Cao Phong floresce

Ao mencionar Cao Phong, muitas pessoas imediatamente pensam no sabor doce das laranjas e da cana-de-açúcar. No entanto, esta região rural não se resume apenas a especialidades frutíferas, mas também é um lugar onde se preserva uma rica beleza cultural, onde as pessoas são trabalhadoras, fortes, ousadas em pensar e agir para prosperar com os recursos de sua terra natal.

A comuna de Cao Phong (que inclui a cidade de Cao Phong, a comuna de Hop Phong e a antiga comuna de Thu Phong) é abençoada com um clima temperado e terras férteis. Com base na antiga fazenda de Cao Phong, a população local tem uma longa tradição no cultivo de frutas cítricas, especialmente laranjeiras. Nos últimos anos, Cao Phong passou por uma grande transformação: da produção em pequena escala para áreas de cultivo concentradas, da agricultura tradicional para a aplicação da ciência e da tecnologia.

Toda a comuna possui cerca de 1.000 hectares de pomares de citrinos, cobrindo 100% dos povoados. Muitas famílias tornaram-se milionárias e bilionárias graças às laranjas. Notavelmente, a área de produção de acordo com os padrões VietGAP está a aumentar, abrindo oportunidades para que as laranjas de Cao Phong conquistem não só o mercado interno, mas também o mundo . Desde 2023, os primeiros lotes de laranjas estão disponíveis no Reino Unido – algo que poucos imaginavam há alguns anos.

Laranjais carregados de frutos em Cao Phong.

A Sra. Bui Thi Mai, da subárea 4, compartilhou: “Minha família mudou a área de produção para seguir os padrões VietGAP há dois anos. Na última safra, embora o investimento inicial tenha sido maior, a qualidade das laranjas aumentou significativamente, a aparência ficou mais bonita, a fruta mais doce e, principalmente, vendida a um bom preço. As laranjas VietGAP são muito mais fáceis de consumir, os clientes regulares vêm ao pomar comprar, às vezes até fazem encomendas antecipadas. Este ano, acredito que a produção será melhor, embora ainda esteja preocupada com a instabilidade. Mas acho que a produção limpa é a tendência, e se fizermos tudo corretamente, o produto será bem aceito pelo mercado.”

No entanto, o desenvolvimento do cultivo de citrinos em Cao Phong ainda enfrenta muitas dificuldades. A conservação, o processamento e a embalagem após a colheita ainda são fragmentados e em pequena escala. O modelo de integração entre produção e consumo ainda não está consolidado; a infraestrutura de produção não acompanha a expansão da área cultivada. Os agricultores ainda precisam gerir o mercado por conta própria, carecendo de mecanismos profissionais de compra e distribuição. É por isso que o valor agregado dos citrinos não atende às expectativas e pode representar riscos para os preços.

O Sr. Nguyen Van Hoa, produtor de laranjas há muitos anos, confidenciou: “A parte mais difícil do cultivo de laranjas é vendê-las. Há anos em que a colheita é boa, mas o preço é baixo; olhar para todo o laranjal me dá pena. Espero que o governo e as empresas criem mais políticas e pontos de venda para que as pessoas se sintam seguras na produção.”

Segundo o líder do Comitê Popular da Comuna de Cao Phong, a localidade está implementando diversas soluções estratégicas, como o replantio de árvores cítricas de acordo com as normas VietGAP e orgânicas; o incentivo a investimentos em cadeias produtivas; e a formação de uma cadeia de valor integrada, desde o plantio e cultivo até o consumo e processamento. O objetivo é que a maioria dos produtores de laranja se associe a cooperativas ou empresas; 100% da área comercial possui certificação de segurança alimentar, sendo que mais de 85% atendem aos padrões exigidos.

Mas Cao Phong não para por aí: ele também se dedica à pesquisa e ao cruzamento de novas variedades – laranjas sem sementes, que amadurecem em diferentes estações do ano e se adaptam às mudanças climáticas – não apenas para "ter uma boa colheita e um bom preço", mas também para manter a marca, proteger o meio ambiente e a saúde pública.

Cao Phong não é apenas uma região frutífera, mas também um ponto de convergência cultural. Na área, encontra-se o complexo de cavernas montanhosas de Dau Rong, um patrimônio cênico nacional que atrai turistas interessados ​​em explorá-lo. Em particular, o vilarejo de Mung é um destino atraente para o ecoturismo, atraindo milhares de visitantes à "terra dos ventos" de Cao Phong para contemplar as colinas floridas, desfrutar do ar fresco e puro e vivenciar a singular identidade cultural local. Essa harmonia abre caminho para o desenvolvimento agrícola associado ao ecoturismo, agregando ainda mais valor a cada safra de laranjas.

Cao Phong tem uma grande oportunidade de se tornar uma importante região produtora de citrinos, com produtos que atendem aos padrões internacionais. Se tiver a oportunidade de visitar Cao Phong nesta época, quando os campos de laranjas maduras estão prestes a entrar na temporada de colheita, entenderá por que este lugar é chamado de terra da doçura – não apenas pelo sabor adocicado das laranjas, mas também pelo desejo incessante de mudança.

Hong Duyen

Fonte: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm