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| Os turistas visitam o pomar de tangerinas maduras e aprendem sobre o modelo de desenvolvimento turístico associado à agricultura . |
A cor amarela decora as folhas verdes.
Logo na entrada do pomar de tangerinas, Kath ficou maravilhada com a cor amarela que se espalhava pelas copas das árvores. As tangerinas eram redondas e suculentas, exalando uma fragrância suave – um sabor cristalizado pelo solo, pelo clima e pelo cuidado dos agricultores.
Os moradores locais afirmam que, para obter tangerinas de qualidade, priorizam o uso de fertilizantes orgânicos, mantêm a umidade em níveis adequados e colhem as frutas no momento exato para preservar a doçura natural. Os métodos tradicionais de cultivo, aliados a muitos anos de experiência, resultaram em tangerinas com casca fina, gomos suculentos e um sabor doce característico, difícil de igualar em qualquer outra região.
O Sr. Ha Ngoc Viet, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Bach Thong, declarou: "A tangerina é o orgulho do povo da Comuna de Bach Thong. Para manter essa tradição, a comuna planejou a área de cultivo e, ao mesmo tempo, incentivou a população a adotar técnicas de cultivo seguras, aprimorando a qualidade do produto. Sempre consideramos as tangerineiras não apenas como uma cultura econômica , mas também como um símbolo da cultura agrícola local. O respeito pelas tangerineiras por parte do governo e da população contribuiu para a criação de uma área de cultivo especializada, ampla, diversificada e com grande potencial."
No jardim da família de Ma Thi Thom, Kath aprendeu a escolher tangerinas deliciosas, uma experiência que ela apreciou muito. Thom disse a Kath: "Ao escolher, observe a cor da casca. Uma tangerina bonita é aquela que tem uma cor amarela uniforme, é firme ao toque e exala um aroma natural." Kath aproximou delicadamente uma tangerina do nariz para cheirá-la e, em seguida, sorriu radiante: "O cheiro é tão fresco! Mal posso esperar para prová-la."
Além de darem instruções sobre como escolher a fruta, os agricultores também apresentaram um método de embalagem único: camadas de papel macio e cestos de bambu trançado ajudam a manter as tangerinas frescas por mais tempo e limitam os danos durante o transporte.
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| A cor amarela das tangerinas maduras surpreendeu e animou Kath enquanto ela colhia cada uma delas. |
Kath achou graça: Na minha cidade natal, as frutas costumam ficar amassadas durante o processo de embalagem. O cuidado e o respeito que as pessoas daqui demonstram por cada tangerina me impressionam muito. As histórias simples, mas genuínas, mostram o apego das pessoas às plantas – que as alimentam e se tornam parte inseparável da vida cultural local.
Aproveite as tangerinas no jardim.
No momento em que Kath descascou a primeira tangerina, ficou impressionada: os gomos eram suculentos e perfumados. Depois de prová-la, exclamou: Incrivelmente doce e natural. Muito diferente das tangerinas das Filipinas. Eu adorei!
A atmosfera no jardim se torna mais vibrante com as risadas de turistas e moradores locais. Cada história das pessoas está ligada a esta terra: dos dias de seca, quando é preciso regar as árvores, às noites chuvosas, quando se preocupa com a queda dos frutos jovens. "Fazer tangerinas é difícil, mas divertido", confidenciou a Sra. Thom. "A época da colheita é a mais feliz; ver cada árvore carregada de frutos faz com que todo o cansaço desapareça." Para Kath, esta não é apenas uma experiência culinária interessante, mas também uma viagem para descobrir a cultura de trabalho de uma rica região rural.
Nos últimos anos, a região começou a desenvolver um modelo de ecoturismo associado à área de cultivo de tangerinas. Os turistas podem visitar as plantações, participar da colheita e aprender sobre os processos tradicionais de cultivo. Essa iniciativa visa promover os produtos agrícolas de Bach Thong e gerar oportunidades para aumentar a renda sustentável da população local.
O Sr. Ha Ngoc Viet explicou com entusiasmo: "Estamos em contato com agências de turismo para criar um roteiro que permita aos visitantes vivenciar a temporada das tangerinas maduras. Os visitantes poderão acompanhar de perto o processo de cultivo, colher as tangerinas e saborear a fruta diretamente do pomar. O objetivo da comuna é consolidar a tangerina de Bach Thong como uma marca forte, expandindo sua distribuição. O sucesso da tangerineira hoje é fruto de um consenso: as pessoas amam a planta, o governo apoia e o mercado é receptivo. Essa é a nossa motivação para continuarmos preservando e desenvolvendo a região produtora de tangerinas de forma sustentável, em consonância com a identidade local."
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| Kath, a Sra. Thom e parentes no jardim, onde tangerinas maduras exalam uma fragrância doce. |
Das colinas douradas ao aroma fresco de cada gomo de tangerina, Bach Thong se apresenta como uma paisagem rural tranquila, porém vibrante. Cada tangerina não é apenas um produto agrícola, mas também a cristalização da paciência, do cuidado meticuloso e do amor pelo trabalho.
Talvez por isso, antes de deixar o jardim, Kath estivesse emocionada: As frutas, as pessoas, o ar… tudo era maravilhoso. Sempre me lembrarei desta viagem e contarei aos meus amigos em casa sobre as tangerinas Bach Thong.
A experiência com Kath não só ajuda os visitantes internacionais a compreenderem melhor as tangerinas de Thai Nguyen, como também abre uma nova perspectiva sobre a cultura agrícola – onde as pessoas e a natureza criam valor em conjunto. Bach Thong, com a cor amarela das tangerinas maduras e as histórias simples nas montanhas, será certamente um destino emocionante para todos os que amam a natureza, a agricultura e a simplicidade das montanhas de Thai Nguyen.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/bach-thong-mua-quyt-chin-3f501ae/
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