O que comer quando se tem HP estomacal?

Consuma bastante brócolis, alimentos ricos em probióticos e limite o consumo de alimentos salgados para ajudar a reduzir os efeitos negativos da bactéria H. pylori no estômago.

A bactéria HP (Helicobacter pylori) no estômago sobrevive e se desenvolve graças à sua capacidade de neutralizar o ácido estomacal. Ela pode viver em simbiose no estômago sem causar danos por um longo período ou atacar e danificar a mucosa, causando úlceras estomacais, úlceras duodenais e câncer.

O Dr. Vu Truong Khanh, chefe do Departamento de Gastroenterologia do Hospital Geral Tam Anh, em Hanói , afirmou que o Vietnã apresenta uma alta taxa de infecção por *Helicobacter pylori* (HP). A doença é facilmente transmitida de pessoa para pessoa pela boca, através do contato direto com a saliva do paciente, pelo suco gástrico e pela cavidade oral. Hábitos de vida como não lavar as mãos adequadamente após usar o banheiro, consumir alimentos não higienizados e usar fontes de água contaminadas também aumentam o risco de infecção por HP.

A medicação é o principal tratamento para a HP, mas a dieta também contribui para aumentar a eficácia do tratamento e prevenir a recorrência da doença.

Evite consumir alimentos muito salgados e gordurosos.

Alimentos ricos em gordura proveniente de fontes não saudáveis alteram as propriedades da camada mucosa que protege o estômago, criando condições para que a bactéria H. pylori penetre nessa camada, aumentando o risco de úlceras gástricas e duodenais.

Uma dieta rica em sal também ativa a atividade genética, tornando a bactéria HP mais ativa, causando inflamação e disseminação de lesões estomacais.

Os pacientes devem consumir muitas frutas e verduras, limitar o consumo de frituras, alimentos congelados, enlatados, carnes processadas, laticínios integrais, nozes salgadas...

Limitar o consumo de álcool, cerveja, café e cigarros.

Durante o tratamento com medicamentos para HP, os pacientes não devem consumir bebidas alcoólicas como cerveja e vinho, bebidas com cafeína como chocolate, café e chá preto, nem fumar. Essas substâncias aumentam a produção de ácido gástrico, irritam a mucosa, causam sensações dolorosas de queimação e reduzem a eficácia da medicação.

O chá verde e o suco de repolho contêm muitos antioxidantes que ajudam a controlar os radicais livres, reduzindo a atividade e o crescimento da bactéria H. pylori. As propriedades anti-inflamatórias do chá verde ajudam a acalmar o estômago e promovem o processo de cicatrização.

Dr. Khanh consulta um paciente no Hospital Geral Tam Anh, em Hanói. Foto de : Trung Vu — Dr. Khanh consulta um paciente no Hospital Geral Tam Anh, em Hanói. Foto de : *Trung Vu*

Suplemente a sua alimentação com alimentos ricos em probióticos.

Os probióticos são bactérias benéficas que ajudam a manter o equilíbrio entre as bactérias boas e ruins no intestino, reduzem a inflamação e fortalecem a imunidade. Alimentos ricos em probióticos, como iogurte, kombucha, kefir, sopa de missô...

Coma bastante brócolis

Os probióticos são bactérias benéficas, enquanto os prebióticos são o alimento dessas bactérias. O brócolis é uma rica fonte de prebióticos, que ajudam a combater infecções causadas pela bactéria H. pylori. O brócolis também é rico em nutrientes, incluindo ácido fólico, que é benéfico para pessoas com úlceras estomacais e gestantes.

Beba bastante água limpa.

A água neutraliza o suco gástrico; cada pessoa deve beber cerca de dois litros de água por dia para melhorar a saúde. Certifique-se de obter água de fonte segura e de qualidade.

O Dr. Khanh afirmou que a infecção pela bactéria HP é uma das principais causas de úlceras gástricas e duodenais e, em um pequeno número de pessoas, pode levar posteriormente ao câncer de estômago.

Todos devem prevenir e tratar proativamente a infecção pela bactéria H. pylori, especialmente aqueles com histórico familiar de câncer de estômago, como pais ou irmãos. O tratamento precoce da infecção por H. pylori é mais eficaz e evita complicações a longo prazo.

A bactéria HP geralmente só é detectada por meio de exame e testes quando há uma doença gastrointestinal.

Os métodos invasivos utilizam a gastroduodenoscopia para avaliar os danos na mucosa, seguida de biópsia de duas amostras de tecido para teste rápido da urease, biópsia histopatológica ou cultura bacteriana.

O Dr. Khanh afirmou que os métodos não invasivos incluem três opções: teste respiratório, exame de fezes e exame de sangue. No entanto, o exame de sangue não permite determinar se uma infecção por H. pylori foi curada ou se ainda existe uma infecção bacteriana. Além disso, nem sempre é necessário eliminar completamente a bactéria H. pylori do organismo. Nos casos em que a bactéria não causa danos e não interfere nas atividades diárias, os exames não são necessários.

A investigação da bactéria H. pylori só é realizada em casos com sintomas ou histórico familiar e é prescrita por um especialista. O uso de medicamentos para tratar a H. pylori pode causar alguns efeitos colaterais, como náuseas, vômitos, distúrbios intestinais, fadiga e dificuldade para dormir.

Ly Nguyen

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