Lição 2: Novas ideias sobre um território antigo

Após um longo período de debate sobre "quais culturas plantar, que animais criar", muitas localidades corajosamente mudaram sua estrutura de produção para uma abordagem orientada para o mercado, vendendo o que o mercado precisa em vez de tentar encontrar compradores para o que têm. Como resultado, novos modelos de cultivo e criação de animais abriram caminhos eficazes, ajudando os agricultores a aumentar sua renda e gradualmente a enriquecer em suas próprias terras.

Lição 1: Quando os campos não são rentáveis

Os campos são um empreendimento lucrativo.

Poucos acreditariam que, na comuna de Son Thuy, dezenas de hectares de campos de arroz e milho antes improdutivos se tornaram uma fonte de renda para a população, gerando centenas de milhões, até mesmo bilhões de dongs por ano.

Desde 2016, a família da Sra. Nguyen Thi Tu, na aldeia de Thac Nong, decidiu mudar o cultivo de milho e arroz para o cultivo de pimentas. Quando a produção de alimentos atingiu seu limite e o valor de mercado se saturou, com cada hectare rendendo apenas cerca de 60 a 70 milhões de VND por ano, a pimenta abriu um caminho completamente diferente. Com 5 sao (aproximadamente 0,5 hectares) de terra, ela cultiva pimentas com uma produção de cerca de 1 tonelada por sao, vendendo-as a cerca de 60.000 VND/kg, o que rende à sua família de 300 a 400 milhões de VND anualmente.

O camarada Tran Van But, presidente do Comitê Popular da comuna de Son Thuy, afirmou: partindo de um modelo de pequena escala, toda a comuna agora possui cerca de 70 hectares de pimentas. A localidade continua expandindo a área para 150 hectares, ao mesmo tempo em que forma uma cadeia de produção e consumo do produto.

Os rabanetes são considerados o "ginseng branco" da região pelos habitantes da comuna de Xín Mần.

Não apenas em Son Thuy, mas também na região fronteiriça de Xin Man, o cultivo do rabanete branco está passando por uma transformação surpreendente, gerando renda e se tornando uma marca de exportação reconhecida da província. Desde 2021, a região estabeleceu uma parceria com a Vietnam - Misaki Co., Ltd. para implementar um modelo de cultivo e garantia de exportação de rabanetes brancos. Inicialmente, apenas algumas famílias participaram, em uma área experimental de 7 hectares. Os testes demonstraram que o cultivo do rabanete se adaptou bem ao solo, apresentando bom crescimento e alta produtividade, de 40 a 60 toneladas por hectare, gerando uma renda de 80 a 120 milhões de VND por hectare para a população, um lucro de 3 a 4 vezes maior do que o obtido anteriormente com o cultivo de milho e arroz.

Atualmente, a área plantada com rabanetes aqui é mantida em cerca de 40 hectares por ano. Para muitas famílias, essa cultura se tornou um meio de escapar da pobreza. "Antes, estávamos sempre lutando para sobreviver, mas agora podemos ganhar de 70 a 80 milhões de VND por ano, e a vida está melhorando cada vez mais. O rabanete agora é considerado o 'ginseng branco' do povo daqui", disse Giang Ban Quang, da vila de Quan Din Ngai, entusiasmado.

Na comuna de Vi Xuyen, em uma área pantanosa, 35 famílias da vila 29 prosperaram ao adotar o cultivo de hortaliças trepadeiras, como abóbora-verde, chuchu e bucha vegetal. A renda média ultrapassa 100 milhões de VND por família por ano, com muitas famílias ganhando entre 200 e 300 milhões de VND. O Sr. Pham Manh Hung compartilhou: "Antes, as terras da nossa família eram usadas apenas para o cultivo de milho. Desde 2017, nos especializamos no cultivo de hortaliças trepadeiras frutíferas. A cada ano, ganhamos cerca de 200 milhões de VND, quase o dobro do que ganhávamos com o cultivo de laranjas e de quatro a cinco vezes mais do que com o cultivo de milho."

Nas terras altas rochosas de Dong Van, onde as rochas são mais abundantes que o solo, a batata-doce está causando um grande impacto. De uma dependência exclusiva da precária cultura do milho, muitas famílias escaparam da pobreza graças a essa planta, que rende de quatro a cinco vezes mais renda . Atualmente, toda a comuna possui cerca de 50 famílias cultivando batata-doce, cobrindo uma área total de mais de 15 hectares, com uma produção de aproximadamente 50 toneladas por hectare, proporcionando uma fonte de renda estável para a população.

O Sr. Vang Mi Say, da aldeia de Ta Lung, compartilhou: "Minha família foi a primeira na comuna a plantar batata-doce com ginseng. Embora inicialmente tenhamos nos inscrito para um plantio experimental sem saber da sua eficácia, nos últimos 5 anos, a batata-doce com ginseng ajudou minha família a sair da pobreza e a prosperar cada vez mais."

