- Reforçar os controles de segurança alimentar
- Reforçar a gestão da segurança alimentar para proteger a saúde das pessoas.
- Controle de segurança alimentar da cozinha à rua
Foque na divulgação de documentos legais.
Especificamente, todos os níveis, setores e organizações sociopolíticas devem implementar campanhas de conscientização sobre segurança alimentar ; enfatizar o papel e a responsabilidade de todos os níveis de governo e chefes de unidades e agências; fortalecer a comunicação para disseminar as normas legais sobre segurança alimentar; elogiar e promover produtos alimentícios seguros e modelos de produção e negócios adequados à realidade local. Mobilizar os sistemas de som em bairros e municípios para participar da disseminação de políticas, leis e conhecimento sobre segurança alimentar; e, simultaneamente, alertar os consumidores sobre organizações e indivíduos que produzem e comercializam alimentos que violam as normas legais. O fortalecimento da disseminação de informações sobre produção de alimentos seguros, modelos de negócios, produtos e cadeias alimentares, bem como produtos tradicionais locais, visa promover e incentivar a produção de alimentos seguros e especialidades locais. Além disso, o comitê gestor exige a divulgação pública de estabelecimentos e indivíduos multados por infrações administrativas relacionadas à segurança alimentar, a fim de alertar, dissuadir e prevenir a produção, o comércio e a publicidade ilegais de alimentos.
A equipe interinstitucional de inspeção em segurança alimentar divulgou as normas legais sobre segurança alimentar na empresa Viet Uc Joint Stock Company.
Deve-se priorizar a comunicação com todos os níveis de governo, agências e unidades envolvidas na gestão da segurança alimentar; organizações políticas e sociais; organizações e indivíduos envolvidos na produção e no comércio de alimentos, com foco em cozinhas coletivas, serviços de alimentação e vendedores ambulantes de comida, e consumidores de alimentos.
Foco na disseminação de regulamentações legais sobre segurança alimentar, tais como: a Lei de Segurança Alimentar; a Lei de Normas e Regulamentos Técnicos; a Lei de Qualidade de Produtos; a Lei que altera e complementa diversos artigos da Lei sobre o Tratamento de Infrações Administrativas nº 88/2025/QH 15, de 25 de junho de 2025; decretos que orientam a implementação de diversos artigos da Lei de Segurança Alimentar; a implementação da Lei de Qualidade de Produtos; decretos que regulamentam as condições de investimento e negócios sob a gestão estatal do Ministério da Saúde e do Ministério da Indústria e Comércio; decretos que regulamentam as sanções administrativas por infrações à segurança alimentar; sanções nas áreas de normas, medição e qualidade de produtos; atividades científicas e tecnológicas, transferência de tecnologia; energia atômica; decretos que orientam a implementação detalhada de diversos artigos da Lei de Publicidade e diretrizes do Primeiro-Ministro sobre o fortalecimento do combate ao contrabando, à fraude comercial e aos produtos falsificados no novo contexto; Circulares do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente sobre a descentralização da gestão estatal na área de gestão da qualidade de produtos agrícolas, florestais e aquáticos.
Isso contribui para fortalecer a responsabilidade do Estado na gestão da segurança alimentar na nova conjuntura, especialmente na avaliação e demonstração clara dos papéis e responsabilidades dos diversos setores e níveis na garantia da segurança alimentar na região.
Diversificar os canais de comunicação.
Com o tema "Garantir a segurança alimentar e prevenir intoxicações alimentares em serviços de alimentação e comida de rua" para o Mês de Ação pela Segurança Alimentar de 2026, a província identificou que a liderança e a orientação para garantir a segurança alimentar são uma tarefa fundamental e contínua para todo o sistema político, na qual o papel consultivo das agências funcionais é muito importante.
A equipe interinstitucional de inspeção de segurança alimentar da província inspecionou a qualidade da água potável no bebedouro da Escola Primária Nguyen Van Troi, no bairro de Tan Thanh.
O Sr. Nguyen Viet Hong, Vice-Chefe do Departamento Provincial de Segurança Alimentar, afirmou que, por meio de inspeções em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, ainda ocorrem irregularidades. Além de emitir notificações de infração e solicitar medidas corretivas, as autoridades também estão divulgando informações sobre as normas de segurança alimentar.
O Sr. Tran Thanh Tung, Chefe Adjunto do Subdepartamento de Segurança Alimentar do Departamento Provincial de Saúde , afirmou que a unidade orientou os estabelecimentos a implementarem os procedimentos para o envio online de documentos de segurança alimentar, a realização de exames de saúde periódicos para os funcionários que trabalham em áreas de serviço de alimentação; e, ao mesmo tempo, solicitou que os estabelecimentos implementem rigorosamente a rastreabilidade dos alimentos, mantenham registros completos e se equipem com telas de proteção alimentar.
Simultaneamente, a tecnologia digital será aplicada na comunicação, enquanto a comunicação direta será fortalecida por meio de funcionários de departamentos, agências e organizações... utilizando métodos como sessões de prática em grupo, conversas e workshops...
O Comitê Provincial da Frente da Pátria e organizações políticas e sociais também participaram dos esforços de propaganda, especialmente no monitoramento da produção de alimentos e das atividades comerciais dentro da comunidade.
O principal objetivo da campanha de comunicação é ajudar organizações, indivíduos e empresas envolvidos na produção e comercialização de alimentos a reconhecerem sua responsabilidade em garantir a segurança alimentar e cumprir rigorosamente as normas; ao mesmo tempo, ajudar os consumidores a entenderem seus direitos, saberem como escolher alimentos seguros, boicotarem resolutamente produtos inseguros e denunciarem violações com coragem.
Kim Phuong
Fonte: https://baocamau.vn/day-manh-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-a128723.html
Comentário (0)