Recentemente, Lindo (26 anos, vlogger angolano com mais de 500 mil inscritos no YouTube) – um rosto familiar para os internautas vietnamitas por ser amigo próximo de Quang Linh Vlogs no grupo africano – fez sua primeira viagem ao Vietnã.
Durante essa viagem ao Vietnã, como Quang Linh tinha uma agenda lotada, Lindo foi recebido pelos pais de um amigo próximo de Nghe An, que veio a Hanói para explorar e vivenciar a cultura e a culinária da capital.
Na sua primeira manhã em Hanói, Lindo foi levado pelos amigos a um restaurante na Rua Trung Kinh, no distrito de Cau Giay, para saborear um pho de frango. O angolano também revelou que o pho era o primeiro prato que queria experimentar quando viajasse pelo Vietnã.
Assim que entrou no restaurante, Lindo ficou impressionado e encantado com a atenção e os cumprimentos dos clientes vietnamitas ao seu redor. Todos reconheceram o conhecido e famoso membro do grupo africano e pediram ansiosamente para tirar fotos com ele. Em resposta, Lindo posou alegremente para as fotos e cumprimentou a todos com um aperto de mãos.
Após apenas alguns minutos de espera, o vlogger de 26 anos recebeu uma generosa tigela fumegante de pho de frango, cujo caldo exalava um aroma irresistível. Ele também demonstrou seu paladar refinado, espremendo lentamente um pouco de limão na tigela, pedindo chá gelado para acompanhar e convidando educadamente a todos para desfrutarem da refeição.
Ansioso para provar a primeira colherada de caldo, Lindo ficou agradavelmente surpreso com o sabor delicioso. Ele comentou que já havia comido pho vietnamita em Angola, mas achou que o pho do Vietnã ainda era mais saboroso e impressionante.
Seguindo as instruções, o turista africano mergulhou cuidadosamente os palitos de massa frita crocantes no caldo do pho e saboreou-os. Ele elogiou o prato repetidamente e rapidamente terminou sua tigela de pho de frango, sorvendo todo o caldo. Ainda não satisfeito, pediu uma segunda tigela e a devorou também.
"Tenho que admitir, a comida vietnamita é realmente deliciosa", comentou Lindo.
Após terminar o café da manhã com a barriga cheia, Lindo e seus companheiros passearam pelo beco estreito. Ele foi reconhecido por muitas pessoas ao seu redor, que vieram apertar sua mão, cumprimentá-lo e conversar animadamente. A simpatia e a hospitalidade do povo vietnamita, mesmo sem nunca tê-los encontrado antes, comoveram profundamente o angolano.
Além do pho, Lindo também teve a oportunidade de experimentar muitos outros pratos em Hanói durante sua exploração da capital. Ele foi levado por outras pessoas para provar diversos pratos vietnamitas populares e conhecidos, como ovos de pato fertilizados, sanduíches banh mi, bun dau mam tom (macarrão de arroz com tofu e pasta de camarão), e apreciou bebidas à base de café, como café com sal e café com leite gelado.
O jovem admitiu que a comida e as bebidas no Vietnã são deliciosas. Ele teve a oportunidade de sentar na calçada bebendo chá gelado, comendo espetinhos de carne, sopa doce mista, ou andando de moto pelas ruas, pegando o trem elevado para admirar a capital, e não pôde deixar de se maravilhar com o desenvolvimento acelerado na terra natal de seu amigo vietnamita, Quang Linh.
"O Vietnã é lindo. Tudo aqui é tão diferente de Angola", expressou um turista africano.
Phan Dau
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