Transforme a terra rochosa em flores de durian

O agricultor Chi A Ung está ao lado do muro de pedra que cerca seu jardim, que ele derrubou durante o processo de conversão de café e pimenta em durian. Foto: D.Phu

Muitos chineses no bairro de Xuan Thuy balançaram a cabeça ou expressaram suas dúvidas: o dinheiro gasto na compra de mudas acabará se transformando em pedra.

Decisão ousada

Levando-nos para visitar seu jardim de durian de 2,6 hectares, com uma renda de mais de 2 bilhões de VND/ano, o Sr. Chi A Ung compartilhou que uma das razões pelas quais ele tomou a decisão ousada, há mais de 27 anos, de testar o plantio de durian nas terras rochosas de Bau Sen foi porque ele entendia muito bem as características dessa terra, então ele queria mudar de cultivo para aumentar a renda e ajudar sua família a escapar das dificuldades.

"O durian cultivado pela etnia chinesa no bairro Xuan Thuy produz frutas deliciosas, sem resíduos químicos, porque é cuidado usando métodos orgânicos, sem forçar as árvores ou as frutas, então a qualidade é garantida" - expressou o agricultor Chang Khenh Quan (residente do grupo 1, bairro Xuan Thuy, distrito Bau Sen).

O Sr. Chi A Ung disse que era o filho mais novo de uma família de quatro irmãos, todos morando com a mãe no bairro de Xuan Thuy. Apesar das circunstâncias precárias, sua mãe ainda o mandava para a escola para aprender a ler e escrever. Depois da escola, ele acompanhava a mãe até a horta para plantar e colher tabaco e outras culturas (feijão, milho, abóbora, pepino, etc.). Na adolescência, o Sr. Chi A Ung conseguia rolar e carregar pedras espalhadas pela horta para ajudar a mãe a reduzir as dificuldades da agricultura.

A terra rochosa de Xuan Thuy tem mais pedras do que solo. Para que as raízes absorvam terra e água e cresçam entre as rochas, os jovens chineses, independentemente de sua força ou fraqueza, juntam-se aos pais para limpar pedras e ervas daninhas para que as plantas possam absorver nutrientes facilmente, florescer e dar frutos. Quando a estação chuvosa termina e a estação seca chega, os agricultores aqui começam a colher e retornam ao ciclo de limpeza da terra, esperando a chuva cair para semear e plantar.

Essa foi a infância de Chi A Ung. Até 1989, quando era um jovem maduro, casado com uma jovem da aldeia Sy A Lin (grupo étnico Hoa), as pedras do campo ainda estavam constantemente expostas. Por isso, sempre que se sentia cansado, Chi A Ung se encostava em uma pedra grande para pensar em maneiras de "amolecê-la".

Graças ao pequeno capital acumulado após a colheita do café e da pimenta, o Sr. Chi A Ung pegou 5 taéis de ouro e os vendeu para comprar 250 árvores de durian da variedade tailandesa, Ri 6, de um jardineiro que as trouxe da região sudoeste para plantar em 2,6 hectares da terra de sua família. Para concretizar essa ideia ousada, ele conversou e convenceu sua mãe e esposa a concordarem.

A presidente da Associação de Agricultores do Bairro Bau Sen (Cidade de Long Khanh), Pham Thi Cam Nhung, visitou o jardim de durian do agricultor Chi A Ung.

Apesar do que muitos diziam, o Sr. Chi A Ung ainda pacientemente arrancava as pedras grudadas nas áreas de cultivo de café e pimenta para plantar as árvores de durian. Para ter uma fonte mais abundante de água para irrigação, além dos dois poços existentes no jardim, ele continuou investindo na perfuração de poços, mas apenas 1/3 dos locais perfurados tinham água de boa qualidade.

“Ele não é apenas um pioneiro no cultivo de durian para ajudar a economia de sua família, o Sr. Chi A Ung também é uma pessoa ativa na mobilização da população étnica chinesa no bairro de Xuan Thuy para apoiar financeiramente e doar terras para construir estradas rurais, reduzir a pobreza e incentivar a educação...” - disse o presidente da Associação de Agricultores do Bairro Bau Sen (Cidade de Long Khanh), PHAM THI CAM NHUNG.

Durian espalha sua fragrância em solo rochoso

Com pouca experiência no cultivo de durião, 250 mudas de durião foram plantadas no campo rochoso em 1989. Após 6 anos de plantio (em 1995), restaram apenas 100 árvores e os duriões começaram a dar frutos. As flores de durião daquele ano espalharam sua fragrância por toda a região e, quando os duriões amadureceram e caíram, espalharam sua fragrância novamente.

O Sr. Chi A Ung lembra que, embora a estrada do vilarejo até seu jardim fosse sinuosa, estreita e cheia de pedras, ela ainda atraía muitos comerciantes de durian. Muitos chineses, dentro e fora do bairro de Xuan Thuy, vinham aprender e estudar como cultivar durian.

Em 1995, os compradores de durian só procuravam por durians maduros que haviam caído da árvore, não por durians velhos que ainda estavam na árvore como agora. Então, ele plantou 100 pés de durian em 2,6 hectares de pimenta e café, continuamente por 2 meses (julho e agosto do calendário lunar), coletando e vendendo mais de 1 milhão de VND em frutas a cada dia. Assim, ele tinha dinheiro suficiente para comprar mudas e perfurar poços para investir.

Desde então, muitos chineses ao seu redor começaram a seguir seu exemplo. Foi também nessa época que os preços do café e da pimenta caíram, então o Sr. Chi A Ung destruiu as pimenteiras e as replantou onde as árvores de durian haviam morrido ou estavam escassas.

O agricultor Chi A Ung (à direita) troca experiências no cultivo de durian com agricultores étnicos chineses no bairro de Xuan Thuy (bairro de Bau Sen, cidade de Long Khanh).

“De fato, as árvores de durian também são exigentes com o solo, mas o durian também pode crescer e espalhar sua fragrância em solo rochoso. É por isso que ouso correr o risco de ser pioneiro no cultivo em solo rochoso para espalhar a fragrância do durian. Graças ao durian, de 1996 até agora, a renda média da minha família passou de 800 milhões para mais de 2 bilhões de VND/2,6 hectares de durian/ano. O durian não só espalha sua fragrância em solo rochoso, como também me ajuda a alcançar o título de Bom Agricultor e Empresário em nível distrital, na cidade de Long Khanh desde 2000” - confidenciou o Sr. Chi A Ung.

O bairro de Xuan Thuy tem mais de 90% da população composta por chineses, com uma área de cultivo de durian de quase 300 hectares. Graças à conversão precoce de pimenta, café e outras culturas mistas para o cultivo de durian entre 1997 e 2000, a economia da população do bairro, especialmente a chinesa, é composta principalmente por famílias abastadas ou com renda superior.

O presidente da Associação de Agricultores do Bairro Bau Sen, Pham Thi Cam Nhung, afirmou que, graças ao papel pioneiro do Sr. Chi A Ung no cultivo de durian, os chineses da região adotaram corajosamente essa cultura. A característica especial dos produtores de durian aqui é que eles sempre aplicam processos de cuidado orgânicos, rejeitando o uso de produtos químicos que afetam o crescimento natural das árvores e frutas, a fim de proteger a saúde dos consumidores e trazer fama e prestígio à árvore "bilionária" das terras rochosas de Xuan Thuy.

Doan Phu

Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/