Árvores de macadâmia criam raízes em campos de arroz

O pioneirismo ousado na conversão de culturas tradicionais para nozes de macadâmia ajudou a família do Sr. Le Xuan Cuong, da Zona 3, na Comuna de Ban Nguyen, a enriquecer. Conhecidas como a "rainha das frutas secas", as nozes de macadâmia secas têm um sabor delicioso, alto valor nutricional e são apreciadas pelos consumidores, confirmando assim a trajetória correta do velho agricultor que se dedica à terra e aos campos o ano todo.

As nozes de macadâmia são secas à sombra, evitando a luz solar direta para garantir a qualidade do produto.

Ban Nguyen é uma nova comuna resultante da fusão de três comunas: Cao Xa, Vinh Lai e Ban Nguyen, uma terra fértil e rica, o principal celeiro de arroz da província de Phu Tho (antiga). Embora tenha se dedicado ao cultivo de arroz e hortaliças com métodos agrícolas tradicionais por muitos anos, quando percebeu que a eficiência econômica do cultivo de arroz estava diminuindo cada vez mais, em 2011, o Sr. Cuong decidiu converter sua horta e arrozais para o cultivo de macadâmia. Esta era uma cultura de sementes bastante nova na província naquela época. Com sua paixão, o Sr. Cuong pesquisou e aprendeu a técnica de cultivo desta variedade "estranha" de árvore. Ele trouxe quase 200 mudas de macadâmia do Centro de Pesquisa de Sementes Florestais em Ba Vi para plantar em uma área de 6.000 m² na região de Dong Duong, na antiga comuna de Vinh Lai.

Sua decisão inicialmente deixou muitas pessoas na aldeia céticas. "Embora o cultivo de arroz seja difícil e a renda não seja alta, é familiar, mas ninguém aqui ousa cultivar macadâmia porque tem medo de não ser adequada para as condições de solo e clima", disse o Sr. Cuong. No entanto, com perseverança e crença no potencial econômico das árvores de macadâmia, ele superou as dificuldades iniciais. Após 3 anos de cuidado, o jardim começou a dar frutos. No 5º ano, as árvores atingiram uma produtividade estável, trazendo uma primeira colheita promissora. Cada árvore rendeu cerca de 10 kg de sementes secas, com um preço médio de venda de 250.000 VND/kg. Assim, na área inicial de 6.000 ^m² , ele ganhou centenas de milhões de VND por ano, muitas vezes mais do que cultivando arroz.

O Sr. Le Xuan Cuong investiu em um secador de nozes de macadâmia, contribuindo para melhorar a qualidade do produto.

Percebendo o potencial das macadâmias, o Sr. Cuong continuou a expandir a área de plantio para 1,5 hectares, com mais de 300 árvores, das quais cerca de 200 produziram colheitas estáveis. Em média, cada hectare gera um lucro de cerca de 250 milhões de VND após a dedução dos custos. Sem se limitar ao cultivo, ele também investiu em máquinas modernas, como descascadoras, máquinas de classificação de sementes e secadoras para melhorar a qualidade do produto. As macadâmias não exigem técnicas de cuidado muito complicadas, mas deve-se prestar atenção à polinização cruzada para aumentar a taxa de frutificação. Após a colheita, as sementes são secas e espalhadas uniformemente no chão ou em local coberto, evitando a luz solar direta para garantir a qualidade. As sementes secas podem ser armazenadas por um longo tempo sem a preocupação com a deterioração, o que é uma grande vantagem quando comercializadas.

No entanto, o cultivo da macadâmia também enfrenta muitos desafios. Os arrozais frequentemente retêm água e são propensos a inundações, enquanto a macadâmia requer solo bem drenado. O Sr. Cuong superou isso melhorando o solo, cavando valas de drenagem e aplicando fertilizante orgânico antes do plantio. O inverno frio no Norte, com temperaturas às vezes abaixo de 12°C, pode afetar a fase de floração (fevereiro-março). Para minimizar o risco, ele aplica regas regulares e fertilização balanceada. Além disso, as árvores de macadâmia são propensas a cair durante a estação chuvosa e tempestuosa devido ao desenvolvimento insuficiente das raízes axiais, exigindo que os agricultores consorciem ou criem faixas de proteção contra o vento.

O modelo de cultivo de macadâmia do Sr. Le Xuan Cuong não só proporciona alta eficiência econômica, como também contribui para a melhoria de terras de arroz ineficientes, reduzindo inundações e promovendo o desenvolvimento agrícola sustentável. No final de 2024, os produtos de macadâmia seca produzidos pela família do Sr. Cuong foram reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 estrelas, prometendo se tornar uma marca de destaque, abrindo oportunidades para replicar o modelo de conversão de variedades de cultivo para que os agricultores da comuna busquem um enriquecimento sustentável.

Hong Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm