O evento, realizado em 5 de dezembro de 2024, reuniu importadores, varejistas e profissionais da indústria alimentícia de todo o Vietnã para explorar as oportunidades que as cerejas australianas oferecem ao mercado interno.

O evento inclui workshops presenciais e online, proporcionando uma visão abrangente da indústria australiana de cerejas. Também oferece aos participantes a oportunidade de degustar as cerejas australianas mais frescas e descobrir aplicações culinárias criativas para esta fruta .

Com mais de 40 variedades de cerejas cultivadas na Tasmânia, Nova Gales do Sul, Austrália Meridional e Victoria, as cerejas australianas são reconhecidas pela sua qualidade superior, sabor inconfundível e cor vibrante. Cultivadas em condições ideais, essas cerejas são transportadas frescas para os mercados internacionais, garantindo que atendam aos mais altos padrões de sabor e segurança. A Cherry Growers Australia é uma das principais representantes da indústria australiana de cerejas.

"Vietnã - Um mercado importante para as cerejas australianas"

importar, 1.jpg
Estiveram presentes representantes da Hort Innovation, da Cherry Growers Australia, da Austrade e quase 30 representantes dos principais importadores e varejistas do Vietnã. Foto: Hort Innovation

Os participantes assistiram a apresentações de representantes da Cherry Growers Australia (CGA), da Hort Innovation e da Austrade, que compartilharam informações úteis sobre a indústria australiana de cerejas, incluindo processos de produção, oportunidades de exportação e a crescente demanda por cerejas australianas no Vietnã. Especialistas do setor destacaram a qualidade superior das cerejas australianas, com sua característica cor vermelho rubi, doçura natural e os altos padrões de segurança alimentar do setor agrícola australiano. Isso proporcionou aos participantes informações detalhadas, permitindo-lhes uma compreensão mais clara das oportunidades que as cerejas australianas oferecem.

“Estamos muito satisfeitos com o sucesso do evento e com o feedback positivo dos participantes”, disse Chris Lethbridge, Coordenador de Desenvolvimento Comercial da Cherry Growers Australia. “O Vietnã é um mercado importante para as cerejas australianas, e este evento proporcionou uma oportunidade fantástica para apresentar as características únicas da nossa fruta, ao mesmo tempo que construímos relações valiosas entre os produtores australianos e os importadores e varejistas no Vietnã”, acrescentou.

importar,2.jpg
Chris Lethbridge - Coordenador de Desenvolvimento Comercial da Cherry Growers Australia. Foto: Hort Innovation

O evento também serviu como uma valiosa plataforma de networking, reunindo mais de 15 importadores, varejistas e profissionais da indústria alimentícia. As sessões de networking proporcionaram aos participantes a oportunidade de discutir potenciais negócios, trocar ideias e construir novos relacionamentos nos mercados australiano e vietnamita.

Muitos participantes manifestaram interesse em expandir a linha de produtos com cerejas australianas, reconhecendo a crescente demanda por produtos frescos e de alta qualidade no Vietnã.

Desfrute de cerejas frescas e de uma demonstração culinária.

Um dos pontos altos do evento foi a sessão de degustação, onde os convidados puderam provar as cerejas australianas mais frescas da temporada. O sabor excepcional e a textura crocante das cerejas causaram uma forte impressão, confirmando o valor das cerejas australianas como uma fruta premium no mercado internacional.

Além disso, as demonstrações culinárias destacaram a versatilidade das cerejas australianas em pratos doces e salgados. De coquetéis com infusão de cereja a sobremesas sofisticadas e pratos salgados que incorporam a fruta, os participantes foram inspirados a criar maneiras inovadoras de incluir essa fruta em seus cardápios e produtos comerciais.

importar, 3.jpg
Apresentamos nossa coleção de caixas de presente para o Natal de 2024 e o Ano Novo Lunar de 2025 neste mês de dezembro, em mais de 100 lojas. Foto: Hort Innovation

“Estamos confiantes de que este evento abrirá caminho para um aumento da demanda e uma maior penetração das cerejas australianas no Vietnã”, disse Karina Keisler, Diretora de Marketing e Comunicações da Hort Innovation.

“Nossa missão é levar o sabor requintado e a qualidade das cerejas australianas aos consumidores do mundo todo, e eventos como este são oportunidades para aumentar a conscientização e criar interesse por produtos de classe mundial nos mercados locais”, disse Karina Keisler.

A Hort Innovation é uma organização de pesquisa e desenvolvimento sem fins lucrativos, pertencente a agricultores, voltada para o setor agrícola australiano. Ela promove o setor agrícola da Austrália, avaliado em 16 bilhões de dólares, por meio de investimentos em pesquisa e desenvolvimento, marketing e comércio, com o objetivo de construir um futuro próspero e sustentável para os produtores.

Bich Dao