Como desfrutar de deliciosos pratos Tet sem medo de ganhar peso

Hábitos importantes

O Tet também é o período em que as festas acontecem com mais frequência, o que nos faz comer mais. O excesso de energia será armazenado como gordura sob a pele, levando ao rápido ganho de peso.

Além disso, muitas pessoas ficam menos ativas durante as festas de fim de ano. Menos atividade equivale a menos calorias queimadas por dia, levando ao aumento do armazenamento de gordura.

Segundo especialistas, equilibrar a nutrição adequada durante o Tet é muito importante.

De acordo com a recomendação do Dr. Truong Hong Son, Diretor do Instituto de Medicina Aplicada do Vietnã, uma dieta equilibrada e razoável durante o Tet é muito importante. Portanto, todos devem manter os seguintes hábitos alimentares para limitar o risco de ganho de peso:

- Você deve comer regularmente e no horário das refeições, mantendo o hábito de fazer as refeições no mesmo horário do dia. Essa é uma boa maneira de evitar comer em excesso, pois, ao pular uma refeição, você tende a comer mais na próxima para saciar a fome.

- Coma devagar, mastigue bem, coma até não sentir mais fome e se sentir satisfeito, não coma em excesso. Aumente a ingestão de alimentos saudáveis, como carnes magras, frutas frescas, vegetais verdes e grãos integrais ricos em fibras. Adicione gorduras saudáveis, como abacate, e nozes, como amêndoas, castanhas de caju e nozes... à sua dieta.

- Durante uma refeição, você deve comer primeiro os vegetais, depois a comida e, por fim, o arroz.

- Limite o consumo de alimentos de origem animal que contenham muito colesterol (carnes gordurosas, banha, manteiga, vísceras de animais...). Limite o consumo de frituras, pois altas temperaturas podem destruir os ácidos graxos insaturados.

- Limite alimentos salgados: Ao preparar pratos tradicionais do Tet, você pode considerar adicionar menos sal e menos molho de peixe ou molho de soja.

- Limite alimentos e bebidas com muito açúcar adicionado. Esses alimentos incluem doces, geleias doces, refrigerantes, pratos com muito açúcar quando cozidos,...

- Limite o consumo de álcool, cerveja, tabaco e estimulantes.

Além disso, o Dr. Son afirmou que estudos mostram que, se você parar de se exercitar, seu corpo ficará fraco após algumas semanas. Portanto, a maneira certa é manter exercícios moderados durante as férias, em vez de parar completamente.

Se o tempo estiver bom, as pessoas podem optar por formas de exercício, como exercícios ao ar livre. Se o tempo não estiver favorável, você pode se exercitar no próprio quarto com exercícios no local, agachamentos, pranchas, exercícios de saúde, qigong, ioga, abdominais...

Se você estiver ocupado durante o Tet, pode dividir suas sessões de exercícios em 15 minutos pela manhã e 15 minutos à tarde. Evite se exercitar com fome ou logo após comer... certifique-se de se exercitar por 30 minutos por sessão. Ou você pode aproveitar a atividade física sempre que possível, como fazer tarefas domésticas, cozinhar, limpar...

O segredo para comer banh chung sem ganhar peso

Para comer banh chung sem ganhar peso durante o Tet, a nutricionista Truong Hong Son recomenda não comer banh chung frito, pois ele costuma acumular muita gordura. Comer em excesso pode causar inchaço, flatulência, indigestão e fazer você ganhar peso rapidamente.

Não coma banh chung frito para evitar acumular muita gordura.

Para reduzir a energia do banh chung, você deve comer banh chung apenas no café da manhã ou almoço. Após comer, seu corpo estará mais ativo para ajudar a queimar a gordura do banh chung. Você não deve comer banh chung no jantar, pois isso fará com que você se sinta cheio, tenha indigestão e perca o sono. A cada refeição, você deve comer apenas cerca de 100 g de bolo, o que corresponde a 1/10 de um banh chung.

Se você comeu banh chung, não deve consumir outros alimentos ricos em amido, como arroz, arroz glutinoso e pão. Se o corpo absorver muito amido em uma refeição, isso levará ao ganho de peso e à obesidade.

Geralmente, comer banh chung faz você se sentir muito satisfeito. Portanto, você não deve comer em excesso, pois isso não é bom para o sistema digestivo. Especialmente durante o Tet, se você não quiser ganhar peso, evite alimentos que contenham muita gordura e óleo.

Comer banh chung com vegetais verdes é uma ótima fonte de fibras para ajudar o sistema digestivo a funcionar melhor. Você pode comer banh chung com vegetais em conserva, cebolas em conserva, etc. No entanto, esses alimentos não são adequados para pessoas com doenças renais, diabetes, etc.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/cach-thuong-thuc-mon-ngon-ngay-tet-ma-khong-so-tang-can-192240212071924538.htm