Ganhando bilhões com novos animais de estimação

A transformação está produzindo resultados significativos não apenas no cultivo de lavouras, mas também na pecuária. Na comuna de Vinh Tuy, o modelo de criação de civetas está se tornando um exemplo de sucesso. A família de Bui Anh Phuong, a primeira a criar civetas em Vinh Tuy, compartilhou: "Inicialmente, pensamos em experimentar porque vimos que muitas localidades nas terras baixas não só as criavam com sucesso, como também estabeleciam fazendas em grande escala. Já que nossa região montanhosa é o habitat natural dessa espécie, por que não poderíamos criá-las também?" De 10 casais reprodutores em 2021, a família de Bui Anh Phuong expandiu seu rebanho para quase 400 civetas, gerando uma receita anual de quase 2 bilhões de VND.

Modelo de criação de veados, rãs e besouros de coqueiros, elaborado pelo Sr. Tran Van Dang, da comuna de Tan Trao.

Atualmente, o grupo de interesse na criação de civetas em Vinh Tuy conta com 37 famílias participantes, com um rebanho total de quase 1.500 civetas. As civetas se reproduzem duas vezes por ano, com 3 a 4 filhotes por ninhada; o preço de venda das civetas comerciais varia de 1,5 a 2 milhões de VND/kg, e os casais reprodutores custam cerca de 9 milhões de VND. A alta demanda do mercado ajuda os criadores a obterem uma renda de 300 a 700 milhões de VND por família por ano.

Segundo Nguyen Van Cuong, presidente do Comitê Popular da comuna de Vinh Tuy: "As famílias que criam civetas na comuna possuem pequenas áreas de terra agrícola , então a transição para esse modelo de criação é muito adequada. A demanda de mercado por essa espécie é muito alta. Portanto, a comuna planejou estabelecer uma Associação de Criação de Civetas para expandir a escala e transformar a criação em uma marca para os produtos agrícolas da comuna."

Na comuna de Hung An, o modelo de criação de ratos-de-bambu-pintados desenvolvido pelo jovem Dang The Hung, da aldeia de Gian Thuong, também se mostrou eficaz. Começando com 40 casais reprodutores, após um ano o rebanho aumentou para 200 animais. Atualmente, esse modelo gera uma renda de mais de 100 milhões de VND por ano.

Hung compartilhou: "Criar ratos-de-bambu é fácil, exige pouco esforço e não precisa de muito espaço para construir gaiolas. Nos últimos 5 anos, tenho expandido meu plantel, vendendo produtos comerciais e animais reprodutores para manter minha renda. No futuro, planejo expandir ainda mais o plantel para 500 animais, incluindo cerca de 200 fêmeas reprodutoras."

Enquanto isso, o modelo de criação integrada de gado do Sr. Tran Van Dang, na comuna de Tan Trao, é um exemplo claro de pensamento voltado para a produção em larga escala. Sua fazenda cria atualmente cerca de 300 cervos, 20.000 besouros-do-coqueiro e 15 toneladas de rãs, gerando uma receita anual superior a 50 bilhões de VND. Segundo o Sr. Dang, a chave para o sucesso é escolher animais com alta demanda de mercado, baixo risco, curto período de criação e custos razoáveis ​​de alimentação.

A chave para aumentar o valor agrícola.

Após analisar diretamente os modelos de produção e ouvir as opiniões e aspirações dos agricultores da província, o professor e especialista em agricultura Nguyen Lan Hung concluiu que os modelos eficazes de cultivo e criação de animais são aqueles que selecionam os tipos certos de culturas e animais adequados ao solo local, atendem às demandas do mercado e constroem uma cadeia de produção e distribuição de produtos.

Segundo o vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Trinh Van Binh, os novos modelos e métodos de reestruturação da produção agrícola e pecuária são adequados às condições locais, proporcionando alta eficiência econômica e mudando gradualmente a mentalidade produtiva dos agricultores. Eles contribuem para o desenvolvimento de novas culturas e criações de animais de alto valor agregado, com foco em incentivar sua transformação em produtos agrícolas característicos, especiais e essenciais das localidades, aumentando o valor do uso da terra, a renda por hectare e, consequentemente, a renda da população.

Na realidade, o sucesso não vem de "fazer o que se tem feito", mas sim de uma mudança ousada para "fazer o que o mercado precisa". Mais importante ainda, trata-se de mudar a mentalidade da produção agrícola para a economia agrícola. Essa é também a direção inevitável no novo contexto, em que a agricultura não se limita mais a garantir a segurança alimentar, mas deve se tornar um setor produtivo de alto valor agregado que contribua para o crescimento econômico sustentável.

(continua)

Texto e fotos: Nguyen Dat, Doan Thu, Duy Tuan

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/