Quem não deve comer algas marinhas?

O consumo inadequado de algas marinhas pode dificultar o controle de algumas doenças da tireoide, enquanto em outros casos, o consumo em quantidades apropriadas ainda é viável.

Tenho hipertireoidismo. Posso consumir algas marinhas em pequenas quantidades ou devo evitá-las completamente? Obrigada! (Bich Nga - Tan Dinh, Cidade de Ho Chi Minh).

O Dr. Nguyen Duc Tinh, especialista que trabalha no Hospital Militar 175 na cidade de Ho Chi Minh, oferece o seguinte conselho:

As algas marinhas e outros tipos de algas são consideradas há muito tempo alimentos altamente nutritivos devido à sua abundância de vitaminas, minerais e antioxidantes. Em particular, são uma fonte natural muito rica de iodo – um micronutriente essencial que ajuda a glândula tireoide a produzir hormônios importantes que regulam o metabolismo do corpo.

No entanto, para pessoas com doenças da tireoide, as algas marinhas nem sempre são uma opção benéfica. Em alguns casos, a ingestão excessiva de iodo pode agravar o quadro. Mesmo uma pequena quantidade de algas marinhas pode conter níveis de iodo muitas vezes superiores à ingestão diária recomendada para adultos.

As algas marinhas são nutritivas, mas não são adequadas para muitas pessoas. Foto: Hoa Linh

Embora a deficiência de iodo possa causar hipotireoidismo ou bócio, o excesso de iodo pode desencadear ou agravar certos distúrbios da tireoide.

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Portanto, os pacientes precisam entender seu estado de saúde antes de consumir esses tipos de alimentos.

Este grupo inclui pessoas com doença de Graves, uma forma de hipertireoidismo autoimune. Nesses pacientes, a glândula tireoide é hiperativa e produz mais hormônios do que o corpo necessita.

Quando o iodo proveniente de algas marinhas é suplementado, a glândula tireoide pode ser estimulada a produzir mais hormônios, tornando mais graves sintomas como nervosismo, batimentos cardíacos acelerados, tremores e perda de peso. Em casos graves, o risco de desenvolver uma crise tireotóxica perigosa e potencialmente fatal também aumenta.

Pessoas com nódulos tireoidianos tóxicos também precisam ter cautela. Essa condição ocorre quando um ou mais nódulos na glândula tireoide produzem hormônios de forma descontrolada. A ingestão de suplementos de iodo pode tornar esses nódulos mais ativos, aumentando os níveis de hormônios tireoidianos e dificultando o controle da condição.

Para pessoas com tireoidite de Hashimoto, o consumo de algas marinhas não é totalmente proibido, mas deve ser limitado. Alguns estudos mostram que níveis excessivamente altos de iodo podem promover uma resposta autoimune, fazendo com que os danos à tireoide progridam mais rapidamente. Os pacientes devem evitar o consumo regular de algas marinhas secas, kelp ou suplementos concentrados de algas marinhas com altos níveis de iodo.

Por outro lado, casos de hipotireoidismo devido à deficiência de iodo, hipotireoidismo pós-cirúrgico ou hipotireoidismo após tratamento da tireoide ainda podem ser tratados com algas marinhas em quantidades razoáveis.

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Pessoas com bócio benigno, cistos tireoidianos ou nódulos tireoidianos, mas com função tireoidiana normal, não precisam eliminar completamente esse alimento de sua dieta.

Cada distúrbio da tireoide possui um mecanismo diferente, portanto, as necessidades de iodo também variam. A suplementação ou restrição inadequada pode afetar a eficácia do tratamento e a saúde a longo prazo.

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Fonte: https://vietnamnet.vn/ai-khong-nen-an-rong-bien-2523055.html