Cao Phong floresce

Ao mencionar Cao Phong, muitas pessoas imediatamente pensam no sabor doce das laranjas e da cana-de-açúcar. No entanto, esta região não só possui especialidades em frutas, como também é um lugar onde a beleza cultural e a rica identidade são preservadas, onde as pessoas são trabalhadoras, fortes, ousam pensar e fazer para enriquecer com as vantagens de sua terra natal.

A comuna de Cao Phong (incluindo a cidade de Cao Phong, a comuna de Hop Phong e a antiga comuna de Thu Phong) é abençoada com um clima temperado e solo fértil. Nas fundações da antiga fazenda Cao Phong, a população local há muito tempo se apega às árvores cítricas, especialmente às laranjeiras. Nos últimos anos, Cao Phong passou por uma forte transformação: da produção em pequena escala para áreas de cultivo concentradas, da agricultura tradicional para a aplicação da ciência e da tecnologia.

Toda a comuna possui cerca de 1.000 hectares de árvores cítricas, cobrindo 100% dos vilarejos. Muitas famílias se tornaram milionárias e bilionárias graças às laranjas. Notavelmente, a área de produção, de acordo com os padrões VietGAP, está aumentando, abrindo oportunidades para as laranjas Cao Phong conquistarem não apenas o mercado interno, mas também o mundial . Desde 2023, os primeiros lotes de laranjas estão disponíveis no Reino Unido – algo que poucos imaginavam há alguns anos.

Jardins de laranjeiras repletos de frutas em Cao Phong.

A Sra. Bui Thi Mai, da subárea 4, compartilhou: “Minha família vem adaptando a área de produção aos padrões VietGAP há 2 anos. Na temporada passada, embora o investimento inicial tenha sido maior, a qualidade das laranjas melhorou significativamente, a aparência ficou mais bonita, a fruta ficou mais doce e, principalmente, vendida a um bom preço. As laranjas VietGAP são muito mais fáceis de consumir, e clientes regulares vêm à horta para comprar, às vezes até encomendam antecipadamente. Este ano, acredito que a produção será ainda melhor, embora ainda esteja preocupada com a instabilidade da produção. Mas acredito que a tendência seja a produção limpa; se fizermos isso corretamente, o produto será bem recebido pelo mercado.”

No entanto, o desenvolvimento da produção de citros em Cao Phong ainda enfrenta muitas dificuldades. A preservação, o processamento e o envase pós-colheita ainda são fragmentados e realizados em pequena escala. O modelo de articulação produção-consumo ainda não é estável; a infraestrutura de produção não está sincronizada com a área expandida. Os agricultores ainda precisam lidar com o mercado, pois não dispõem de "locomotivas" profissionais de compra e distribuição. Isso faz com que o valor agregado das citros não atenda às expectativas e represente riscos potenciais para o preço.

O Sr. Nguyen Van Hoa, produtor de laranjas de longa data, confidenciou: “A parte mais difícil de cultivar laranjas é vendê-las. Há anos em que a colheita é boa, mas o preço é baixo. Olhar para todo o pomar de laranjas me deixa de coração partido. Espero que o governo e as empresas tenham mais políticas e agências de compras para que as pessoas possam se sentir seguras em sua produção.”

De acordo com o líder do Comitê Popular da Comuna de Cao Phong, a região está implementando diversas soluções estratégicas, como o replantio de árvores cítricas de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos; o incentivo ao investimento em elos de produção; a formação de uma cadeia de valor fechada, desde o plantio, o cuidado até o consumo e o processamento. O objetivo é que a maioria dos produtores de laranja se associe a cooperativas ou empresas; 100% da área de produção possui certificação de segurança alimentar, e mais de 85% atendem aos padrões.

Sem parar por aí, Cao Phong também se concentra em pesquisar e cruzar novas variedades — laranjas com poucas sementes, que amadurecem em diferentes estações, adaptando-se às mudanças climáticas para não apenas "ter uma boa colheita, bom preço", mas também manter a marca, proteger o meio ambiente e a saúde pública.

Cao Phong não é apenas uma região frutífera, mas também uma terra de convergência cultural. Na região, encontra-se também o complexo de cavernas da Montanha Cabeça de Dragão, uma relíquia cênica nacional que atrai turistas. Em particular, o vilarejo de Mung é um atraente destino de ecoturismo, atraindo milhares de visitantes à "terra dos ventos" de Cao Phong para apreciar as colinas floridas e coloridas, desfrutar do ar fresco e vivenciar a identidade cultural única. Essa harmonia abre caminho para o desenvolvimento agrícola associado ao ecoturismo, agregando mais valor a cada safra de laranjas maduras.

Cao Phong enfrenta uma grande oportunidade de se tornar uma importante região produtora de frutas cítricas, com produtos que atendem aos padrões internacionais. Se você tiver a oportunidade de visitar Cao Phong nesta temporada, quando as colinas de laranja maduras estão prestes a entrar na temporada de colheita, entenderá por que este lugar é chamado de terra da doçura – não apenas pelo sabor doce das laranjas, mas também pelo desejo incessante de mudança.

Hong Duyen

Fonte: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm