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Qual a quantidade de fibras que você deve consumir por dia?

VnExpressVnExpress30/01/2024


Eu consumo muita fibra proveniente de frutas e vegetais, mas ainda assim tenho diarreia e inchaço. Qual é a causa e como posso resolver isso? Quanta fibra devo consumir diariamente? (Trung Hiep, Bien Hoa)

Responder:

Incluir bastante fibra na sua dieta diária oferece muitos benefícios para o sistema digestivo e ajuda a prevenir a prisão de ventre.

Você não especificou a quantidade de fibras que consome diariamente nem quais vegetais inclui na sua dieta. No entanto, um dos efeitos colaterais menos comuns do consumo excessivo de fibras é a diarreia e o inchaço. Aumentar a ingestão de fibras muito rapidamente pode levar ao acúmulo de material no cólon e estimular evacuações frequentes. Isso costuma acontecer quando se consomem quantidades excessivas de alimentos ricos em fibras, como cereais, aveia e vegetais crus.

A fibra é um tipo de carboidrato de difícil digestão. Quando você consome muita fibra de repente, seu estômago pode se contrair facilmente e ficar distendido, causando inchaço e gases. Geralmente, esse efeito colateral melhora depois que as bactérias intestinais se acostumam com a fibra. No entanto, considere adicionar fibra com moderação e gradualmente para permitir que seu corpo se adapte.

A ingestão diária recomendada de fibras é de aproximadamente 21 a 25 g para mulheres e de 30 a 38 g para homens. No entanto, a quantidade de fibras consumida pode variar dependendo da capacidade de absorção individual e da idade.

Você deve pesquisar e consultar um nutricionista para determinar sua ingestão diária de fibras e garantir que esteja suplementando adequadamente. Cada tipo de fruta e vegetal contém quantidades e tipos variáveis ​​de fibras, como solúveis e insolúveis. Um nutricionista poderá orientá-lo sobre um plano alimentar específico.

O princípio geral é que a alimentação diária deve incluir uma variedade de grupos alimentares. Cada refeição deve conter pelo menos um tipo de fruta ou verdura com a casca. Incorpore fibras em lanches e cafés da manhã com cereais integrais.

Além das fibras, você também deve aumentar a ingestão de água. As fibras absorvem água dos intestinos, portanto, quando o corpo não tem água suficiente, a desidratação ocorre mais facilmente, causando prisão de ventre. Você deve beber de 1,5 a 2 litros de água por dia, combinado com exercícios leves regulares.

Titular do mestrado, Doutor Nguyen Anh Duy Tung
Sistema de Clínica de Nutrição Nutrihome

Os leitores podem fazer perguntas sobre nutrição aqui para o médico responder.


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