A qualidade constrói a marca.

Por muito tempo, o chá tailandês Nguyen tem sido uma especialidade de destaque, apreciada por consumidores tanto no mercado interno quanto internacional. Em um mercado em rápida transformação, com demandas cada vez maiores por qualidade, segurança alimentar e construção de marca, a indústria tradicional do chá se vê obrigada a se reinventar. Entre as diversas instalações de produção que inovam ativamente, a Cooperativa de Chá Nguyen Long é um excelente exemplo, com sua abordagem sistemática contribuindo para a forte ascensão do chá tailandês Nguyen no cenário agrícola vietnamita.

A Cooperativa de Chá Nguyen Long está estabelecendo uma área de coleta de matéria-prima no povoado de Soi Vang, comuna de Tan Cuong.

Nascido e criado no vilarejo de Soi Vang, comuna de Tan Cuong, Nguyen Thanh Chau aprendeu desde jovem a plantar, cuidar, colher e processar o chá. Após se formar na universidade, Chau trabalhou com importação e exportação, viajando para muitos países e visitando diversas regiões produtoras de chá, o que o motivou profundamente a sempre buscar maneiras de elevar a qualidade dos chás de sua cidade natal.

Em 2020, o Sr. Nguyen Thanh Chau decidiu deixar seu emprego com uma renda relativamente estável para retornar à sua cidade natal e se dedicar à produção de chá. Utilizando a plantação de chá de sua família, o Sr. Nguyen Thanh Chau se uniu a outras cinco famílias no vilarejo de Soi Vang para estabelecer uma cooperativa de produção de chá orgânico de acordo com os padrões VietGAP, abrangendo uma área de mais de 3 hectares.

O Sr. Nguyen Thanh Chau convidou especialistas da indústria do chá e técnicos de extensão rural para trocar conhecimentos e oferecer treinamento às famílias envolvidas na cooperativa, abrangendo desde o plantio e os cuidados com as plantas até o processamento do produto. Toda a área de plantio de chá da cooperativa é rigorosamente gerenciada por meio de um sistema de monitoramento abrangente, incluindo cronogramas para a aplicação de fertilizantes orgânicos e pesticidas específicos para as plantas de chá.

O chá é cultivado e cuidado de acordo com os padrões VietGAP. Foto: Fornecida.

Após mais de dois anos de desenvolvimento sob um modelo cooperativo, tendo construído uma marca e estabelecido um mercado estável, em 2022, o Sr. Nguyen Thanh Chau decidiu fundar a Cooperativa de Chá Nguyen Long. Até o momento, a Cooperativa de Chá Nguyen Long expandiu suas parcerias com famílias, elevando a área de cultivo de chá para mais de 12 hectares, dos quais 20% estão equipados com sistema de irrigação automática.

Em conversa conosco, a Sra. Ma Thi Hue, do povoado de Soi Vang e membro da Cooperativa de Chá Nguyen Long, disse: “Minha família possui mais de 2.000 metros quadrados de plantações de chá híbrido F1. Sou afiliada à cooperativa há quatro anos. Antes de me associar, eu cuidava do chá com base na minha própria experiência, mas agora sigo os procedimentos da cooperativa. Graças ao uso de fertilizantes orgânicos e pesticidas específicos para o chá, o solo é solto e poroso, e as plantas crescem e se desenvolvem bem. Principalmente, minha família não precisa se preocupar com a pressão dos comerciantes para baixar os preços.”

Após três anos de desenvolvimento seguindo um modelo cooperativo e construindo persistentemente sua marca por meio da qualidade do produto, a Cooperativa de Chá Nguyen Long agora possui dois produtos que alcançaram o status OCOP de 4 estrelas: o Chá Premium Nguyen Long e o Chá de Broto de Camarão Nguyen Long. Em 2025, a cooperativa será certificada pelo Presidente do Comitê Popular Provincial como um produto industrial rural típico em nível provincial.

Em conversa conosco, o Sr. Nguyen Thanh Chau confidenciou: "Só depois de visitar países como a China e o Japão percebi quantas famílias produtoras de chá na minha cidade natal trabalham de forma desorganizada, confiando na experiência em vez de investir em uma marca, o que resulta em preços muito baixos para os produtos. Para conquistar uma posição no mercado, precisamos prestar atenção a cada etapa, do plantio e cuidado ao processamento, seguindo os procedimentos e padrões corretos. Produtos de chá de alta qualidade constroem uma marca. Quando tenho um bom produto de chá, eu mesmo pesquiso e projeto a embalagem e os rótulos, incluindo informações completas de rastreabilidade para que os consumidores possam identificá-lo facilmente."

A embalagem e a rotulagem, desenvolvidas pela cooperativa, possuem uma identidade de marca clara para permitir que os clientes rastreiem a origem do produto.

Desde a origem da matéria-prima até as instalações de processamento e embalagem, descobrimos que a Cooperativa de Chá Nguyen Long opera um processo de produção em circuito fechado com uma ampla variedade de produtos, que vão desde folhas de chá em formato de gancho e chá em formato de camarão até produtos premium como o chá de broto. A cooperativa investe na produção de embalagens atraentes com uma identidade de marca marcante, disponíveis em caixas de 150g, 200g, 500g e 1kg. Além disso, a cooperativa também desenvolve kits para presente, tornando-os convenientes para uso pessoal ou para presentear.

Além das plataformas de negócios tradicionais, a Cooperativa de Chá Nguyen Long também utiliza plataformas digitais, construindo uma estratégia de comunicação sistemática e vendendo produtos em plataformas de e-commerce como Shopee, TikTok e Facebook. Atualmente, a marca Nguyen Long Tea está presente em diversas províncias e cidades em todo o país. Enquanto em 2024 a Cooperativa de Chá Nguyen Long forneceu quase 4 toneladas de folhas de chá secas ao mercado, a produção deverá aumentar em cerca de 30% em 2025.

Até o momento, 50% dos produtos da Cooperativa de Chá Nguyen Long são vendidos em plataformas digitais. Foto: Divulgação

Graças à sua abordagem inovadora, a Cooperativa de Chá Nguyen Long contribuiu para elevar a marca do chá tailandês Nguyen em geral e, em particular, para aumentar a renda dos agricultores locais, já que o preço de compra do chá orgânico é 20 a 30% maior do que o do chá produzido convencionalmente. Desde que se associaram à cooperativa, dezenas de famílias sentem-se seguras porque seus produtos têm um mercado estável garantido e os preços são transparentes.

A história da Cooperativa de Chá Nguyen Long ilustra a tendência inevitável na indústria do chá de Nguyen, na Tailândia: a transição da produção em pequena escala para um modelo colaborativo; dos métodos tradicionais para técnicas modernas e eficientes; e da venda de produtos brutos para a construção de valor de marca. Essas mudanças não apenas proporcionam renda sustentável aos produtores de chá, mas também contribuem para fortalecer a posição do chá de Nguyen nos mercados nacional e internacional.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/