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O que comer de manhã para ter um fígado saudável?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/12/2024

Uma alimentação inadequada pode causar danos ao fígado, hepatite e muitos outros problemas. Uma boa maneira de manter a saúde do fígado é consumir os alimentos certos, principalmente pela manhã.


Após uma longa noite de sono, a manhã é o momento em que o corpo está pronto para absorver nutrientes. Comer os alimentos certos não é benéfico apenas para o fígado, mas também para muitas outras funções do organismo, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Ăn gì buổi sáng để gan khỏe?- Ảnh 1.

Comer ovos pela manhã faz bem para a saúde do fígado.

Para ter um fígado saudável, as pessoas devem priorizar o consumo dos seguintes alimentos pela manhã:

A aveia auxilia no processo de desintoxicação do fígado.

A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a regular os níveis de colesterol no sangue e a melhorar a digestão. As fibras da aveia auxiliam o processo de desintoxicação do fígado, ligando-se às toxinas e eliminando-as. A aveia também ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e a reduzir o risco de esteatose hepática.

vegetais folhosos verdes

Vegetais folhosos verdes, como espinafre e couve, contêm muita clorofila, que ajuda o corpo a eliminar toxinas. Além disso, o teor de antioxidantes e vitamina K nesses vegetais também auxilia na desintoxicação, que é necessária para a função de coagulação sanguínea.

Frutas vermelhas

Frutas vermelhas como mirtilos, morangos e framboesas são ótimas para o fígado porque contêm uma grande quantidade de antioxidantes. Em particular, os antioxidantes presentes nessas frutas, como os flavonoides e os polifenóis, têm o efeito de proteger o fígado dos efeitos do estresse oxidativo e reduzir a inflamação.

Abacate

O abacate é considerado um "superalimento" devido ao seu alto teor de gorduras saudáveis. Algumas pesquisas sugerem que as gorduras monoinsaturadas presentes no abacate podem reduzir a inflamação no fígado.

O abacate também é rico em glutationa, um poderoso antioxidante que ajuda o fígado a eliminar substâncias nocivas do organismo. Além disso, consumir abacate no café da manhã promove o metabolismo das gorduras, ajudando a reduzir o acúmulo de gordura no fígado e, consequentemente, contribuindo para a prevenção da doença hepática gordurosa não alcoólica.

Ovo

Os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade e nutrientes essenciais, incluindo a colina. A colina é importante para a saúde do fígado porque auxilia no metabolismo das gorduras e reduz o risco de esteatose hepática. A colina também está envolvida na produção de fosfolipídios, um componente essencial das membranas das células hepáticas, de acordo com o Healthline .



Fonte: https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm

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