Além de auxiliar na perda de peso, a berinjela possui muitos outros benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças crônicas como aterosclerose e problemas cardiovasculares, e a regulação dos níveis de colesterol e triglicerídeos.
Ao mesmo tempo, o consumo regular de berinjela auxilia na recuperação das funções dos órgãos, ajudando o fígado e a vesícula biliar a otimizar seus processos.
Veja como usar a berinjela para emagrecer, conforme sugerido pelo Step To Health:
Faça suco
Ingredientes: 2 xícaras de vinagre de maçã (500 ml), 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio (9 g), 1 berinjela, suco de um limão (não muito maduro), 1 parte de água.
Fazendo:
Lave a berinjela com bicarbonato de sódio e vinagre de maçã para remover toxinas e pesticidas. Em seguida, enxágue bem com água.
Corte a berinjela em fatias finas (com pelo menos meio centímetro de espessura) sem descascar.
Coloque a berinjela em um frasco junto com a água e o suco de limão. Por fim, mexa com uma colher comprida até misturar bem.
Observe que você deve refrigerar o suco pelo menos durante a noite antes de bebê-lo, pois a berinjela precisa de tempo para liberar seus nutrientes na água.
Adicione à sua dieta para perda de peso.
Café da manhã:
Suco de berinjela com limão e aveia
Algumas frutas, talvez maçãs ou bananas.
Almoço:
Um copo de água com berinjela e limão (para beber antes das refeições).
Peito de frango grelhado com legumes cozidos
Uma salada com espinafre, tomates, nozes e queijo com baixo teor de gordura.
Lanches:
Um copo de suco de berinjela com limão.
Um punhado de sementes
Jantar:
Um copo de suco de berinjela e limão
Uma salada com proteína. Você pode prepará-la com alface, mamão papaia, tomates-cereja, azeite e peixe ou frango desfiado.
No entanto, lembre-se de que você deve praticar exercícios físicos regularmente e consultar um profissional para obter recomendações sobre uma dieta adequada às suas necessidades individuais.
Fonte: https://laodong.vn/suc-khoe/bi-quyet-giam-can-hieu-qua-tu-ca-tim-1394326.ldo
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