Modelo de criação de galinhas pretas em Long He

Após mais de 5 anos de implementação, o modelo de criação segura de galinhas pretas na comuna de Long He apresentou resultados práticos, aumentando a renda da população. O "Fio de Galinha Preta" e os produtos de galinha preta inteira embalados a vácuo alcançaram o status OCOP de 3 estrelas, abrindo caminho para o desenvolvimento econômico sustentável na região.

Os agricultores da aldeia de Na Hem, na comuna de Long He, estão cuidando de seu rebanho de galinhas pretas.

Antes da fusão, em 2020, o Comitê Popular do distrito de Thuan Chau incentivou os pecuaristas das comunas de E Tong e Long He a implementarem um modelo de criação de galinhas caipiras, visando transformar os produtos pecuários em mercadorias comercializáveis. Simultaneamente, foi oferecido apoio financeiro às famílias participantes para que visitassem e aprendessem com modelos de criação de galinhas caipiras certificados pelo VietGAP, dentro e fora da província. Como resultado, o modelo de criação de galinhas caipiras na região se desenvolveu cada vez mais, proporcionando renda estável às famílias.

Após a criação da comuna de Long He, a ligação entre cooperativas e criadores individuais de galinhas foi ainda mais fortalecida, aumentando a escala do plantel. O Sr. Lo Van Quy, Presidente do Comitê Popular da comuna de Long He, compartilhou: "A diferença entre a criação de galinhas pretas na montanhosa comuna de Long He e em muitas outras localidades reside no método de criação semi-liberta. Os agricultores cercam os jardins de suas propriedades nas encostas com telas agrícolas para criar espaço para as galinhas se movimentarem; a alimentação principal consiste em milho e mandioca, juntamente com algumas fontes naturais de alimento, como minhocas e gramíneas que crescem espontaneamente... reduzindo significativamente o custo da criação de galinhas. A localidade também organiza regularmente cursos de treinamento e transferência de técnicas e métodos de criação para a prevenção e o controle de doenças em galinhas."

Além disso, a comuna incentivou a população a se associar a cooperativas para expandir a escala de seus rebanhos; ao mesmo tempo, solicitou aos departamentos e agências provinciais apoio técnico para a criação, promoção e introdução de galinhas pretas e produtos derivados, como ovos e produtos com classificação OCOP 3 estrelas, como o "Fio de Galinha Preta" e frangos pretos inteiros embalados a vácuo, para participação em feiras organizadas dentro e fora da província. Atualmente, existem 3 cooperativas na comuna, vinculadas a 50 famílias, que participam do modelo de criação de galinhas pretas, com uma escala de 10.000 a 12.000 galinhas por ano, seguindo os padrões VietGAP. A renda média das famílias criadoras de galinhas chega a 70-100 milhões de VND por família por ano com a venda de carne de frango e outros produtos derivados.

Autoridades da comuna de Long Hẹ inspecionam um projeto modelo de criação de galinhas pretas na vila de Na Hem.

Ao visitarmos a cooperativa agroecológica E-Farm, na vila de Na Hem, comuna de Long He, constatamos que ela possui 7 membros e está ligada a 12 famílias que criam galinhas pretas e galinhas Ri. A Sra. Lo Thi Buoi, diretora da cooperativa, explicou: Para preservar a raça pura de galinha preta, a cooperativa exige que seus membros e famílias participantes criem galinhas pretas e galinhas Ri separadamente em duas áreas distintas; ao mesmo tempo, seguem rigorosamente o processo VietGAP, o que garante a alta qualidade do produto e sua satisfação aos clientes. Anualmente, a cooperativa vende mais de 4.000 galinhas pretas, 2.000 galinhas Ri e 15.000 ovos, principalmente dentro da província e nas cidades de Hanói e Cidade de Ho Chi Minh. Além disso, a cooperativa também garante a compra e encontra pontos de venda para os produtos avícolas das cooperativas e famílias parceiras na comuna.

Enquanto isso, na Cooperativa Agrícola Chà Mạy, na vila de Chà Mạy, com 17 membros, a cooperativa produz atualmente de 1.000 a 1.200 frangos pretos. A cada ano, a cooperativa vende aproximadamente 1.500 toneladas de carne de frango e mais de 500 kg de desfiado de frango preto, gerando uma renda de 80 a 100 milhões de VND por ano para cada membro. O Sr. Thào A Hồng, vice-diretor da cooperativa, compartilhou: Além de firmar parceria com a cooperativa agrícola ecológica E-Farm para o processamento e venda de frangos inteiros, a cooperativa também desenvolve produtos de "Desfiado de Frango Preto", obtendo a certificação OCOP de 3 estrelas, para abastecer o mercado. Para garantir a qualidade do produto, a cooperativa exige que seus membros sigam rigorosamente os procedimentos técnicos, desde o cuidado com o plantel de acordo com os padrões VietGAP até o processamento dos produtos de frango acabados… mantendo a reputação do produto junto aos clientes.

Para desenvolver um modelo seguro e sustentável de criação de galinhas pretas, a comuna de Long He exige que famílias e cooperativas apliquem rigorosamente os procedimentos VietGAP na criação de galinhas, a fim de garantir a qualidade do produto e manter a reputação junto aos clientes; e que fortaleçam os vínculos de produção para expandir a escala da criação. Atualmente, a localidade está incentivando as famílias da região a participarem do modelo de vinculação da criação de galinhas pretas nativas com cooperativas locais. O Comitê Popular da comuna também propôs ao Comitê do Partido que oriente organizações e associações a analisarem e apoiarem pessoas que necessitam de empréstimos, para que os fundos sejam liberados rapidamente para a participação no modelo de criação de galinhas pretas. Além disso, o Comitê Popular da comuna solicitou ao Departamento de Economia e ao Centro de Serviços Gerais que revisem e avaliem as necessidades de treinamento e transferência de tecnologia dos agricultores, a fim de garantir o desenvolvimento estável do modelo e contribuir para a geração de renda para a população.

Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-nuoi-ga-den-o-long-he-V9hl0I2DR.html