Consumir ovos de galinha corretamente pode melhorar a beleza da pele e combater o envelhecimento.

(Baohatinh.vn) - Frequentemente descritos como um "soro antienvelhecimento" comestível, os ovos de galinha possuem nutrientes valiosos que ajudam a embelezar a pele e a manter a aparência jovem...

1. Benefícios antienvelhecimento e embelezadores da pele dos ovos de galinha

Muitas pessoas sabem que os ovos de galinha são ricos em proteínas, mas poucas sabem que os ovos, especialmente as gemas, contêm um poderoso composto antioxidante chamado astaxantina.

A astaxantina pertence ao grupo dos carotenoides e é um pigmento vermelho-alaranjado natural encontrado comumente em camarão, caranguejo, salmão, ovas de peixe e algumas espécies de algas marinhas. Em alguns países, como o Japão, a astaxantina é classificada como um aditivo alimentar testado e é amplamente utilizada tanto em alimentos funcionais quanto em cosméticos.

O que torna a astaxantina especial? É a sua capacidade de neutralizar os radicais livres, a principal causa do envelhecimento celular, rugas, manchas escuras e flacidez da pele. Em outras palavras, cada ovo contendo astaxantina é como um sérum antienvelhecimento que você pode ingerir, permitindo que ele atue de dentro para fora das células — algo que nenhum creme para a pele consegue fazer completamente.

Os ovos de galinha contêm astaxantina, um poderoso antioxidante.

2. Como a astaxantina presente nos ovos age na pele?

As principais causas do envelhecimento da pele são os efeitos dos radicais livres (provenientes da luz solar, poluição e estresse oxidativo) e a degradação do colágeno. A astaxantina atua simultaneamente sobre esses dois fatores. Ao ser absorvida pela corrente sanguínea, a astaxantina penetra nas células da pele, neutralizando os radicais livres antes que eles possam danificar as membranas celulares e as fibras de colágeno. Como resultado, a pele fica protegida dos danos que se acumulam ao longo do tempo, ajudando a limitar a formação de rugas, melhorar a elasticidade e reduzir manchas escuras.

Além dos benefícios para a pele, a astaxantina também está sendo estudada por seu potencial em ajudar a prevenir a aterosclerose, fortalecer o sistema imunológico e, potencialmente, prevenir certos tipos de câncer, tornando o consumo de ovos não apenas um investimento em beleza, mas também um investimento na saúde em geral.

A astaxantina é estável ao calor e não sofre destruição significativa durante o processamento normal. Seja qual for a forma de preparo dos ovos — crus, cozidos, fritos ou no vapor —, o teor de astaxantina na gema permanece intacto. Isso significa que você tem total liberdade para prepará-los sem se preocupar com a perda desse nutriente.

3. Qual é o melhor momento para comer ovos para combater o envelhecimento?

O melhor horário para consumir ovos para fins de beleza e antienvelhecimento é pela manhã. Isso porque, ao ingerir ovos no café da manhã, as proteínas e os nutrientes presentes neles ativam o metabolismo logo no início do dia. Isso não só ajuda o corpo a manter níveis estáveis ​​de energia, como também promove o ciclo de regeneração celular da pele. Uma pele com boa taxa de regeneração celular elimina naturalmente as células mortas e regenera novas células mais rapidamente, o que é fundamental para uma pele radiante, macia e com tom uniforme.

Por outro lado, se você comer ovos apenas à noite, quando seu corpo está em repouso, o efeito de estimular o metabolismo será significativamente reduzido.

4. Com o que os ovos devem ser combinados para potencializar seus benefícios para a beleza?

A única desvantagem nutricional dos ovos é a falta de vitamina C e fibras. Portanto, para otimizar seus efeitos benéficos para a pele, consuma ovos com vegetais verdes.

Eis um exemplo de um café da manhã antienvelhecimento:

• Ovos fritos + vegetais verdes + tomates-cereja: A vitamina C dos tomates e dos vegetais verdes ajuda a aumentar a absorção da astaxantina (pois este é um nutriente lipossolúvel, que necessita de gordura e vitamina C para melhor absorção), além de fornecer fibras que auxiliam na digestão.
• Ovos cozidos + salada de vegetais + um pouco de azeite: O azeite fornece gorduras saudáveis ​​que ajudam o corpo a absorver carotenoides com mais eficácia.

Comer ovos com vegetais verdes ajuda a complementar as vitaminas e os minerais.

5. Pontos a observar

Muitas pessoas ainda hesitam em consumir ovos regularmente devido a preocupações com o colesterol. No entanto, estudos nutricionais modernos demonstraram que, para indivíduos saudáveis, o consumo de 1 a 2 ovos por dia não aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares, e os benefícios nutricionais dos ovos superam em muito essa preocupação.

Com o objetivo de combater o envelhecimento e embelezar a pele, recomenda-se:

• Coma ovos no café da manhã, pelo menos 4 a 5 dias por semana.
• Conserve a gema intacta; não a jogue fora, pois a astaxantina está concentrada nela.
• Combine ovos com vegetais verdes para complementar as vitaminas e minerais que os ovos podem não fornecer.

Escolha ovos de alta qualidade de uma fonte confiável; ovos de galinhas criadas soltas geralmente têm um teor de astaxantina mais elevado do que ovos produzidos convencionalmente.

Cuidar da pele de dentro para fora é sempre mais sustentável do que cuidar dela apenas de fora para dentro. Às vezes, a solução mais eficaz não são cosméticos caros, mas sim a alimentação, desde que você se alimente corretamente. Para pessoas com problemas de saúde preexistentes ou necessidades alimentares especiais, consulte seu médico antes de fazer qualquer alteração nos hábitos alimentares.

Fonte: https://baohatinh.vn/an-trung-ga-dung-cach-de-lam-dep-da-chong-lao-hoa-post310700.html