- Suposições são apenas suposições. Na realidade, a situação é pacífica por dois lados. O primeiro é o boicote feroz dos consumidores contra produtos insalubres. Se houver apenas uma violação, a unidade de produção será severamente multada, até mesmo presa devido às consequências graves. Quando os consumidores boicotam, o negócio entra em colapso imediatamente. Do outro lado, está a feroz prevenção de alimentos contaminados por parte das agências de gestão.
- Como funcionou o movimento de bloqueio?
- No passado, a resposta das autoridades frequentemente vinha após a ocorrência de intoxicação alimentar. Agora, o Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh monitora de forma transparente a fonte de fornecimento. Com rastreabilidade rigorosa e controle claro das etapas de produção, podemos ser proativos. Uma agência responsável será muito mais eficaz do que uma situação em que vários departamentos e agências vigiam a bandeja de alimentos.
- E se o infrator mudar de nome e encontrar brechas para lidar com isso?
- A regulamentação atual determina que, se a origem dos produtos não puder ser rastreada, eles não poderão participar da cadeia formal de distribuição. Garantir a limpeza dos alimentos, desde a produção e o transporte até a distribuição, é uma questão de rotina.
CRUZADO TU
Fonte: https://www.sggp.org.vn/chuyen-duong-nhien-post806030.html
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