A nova safra de café começa em um mercado com preços bastante favoráveis, mas também enfrenta exigências cada vez mais rigorosas dos países importadores. A principal delas é o Regulamento da UE sobre o Desenvolvimento do Mercado Interno (EUDR), que deve ser aplicado em breve. Essa regulamentação proíbe estritamente a importação de mercadorias, incluindo café, provenientes de áreas que causem desmatamento ou degradação florestal após 31 de dezembro de 2020. Trata-se de uma exigência obrigatória, que exerce grande pressão sobre um setor em que até 90% da área de produção é ocupada por pequenos agricultores familiares, como os de Dak Lak .
Contudo, graças à iniciativa da província e às ações pioneiras de empresas e cooperativas, a indústria cafeeira de Dak Lak está consolidando firmemente sua posição como a "capital do café" no mercado internacional. Um exemplo típico é a 2/9 Import Export Company Limited (Simexco Daklak), a primeira empresa no Vietnã e no mundo a receber dois Certificados 4C-EUDR da Associação 4C, com uma área total de 9.437 hectares. Esse resultado comprova que o café de Dak Lak pode atender plenamente aos padrões mais rigorosos quando há uma estreita relação entre empresas e produtores.
Não apenas as grandes empresas, mas também as cooperativas estão implementando proativamente soluções para atender ao EUDR. Por exemplo, a Cooperativa de Agricultura Sustentável Cu Sue 2-9 (comuna de Quang Phu), embora recém-criada em 2021 com 169 famílias participantes (das quais 95 são famílias de minorias étnicas), identificou a rastreabilidade do produto como um requisito vital no contexto da integração econômica global.
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| Secagem de cafés especiais em uma empresa da província. |
O Sr. Dang Dau Thanh, Diretor da Cooperativa de Agricultura Sustentável Cu Sue 2-9, afirmou que a unidade possui 175 hectares, com uma produção média anual de cerca de 210 toneladas de grãos. Com o apoio de parceiros (IDH, JDE Peets, Simexco Daklak) e autoridades locais, a Cooperativa realizou levantamentos e coletou informações de 100% de seus membros. Dados essenciais, como localização GPS, informações sobre as plantações, informações sobre as famílias rurais, etc., foram totalmente coletados e estão prontos para atender aos requisitos do EUDR.
Segundo a Sra. Phan Thi Van, Diretora do Programa de Café da IDH no Vietnã, a IDH está implementando um Programa de Café com Paisagem Sustentável em Dak Lak, numa área de 94.432 hectares, com foco na produção responsável, na redução das emissões e no atendimento aos novos padrões do mercado europeu, como o EUDR ou o CSRD (Diretiva de Relatórios de Desenvolvimento Sustentável Corporativo).
Até o momento, o programa alcançou muitos resultados notáveis: 153.000 agricultores aprimoraram sua capacidade de produção sustentável; 74 modelos de manejo da cobertura do solo foram implementados; 168 compromissos foram firmados com a proteção florestal; 1,5 milhão de pés de café foram replantados e 580.000 árvores em consórcio receberam apoio. Além disso, 18 cooperativas e 20 equipes de serviços agrícolas foram estabelecidas, milhares de hectares de terra e grãos de café foram analisados e os resíduos químicos foram controlados.
Com a participação de grandes empresas como Simexco Daklak, Dakman Intimex, Sucden Coffee, Nedspices, Chanh Thu e o apoio técnico da IDH e da JDE Peets, o modelo de abordagem paisagística está sendo gradualmente replicado, visando o objetivo de "café verde - sustento verde" para os agricultores em Dak Lak, em particular, e nas Terras Altas Centrais, em geral.
A safra de café de 2025-2026 pode ser considerada um ano de transformação. O regulamento EUDR, embora represente um obstáculo, está impulsionando a indústria cafeeira de Dak Lak na direção certa: produção responsável, transparência na rastreabilidade e desenvolvimento sustentável. |
A safra de café de 2025-2026 pode ser considerada um ano de transformação. O regulamento EUDR, embora represente um obstáculo, está impulsionando a indústria cafeeira de Dak Lak na direção certa: produção responsável, transparência na rastreabilidade e desenvolvimento sustentável.
O vice-ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, Hoang Trung, afirmou que, de acordo com a lista de classificação de risco nacional publicada pela Comissão Europeia (CE), o Vietnã está classificado no grupo de "baixo risco". No entanto, isso não altera as obrigações legais para os exportadores vietnamitas; as empresas ainda devem cumprir integralmente todos os requisitos do EUDR. Atualmente, a CE está considerando adiar a aplicação do EUDR por mais um ano (até 30 de dezembro de 2026). Essa prorrogação de um ano cria uma importante "margem de segurança", permitindo que as empresas cafeeiras vietnamitas tenham mais tempo para revisar a cadeia de suprimentos, investir em tecnologia de rastreabilidade e fortalecer a capacidade de conformidade com o EUDR. Para atender aos requisitos do EUDR, em conjunto com os parceiros da cadeia de suprimentos, as empresas precisam se ater à área de cultivo, produzir café com certificação de sustentabilidade, criar mapas digitais e rastrear a origem até cada produtor. Uma solução possível é a criação de um banco de dados de áreas de cultivo vinculado a mapas florestais. O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente se comprometeu a desenvolver e publicar em breve um "Guia para conformidade com o Regulamento EUDR" para a indústria cafeeira, para que localidades, empresas e componentes que participam da cadeia de exportação para o mercado europeu possam implementá-lo.
Em Dak Lak, a "capital do café" do país, a adaptação ao EUDR (Underground Expenditure and Reduction Distribution - Distribuição Sustentável de Recursos Naturais) é identificada como uma tarefa fundamental. O plano da província é implementar medidas para atender à demanda de cerca de 150.000 hectares. A província continuará a coordenar com o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, juntamente com organizações, especialmente a IDH (Institute of Drenage and Humanities - Divisão de Desenvolvimento de Recursos Naturais), e empresas, para continuar a construir um banco de dados relacionado ao planejamento florestal; realizar ações de conscientização e mobilização, e ao mesmo tempo lidar com casos de famílias que invadem florestas para cultivar café.
Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/







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