A xícara de café da mamãe

(NLĐO) - Para mim, o café não é apenas uma bebida, mas também uma desculpa para as pessoas se conectarem, cultivarem o amor e libertarem a sua criatividade.

Minha mãe contou que, na década de 1970, quando era jovem, abriu uma pequena loja que vendia sopa de macarrão e café coado na Rodovia Nacional 1, em frente ao que hoje é a agência dos correios de Trung Luong - My Tho. Os clientes elogiavam a comida, dizendo que era deliciosa. O principal objetivo era servir como ponto de encontro para soldados das forças especiais, que forneciam informações e documentos confidenciais para a Revolução.

Todos os dias, minha mãe senta-se ao lado de uma xícara de café caseiro.

Muitas vezes, minha mãe era encarregada de transportar documentos e armas habilmente escondidos dentro de cocos frescos, juntamente com café, chá e flores, para disfarçá-los. Vestida com um ao dai branco (traje tradicional vietnamita) e carregando uma cesta de plástico com café e chá até o templo, ela conseguia passar por vários postos de controle rigorosos.

Minha mãe foi para a base revolucionária em Cai Lay, levando café para preparar ela mesma usando os métodos mais simples da época de guerra. Aquelas gotas perfumadas de café coado a aproximaram de um soldado viciado em café. O resultado desse amor foi uma gravidez.

Mamãe ainda prepara café regularmente todas as manhãs.

Durante o Tet de 1973, meu pai foi assassinado. Antes de ir a My Tho visitar a nora, meu avô instruiu minha avó a manter segredo, com medo de prejudicar o bebê que ela esperava. Mas assim que viu minha mãe, minha avó correu para abraçá-la, tocando sua barriga com uma das mãos e desatando a chorar. Minha mãe largou o filtro de café e, de repente, compreendeu, dominada pela triste notícia. Talvez aquela sessão de preparo do café tenha sido a mais amarga de toda a sua vida.

Nasci e cresci sem o calor do amor de um pai. Minha mãe me criou sozinha e, mesmo assim, todas as manhãs preparava uma xícara de café.

A mãe e a autora quando criança

Minha avó, que recebeu o título de Heroína Mãe Vietnamita, também faleceu. Nos aniversários de falecimento, feriados e festivais, minha mãe e eu costumamos oferecer o melhor e mais aromático café vietnamita aos altares dos meus avós, tio e pai.

Permita-me oferecer-lhe uma xícara de café quente que minha mãe acabou de preparar; o aroma está maravilhoso!

Autor

(Inscrição para o concurso "Impressões sobre o Café e o Chá Vietnamitas" de 2026, parte do 4º programa "Celebrando o Café e o Chá Vietnamitas", organizado pelo jornal Nguoi Lao Dong).

Fonte: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-ma-196260314163429387.htm