatro horas após o consumo de alimentos à base de soja antes de tomar a dose habitual do medicamento. Consulte seu médico para determinar qual é a melhor opção para você.

Pessoas com hipotireoidismo devem limitar a ingestão de alimentos à base de soja e evitar tomar medicamentos.

Vegetais crucíferos como brócolis e couve-flor

Vegetais crucíferos, como brócolis e repolho, devem ser evitados se você tiver hipotireoidismo. A preocupação é que eles possam interferir na produção do hormônio tireoidiano em caso de deficiência de iodo. Pesquisas demonstraram que a ingestão desses vegetais pode bloquear a capacidade da tireoide de utilizar o iodo, essencial para o funcionamento normal da tireoide. No entanto, apenas quantidades regulares ou em grandes quantidades de vegetais crucíferos afetam de fato a absorção de iodo.

Glúten no pão e na massa

Uma revisão de pesquisa observa que hipotireoidismo e doença celíaca frequentemente andam de mãos dadas. Embora nenhuma pesquisa tenha demonstrado que uma dieta sem glúten possa tratar doenças da tireoide, as pessoas devem conversar com seu médico sobre a eliminação do glúten ou fazer exames para doença celíaca. Se você optar por consumir glúten, opte por pães e massas integrais, que são ricos em fibras e outros nutrientes e podem ajudar a melhorar os distúrbios digestivos, um sintoma comum do hipotireoidismo.

Além disso, certifique-se de tomar seu medicamento para hipotireoidismo algumas horas antes ou depois de comer alimentos ricos em fibras para evitar afetar a absorção do hormônio tireoidiano sintético.

Tenha cuidado ao comer alimentos que contêm glúten.

Alimentos gordurosos como manteiga, carne e alimentos fritos

Foi descoberto que a gordura prejudica a capacidade do corpo de absorver medicamentos de reposição hormonal da tireoide, disse a Dra. Stephanie Lee, diretora do Centro de Saúde da Tireoide do Boston Medical Center e professora da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, em Massachusetts.

A gordura também pode afetar a capacidade da tireoide de produzir hormônios, então corte todos os alimentos fritos e reduza a ingestão de gordura de fontes como manteiga, maionese, margarina e carnes gordurosas.

Alimentos açucarados

Alimentos ricos em açúcar devem ser evitados, pois são ricos em calorias e não têm valor nutricional. É melhor reduzir a ingestão de açúcar ou tentar eliminá-lo completamente da dieta.

Alimentos ricos em açúcar não são bons para pessoas com hipotireoidismo.

Alimentos preparados e congelados

Alimentos processados ​​tendem a ser ricos em sódio, e pessoas com hipotireoidismo devem evitá-lo. Uma tireoide hipoativa aumenta o risco de pressão alta, e o excesso de sódio aumenta esse risco.

Leia o rótulo de "Informações Nutricionais" nas embalagens de alimentos processados ​​para encontrar opções com menor teor de sódio. De acordo com a Associação Americana do Coração, pessoas com alto risco de hipertensão devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 miligramas por dia.

Muita fibra proveniente de feijões, leguminosas e vegetais

Consumir fibras suficientes é bom, mas o excesso pode complicar o tratamento do hipotireoidismo. As mais recentes Diretrizes Dietéticas para Americanos do Departamento de Agricultura dos EUA recomendam que a maioria dos adultos consuma de 25 a 38 gramas de fibras por dia (com base em uma meta de 14 gramas de fibras para cada 1.000 calorias na dieta).

O excesso de fibras alimentares provenientes de grãos integrais, vegetais, frutas, feijões e leguminosas pode afetar o sistema digestivo e interferir na absorção de medicamentos de reposição hormonal da tireoide.

Se você mudar para uma dieta rica em fibras, pergunte ao seu médico se precisa de uma dose maior de medicamento para a tireoide. Sua dose de manutenção pode precisar ser aumentada se você não estiver tomando o medicamento em quantidade suficiente.

Muita fibra não é benéfica para pessoas com hipotireoidismo durante o tratamento.

Café

De acordo com um estudo, descobriu-se que a cafeína bloqueia a absorção do hormônio de reposição da tireoide. Pessoas que tomam medicamentos para a tireoide com o café da manhã apresentam níveis descontrolados da tireoide, portanto, devem esperar pelo menos 30 minutos após tomar o medicamento antes de tomar uma xícara de café.

O álcool faz mal à tireoide.

De acordo com um estudo, o consumo de álcool pode prejudicar tanto os níveis de hormônios tireoidianos quanto a capacidade da tireoide de produzi-los. O álcool tem um efeito tóxico na tireoide e inibe a capacidade do corpo de utilizá-los. O ideal é que pessoas com hipotireoidismo eliminem completamente o consumo de álcool.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm