Buon Ma Thuot foi homenageada pela National Geographic.

Buon Ma Thuot, na província de Dak Lak, foi reconhecida pela National Geographic como um dos melhores destinos gastronômicos do mundo.

Onde o café é um estilo de vida.

Na manhã de 31 de maio, o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Dak Lak anunciou que Buon Ma Thuot foi incluída pela National Geographic na prestigiosa lista dos “Melhores Destinos Gastronômicos - Melhores do Mundo 2026”. Isso a torna oficialmente um dos destinos culinários mais atraentes do planeta.

Buon Ma Thuot foi reconhecida pela National Geographic como um dos melhores destinos gastronômicos do mundo .

A lista anual "Melhores do Mundo", compilada pela National Geographic, é considerada um dos rankings de viagens mais influentes do mundo, alcançando mais de 150 milhões de leitores globalmente. A inclusão de Buon Ma Thuot eleva a tradição cafeeira do Vietnã e a cultura culinária das Terras Altas Centrais a uma posição de destaque no mapa do turismo internacional.

O café Dak Lak será apresentado a clientes internacionais no 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot, em 2025. Foto: Le Son

Localizada no coração da província de Dak Lak, região responsável por aproximadamente 30% da produção total de café do Vietnã, Buon Ma Thuot é conhecida como a "capital do café", com alguns dos melhores grãos Robusta do mundo. Aqui, o café não é apenas um importante produto agrícola de exportação, mas também se tornou parte integrante da vida, cultura e identidade local.

Os visitantes de Buon Ma Thuot podem explorar toda a jornada do café, da fazenda à xícara: vivencie o processo "do jardim à xícara" em vastas plantações de café, onde os visitantes podem colher, torrar e preparar seu próprio café.

Ao mesmo tempo, os visitantes podem participar da tradicional cerimônia do café do povo Ede, um ritual cultural transmitido de geração em geração. Explore a cultura singular do café, com centenas de cafeterias independentes em estilos diversos, desde antigas vilas da era francesa até espaços ajardinados com vista para o vale nas terras altas. Além disso, os visitantes também podem visitar o Museu Mundial do Café, o único museu no Sudeste Asiático dedicado à história e à cultura do café em todo o mundo.

Buon Ma Thuot é conhecida como a "capital do café", com alguns dos melhores grãos de Robusta do mundo. Foto: Le Son

Notavelmente, a indicação geográfica "Café Buon Ma Thuot" está agora protegida em mais de 30 países, confirmando sua qualidade e reputação inigualáveis. A combinação de solo vermelho basáltico fértil, altitude de 400 a 800 metros e clima tropical de altitude criou um sabor de café que especialistas internacionais consideram rico, equilibrado e aromático.

Um chamado das vastas Terras Altas Centrais

Dak Lak possui o Aeroporto Buon Ma Thuot, com voos domésticos diretos de Hanói, Cidade de Ho Chi Minh e Da Nang. Turistas internacionais podem fazer conexão na Cidade de Ho Chi Minh antes de prosseguirem viagem para o planalto de Dak Lak.

Empresas assinam acordos de cooperação na Conferência Internacional de Comércio que conecta e valoriza o café vietnamita, parte do 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot em 2025. Foto: Le Son

Segundo o Sr. Nguyen Son Hung, chefe do Departamento de Gestão Turística do Departamento Provincial de Cultura, Esportes e Turismo de Dak Lak, a localidade está atualmente recebendo delegações da imprensa internacional, repórteres de turismo e gastronomia e criadores de conteúdo para participar de visitas de imprensa patrocinadas, incluindo acesso a fazendas de café, interação com as comunidades locais, um tour pelos bastidores do Museu Mundial do Café e participação no Festival do Café de Buon Ma Thuot (realizado a cada dois anos).

“ O reconhecimento da National Geographic é motivo de orgulho não só para Buon Ma Thuot ou Dak Lak, mas também para o Vietnã. Convidamos cordialmente turistas, jornalistas e amantes do café de todo o mundo a vivenciarem a cultura cafeeira única, onde Buon Ma Thuot não é apenas um destino, mas uma experiência inesquecível ”, compartilhou o Sr. Hung.

Após a fusão, Dak Lak passou a ter uma área natural de mais de 18.096 km² e uma população de mais de 3,3 milhões de pessoas. É o lar de diversos grupos étnicos, incluindo as comunidades indígenas Ede e M'Nong. A interação entre a natureza das terras altas, a antiga cultura indígena e o cultivo tradicional de café criou uma riqueza única na culinária de Buon Ma Thuot.

Fonte: https://congthuong.vn/buon-ma-thuot-duoc-national-geographic-vinh-danh-459203.html