Comer ameixas secas diariamente pode reduzir a perda óssea em mulheres idosas e limitar o risco de osteoporose pós-menopausa.
As ameixas secas são ricas em fibras, minerais como potássio, ferro e cálcio, além de vitaminas e proteínas, oferecendo inúmeros benefícios para a saúde, inclusive para os ossos, músculos e rins. 100 g de ameixas secas contêm 732 mg de potássio, mais de 7 g de fibras, 39 mcg de vitamina A, 2 g de proteínas e aproximadamente 31 g de água.
Um estudo de 2016 da Universidade Estadual de San Diego, nos EUA, mostrou que 48 mulheres pós-menopáusicas com osteoporose que consumiram cerca de 50 g (5 a 6 ameixas) diariamente durante 6 meses apresentaram maior densidade mineral óssea em comparação com um grupo que não consumiu esse alimento.
Segundo pesquisadores, o consumo diário de ameixas secas pode prevenir a perda óssea em mulheres idosas e a osteoporose pós-menopáusica. Esse benefício se deve à sua capacidade de inibir a reabsorção óssea, ao mesmo tempo que mantém a formação óssea.
Uma meta-análise de 2017 realizada pela Universidade Estadual da Flórida e diversas outras instituições, baseada em 76 estudos envolvendo mais de 100 pessoas, também indicou que o consumo regular de ameixas secas contribui para a prevenção e reversão da perda óssea em mulheres pós-menopáusicas com osteoporose.
As ameixas secas são mais eficazes na prevenção da perda óssea na ulna e na coluna lombar. As vértebras e a ulna contêm mais osso esponjoso do que outras estruturas, como o fêmur (que contém mais osso cortical). A renovação óssea é maior no osso esponjoso do que no osso cortical. O consumo de ameixas secas retarda a taxa de renovação óssea. Portanto, seu efeito de redução da perda óssea é mais pronunciado em áreas com osso esponjoso.
Segundo uma revisão de 2017 da Universidade George Mason, nos EUA, baseada em 24 estudos, as ameixas secas podem combater a perda óssea e, assim, reduzir a osteoporose. Elas também são eficazes na manutenção de uma boa densidade óssea.
Os autores do estudo sugerem que as ameixas secas, com seu alto teor de vitamina K, podem ajudar a equilibrar os níveis de cálcio. Essa é uma das razões pelas quais as ameixas melhoram a saúde óssea.
As ameixas secas são uma rica fonte de vitamina K e potássio, além de serem uma boa fonte de boro. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, o potássio auxilia na função renal e muscular. O oligoelemento boro contribui para o metabolismo do cálcio, magnésio e vitamina D5. Esses nutrientes são cruciais para o desenvolvimento e a manutenção óssea.
Ossos, unhas e cabelos possuem níveis de boro mais elevados do que outros tecidos do corpo. A suplementação de boro oferece benefícios como a redução da inflamação em pessoas com artrite reumatoide, a melhora da saúde óssea e o auxílio na otimização do desempenho atlético .
Os compostos presentes nas ameixas, como o sorbitol e as fibras, podem estimular os movimentos intestinais, causando problemas digestivos em algumas pessoas. Se você não está acostumado a uma dieta rica em fibras ou ao consumo de ameixas secas, deve aumentar a ingestão gradualmente e beber bastante água enquanto as consome. Por exemplo, coma duas ameixas por dia durante três dias e, em seguida, aumente para quatro ameixas por dia nos quatro dias seguintes.
Mai Cat
(De acordo com Everyday Health, Very Well Health e Medical News Today )
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