Não tão romântico quanto o conto de fadas em que uma princesa cai em uma fazenda e imediatamente se torna uma menina que sabe ordenhar vacas, o mestrado de Linh Dang relembra: Conheci meu marido quando fui para a Holanda estudar administração de empresas e, então, fui incutida com o amor pela agricultura por ele. Sempre que eu mencionava a criação de vacas, seus olhos brilhavam. Ele dizia que a agricultura depende da natureza e que eu não posso ser desencorajada por uma chuva ou tempestade. Então, comecei a trabalhar como faxineira e porteira na fazenda de vacas, aprendendo cada pequena coisa, conhecendo cada cliente para ganhar experiência. Ao meu redor, há pessoas que investiram milhões de euros na fazenda e ainda trabalham como um verdadeiro fazendeiro porque amam o trabalho. Portanto, quando comecei meu negócio novamente, descobri que embalar, carregar e entregar mercadorias era completamente normal. Isso me deu a oportunidade de interagir com os clientes e saber como estimar custos e tempo para cada trabalho específico.
Antes disso, Linh Dang trabalhou como supervisora financeira para uma pequena empresa na Holanda. Depois de 7 anos, ela sentiu que o trabalho estava perdendo o apelo, então desistiu, querendo dedicar mais tempo à construção da Vietnam Corner. Mas seu marido frequentemente a lembrava das dificuldades da agricultura, pois ele próprio havia estudado economia agrícola antes de decidir retornar à fazenda. Mas o que seu marido disse é uma coisa, a própria Linh ainda se emociona ao relembrar a memória de seu sogro, um fazendeiro holandês que deixou uma herança especial para sua nora. Ela disse: A família do meu sogro já tinha uma fazenda de frutas, mas como ele amava vacas, ele e sua esposa recomeçaram com uma vaca. Há uma imagem dele que continua voltando à minha mente. É um velho com mais de 70 anos que perdeu uma perna, acordando às 5 da manhã para ir à fazenda. Ele só trouxe um sanduíche para o almoço para poder dirigir um trator para colher grama. Ele voltou tarde da noite, com o rosto brilhando com a alegria de um velho fazendeiro, mas ainda semeando a juventude em seu campo. Quanto à minha sogra, por mais árduo que seja seu trabalho na lavoura, ela ainda mantém o hábito de ler livros e assistir ao noticiário matinal. São essas imagens e sentimentos que me ajudam a sentir que pertenço a este lugar.
Esse vínculo não é unilateral. O marido de Linh sabe que sua esposa ainda acalenta o sonho de abrir um supermercado ou um sistema de vendas online de produtos asiáticos, então, mesmo quando Linh investiu seu capital em uma fazenda de gado com o marido, ele a incentivou a realizar seu próprio sonho. Há quase um ano, ela e sua amiga abriram uma empresa de distribuição de alimentos asiáticos, incluindo muitos produtos vietnamitas. Até o momento, a Vietnam Corner distribui cerca de 600 produtos oficiais e não oficiais. Muitos clientes da Holanda, Finlândia, Noruega... têm pesquisado a Vietnam Corner online para comprar molho de pimenta vietnamita e sal para frutos do mar.
Linh espera construir um canal de varejo forte o suficiente para atender rapidamente e em maiores quantidades, atendendo melhor aos gostos individuais dos clientes nos próximos 3 anos. Além de distribuir os produtos Mova pelo canal oficial para garantir a qualidade europeia, Linh e o marido planejam investir em um novo sistema de armazenamento, incluindo armazenamento refrigerado, armazenamento congelado e transporte congelado, para garantir os procedimentos de segurança alimentar.
Este investimento também precisa ser persistente e sustentável, assim como Linh e seu marido estão investindo na saúde de cada vaca. "A Holanda tem leis agrícolas muito rígidas, exigindo relatórios anuais sobre a taxa de vacas doentes, taxa de leite, etc. Minha fazenda tem 145 vacas leiteiras, 150 bezerros em crescimento e gado de corte. Temos 21 hectares e precisamos alugar mais 40 hectares para garantir alimentação suficiente para as vacas. O desenvolvimento sustentável de uma fazenda de gado na Holanda também inclui dar às vacas uma vida confortável, como poder sair na primavera e no verão, investir no uso de energia ecologicamente correta, como energia solar e eólica, e cooperar com unidades de manejo de terras naturais para liberar as vacas nessas terras", confidenciou Linh.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html
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