Comer ameixas secas diariamente pode reduzir a perda óssea em mulheres idosas, limitando a osteoporose pós-menopausa.
As ameixas secas são ricas em fibras, minerais como potássio, ferro, cálcio, vitaminas e proteínas, proporcionando diversos benefícios à saúde, incluindo a saúde dos ossos, músculos e rins. Cem gramas de ameixas secas contêm 732 mg de potássio, mais de 7 gramas de fibras, 39 mcg de vitamina A, 2 gramas de proteína e cerca de 31 gramas de água.
Um estudo de 2016 da Universidade Estadual de San Diego, nos EUA, mostrou que 48 mulheres pós-menopáusicas com osteoporose que consumiram cerca de 50g (5-6 ameixas) de ameixas secas diariamente durante 6 meses apresentaram maior densidade mineral óssea do que o grupo que não consumiu esse alimento.
Segundo pesquisadores, o consumo diário de ameixas secas pode prevenir a perda óssea em mulheres idosas, incluindo a osteoporose pós-menopáusica. Esse benefício se deve à capacidade da fruta de inibir a reabsorção óssea, ao mesmo tempo que mantém a formação óssea.
Uma meta-análise de 2017 realizada pela Universidade Estadual da Flórida, EUA, e diversas outras instituições, baseada em 76 estudos com mais de 100 pessoas, também demonstrou que o consumo regular de ameixas secas ajuda a prevenir e reverter a perda óssea em mulheres com osteoporose pós-menopáusica.
As ameixas secas são mais eficazes na prevenção da perda óssea na ulna e na coluna lombar. A ulna e as vértebras contêm mais osso esponjoso do que outros locais, como o fêmur (que contém mais osso cortical). A remodelação óssea é maior no osso esponjoso do que no osso cortical. O consumo de ameixas secas retarda a taxa de remodelação óssea. Portanto, seu efeito na redução da perda óssea é mais pronunciado em locais com osso esponjoso.
De acordo com uma revisão de 2017 da Universidade George Mason, nos EUA, baseada em 24 estudos, as ameixas secas podem combater a perda óssea e, assim, reduzir a osteoporose. Elas também são eficazes na manutenção de uma boa densidade óssea.
Os autores do estudo sugerem que o alto teor de vitamina K das ameixas secas pode equilibrar o cálcio, o que é uma das razões pelas quais elas podem melhorar a saúde óssea.
As ameixas secas são uma boa fonte de vitamina K e potássio, além de serem ricas em boro. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) , o potássio auxilia no funcionamento dos rins e dos músculos. O boro, um oligoelemento, contribui para o metabolismo do cálcio, do magnésio e da vitamina D5. Esses nutrientes desempenham um papel importante no crescimento e na manutenção dos ossos.
Ossos, unhas e cabelos contêm níveis mais elevados de boro do que outros tecidos do corpo. A suplementação de boro demonstrou reduzir a inflamação em pessoas com artrite reumatoide, melhorar a saúde óssea e o desempenho atlético .
Os compostos presentes nas ameixas, como o sorbitol e as fibras, podem estimular os movimentos intestinais, causando problemas digestivos em algumas pessoas. Se você não está acostumado a uma dieta rica em fibras ou ao consumo de ameixas secas, aumente a ingestão gradualmente e beba bastante água durante as refeições. Por exemplo, coma duas ameixas por dia durante três dias e, em seguida, aumente para quatro por dia nos quatro dias seguintes.
Mai Cat
(De acordo com Everyday Health, Very Well Health e Medical News Today )
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