A história na Fazenda Van der Maas - Dang

Recentemente, vietnamitas na Europa, especialmente na Holanda e na Bélgica, começaram a frequentar a Vietnam Corner para se informar e comprar arroz ST, lichias, cocos, pitaya, jaca, molho de peixe e outros produtos vietnamitas. Esta loja online vietnamita é, na verdade, administrada por uma fazenda holandesa: a fazenda de laticínios Van der Maas, no sul da Zelândia.

Linh Dang (à direita) e seus parceiros distribuindo produtos vietnamitas na Europa.

Ao contrário dos contos de fadas românticos em que uma princesa cai em uma fazenda e instantaneamente se torna uma leiteira, a Sra. Linh Dang relembra: "Conheci meu marido enquanto estudava administração de empresas na Holanda, e ele me transmitiu o amor pela agricultura. Sempre que eu mencionava a criação de gado, seus olhos brilhavam. Ele dizia que a agricultura depende constantemente da natureza; você não pode se desanimar com uma tempestade ou um tufão. Então, comecei a trabalhar como carregadora e faxineira em uma fazenda de gado, aprendendo cada pequena tarefa, conhecendo cada cliente para ganhar experiência. Ao meu redor, havia pessoas que investiram milhões de euros em suas fazendas e ainda trabalhavam como verdadeiros agricultores porque amavam a profissão. Portanto, quando recomecei meu próprio negócio, descobri que embalar, carregar e entregar mercadorias era perfeitamente normal. Isso me deu a oportunidade de interagir com os clientes e aprender a estimar custos e tempo para cada tarefa específica."

Anteriormente, Linh Dang trabalhava como supervisora ​​financeira em uma pequena empresa na Holanda. Após sete anos, sentindo-se cada vez menos atraída pelo trabalho, pediu demissão para se dedicar integralmente à construção do Vietnam Corner. No entanto, seu marido frequentemente a lembrava, com severidade, das dificuldades da agricultura, já que ele próprio havia estudado economia agrícola antes de decidir retornar ao campo. Mas o que o marido dizia era uma coisa; Linh ainda se emociona ao recordar as memórias de seu sogro, um agricultor holandês que deixou uma herança especial para a nora. Ela contou: "A família do meu sogro já tinha uma fazenda de frutas, mas como ele adorava vacas, ele e a esposa recomeçaram com uma vaca. Há uma imagem dele que não me sai da cabeça. É um senhor de mais de 70 anos, que tinha perdido uma perna, levantando às 5 da manhã para ir para a fazenda. Ele só levava um pão para o almoço para poder dirigir o trator rapidinho e colher o capim. Ele só voltava tarde da noite, o rosto brilhando com a alegria de um velho fazendeiro, mas ainda semeando as sementes da juventude em seus campos." Quanto à minha sogra, por mais árduo que seja o trabalho na fazenda, ela ainda mantém o hábito de ler livros e assistir ao noticiário matinal. São essas imagens e sentimentos que me ajudam a sentir que pertenço a este lugar.

Linh Dang e sua trajetória na distribuição de produtos vietnamitas na Europa. Foto: Fornecida pela entrevistada.

Esse comprometimento não era unilateral. O marido de Linh sabia que ela ainda alimentava o sonho de abrir um supermercado ou um sistema de varejo online de produtos asiáticos, então, mesmo quando Linh investiu seu capital em uma fazenda de gado com ele, ele a encorajou a perseguir seu sonho. Há quase um ano, ela e uma amiga abriram uma empresa de distribuição de produtos alimentícios asiáticos, incluindo muitos itens vietnamitas. Até o momento, a Vietnam Corner distribui aproximadamente 600 produtos por meio de canais oficiais e não oficiais. Muitos clientes da Holanda, Finlândia, Noruega e outros países encontraram a Vietnam Corner online para comprar molho de pimenta vietnamita e molhos para frutos do mar.

Linh espera que, nos próximos três anos, consiga construir um canal de varejo suficientemente forte para atender à demanda dos clientes com mais rapidez e em maiores quantidades, atendendo melhor aos gostos individuais. Além de distribuir os produtos Mova por meio de canais oficiais para garantir a qualidade europeia, Linh e seu marido planejam investir em um novo sistema de armazenagem, incluindo câmaras frigoríficas e congeladas, e veículos de transporte refrigerados para garantir a segurança alimentar.

Este investimento também exige perseverança e sustentabilidade, assim como Linh e seu marido investem na saúde de cada vaca. “A Holanda tem leis agrícolas muito rigorosas, que exigem relatórios anuais sobre a porcentagem de vacas doentes, produção de leite, etc. Minha fazenda tem 145 vacas leiteiras, 150 bezerros em crescimento e gado de corte. Temos 21 hectares e precisamos arrendar mais 40 hectares para garantir pasto suficiente para as vacas. O desenvolvimento sustentável de uma fazenda de gado na Holanda também inclui proporcionar uma vida confortável ao rebanho, como permitir que eles saiam para pastar na primavera e no verão, investir em fontes de energia ecologicamente corretas, como energia solar e eólica, e cooperar com unidades de gestão de terras naturais para permitir que as vacas pastem nessas áreas”, explicou Linh.

KIEU HUONG

Fonte: https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html