
Familiares e pacientes em tratamento no Hospital Geral de An Giang recebem refeições gratuitas do Fundo Social Humanitário do hospital provincial. Foto: TRONG TIN
O Sr. Nguyen Van Thanh, Vice-Chefe do Comitê Permanente do Centro de Assistência Social e Humanitária do Hospital Provincial, afirmou que o centro foi criado e desenvolvido desde 1983, inicialmente apenas com a distribuição gratuita de água quente. Posteriormente, ao perceberem os altos custos com alimentação e bebidas para as pessoas que cuidavam de familiares hospitalizados por longos períodos, diversas organizações e indivíduos uniram esforços para construir o Centro de Assistência Social e Humanitária do Hospital Provincial.
Há mais de 43 anos, organizações beneficentes e indivíduos de dentro e de fora da província contribuem com seus esforços e recursos para fornecer milhares de refeições, mingau e água quente diariamente a pacientes e seus familiares no Hospital Geral de An Giang, no Hospital de Obstetrícia e Pediatria de An Giang, no Hospital de Cardiologia de An Giang e no Hospital de Oftalmologia, Otorrinolaringologia e Odontologia de An Giang. No início, a equipe da cozinha era composta por apenas alguns membros; agora, são 18 membros permanentes, divididos em quatro equipes: uma equipe de logística responsável pelo preparo das refeições, uma equipe de distribuição de refeições, uma equipe de transporte de pacientes e uma equipe administrativa.
Segundo o Sr. Thanh, membros de diversas faixas etárias (de 38 a 76 anos) reservam um tempo, mesmo com suas obrigações familiares, para participar do trabalho beneficente. "A maioria das pessoas é idosa, mas ainda participa do trabalho beneficente com muito entusiasmo. Isso é muito significativo e continuaremos envolvidos com a cozinha comunitária para ajudar as pessoas a se sentirem seguras enquanto recebem tratamento médico", compartilhou o Sr. Thanh.
Enquanto muitos ainda dormiam, a cozinha já fervilhava de atividade. Às 4 da manhã, mingau e água quente estavam prontos para servir os pacientes. Depois, os membros da equipe continuaram preparando arroz e comida para o almoço e, em seguida, para o jantar. O trabalho era constante, mas todos eram dedicados e alegres. A Sra. Quynh Chi, moradora do bairro de Long Xuyen, disse: “Estou envolvida com a cozinha há mais de 40 anos. Toda vez que vejo pacientes carentes e aqueles em circunstâncias difíceis recebendo suas refeições e as apreciando, todas as dificuldades minhas e dos outros funcionários da cozinha parecem desaparecer.”
Tendo trabalhado como voluntária na cozinha comunitária nos últimos seis anos, a Sra. Doan Thi Tuyet Hue (64 anos), residente no bairro de Long Xuyen, compartilhou: “Sinto-me feliz em ajudar pessoas doentes em momentos difíceis. Continuarei a ajudar na cozinha e considero isso uma alegria na minha velhice.”
Em média, a cozinha serve mais de 1.500 refeições por dia. Cada refeição inclui sempre quatro pratos: sopa, um ensopado, tofu frito e costelas de porco fritas. O cardápio é alterado regularmente para garantir a nutrição adequada dos pacientes. Essas refeições simples, preparadas com compaixão, têm ajudado muitos pacientes carentes a aliviar o fardo financeiro durante o tratamento. A equipe também se reveza para ferver água 24 horas por dia, 7 dias por semana, para servir os pacientes. Notavelmente, a cozinha nunca fecha, nem mesmo em feriados e no Tet (Ano Novo Vietnamita).
Todos os dias, em dois horários fixos, de manhã e à tarde, centenas de pacientes e seus familiares recebem refeições gratuitas da cozinha. A Sra. Ngo Thi Anh Thu, moradora do bairro de Long Xuyen, disse: "Todos os dias, regularmente às 10h e às 15h30, eu e outros nos dedicamos a distribuir refeições gratuitas para pacientes ou seus familiares que estão em tratamento no Hospital Geral de An Giang."
Enquanto cuida de um parente em tratamento no Hospital Geral de An Giang, a Sra. Le Thi Nhung, residente na comuna de Vinh Hau, precisa ser extremamente frugal devido às difíceis circunstâncias de sua família. Por isso, há quase duas semanas, ela vem à cozinha comunitária para receber refeições e mingau. "A comida é deliciosa, com muitos pratos que variam regularmente, proporcionando nutrição suficiente. Sou muito grata a todos na cozinha...", disse a Sra. Nhung.
Com uma marmita fumegante nas mãos, o Sr. Tran Van Thuan, morador da comuna de Oc Eo, compartilhou: “Nos últimos dias, tenho cuidado de um parente doente. Todos os dias tenho pedido refeições gratuitas no Centro de Assistência Social do hospital provincial. Ter um lugar que oferece refeições gratuitas ajuda as pessoas a economizar dinheiro e alivia um pouco as preocupações nestes tempos difíceis.”
O Sr. Phan Van Dung, residente do bairro de Binh Duc e membro da Fundação Social Humanitária do hospital provincial, disse: "Cada refeição que distribuímos é um ato de partilha. Ver como as pessoas a recebem bem dá-nos ainda mais motivação para continuar este trabalho de caridade."
| Somente em 2025, o Centro de Assistência Social e Humanitária do hospital provincial forneceu mais de 489.800 refeições gratuitas e 482.183 litros de água quente e fria para pacientes carentes e seus familiares. Além disso, o centro também realizou mais de 130 transferências gratuitas de pacientes. O custo total para o fornecimento de refeições, bebidas e transferências de pacientes em 2025 ultrapassou 6 bilhões de VND. |
LATA RESISTENTE
Fonte: https://baoangiang.com.vn/cham-lo-bua-an-cho-benh-nhan-ngheo-a489784.html








